第1112章 省里安排的迎接
大巴车把冯正明他们一行人送到汇泉楼，当冯正明他们在汇泉楼下车。
立刻看到汇泉楼门前也有很多人等候着他们，并且汇泉楼的门前也装点一番，汇泉楼也挂着一个大横幅。
“欢迎冯状元携全球年度十佳餐厅后厨众人回家。”
看着眼前的一切，让冯正明真的是相当感动。
可能自己努力打拼这么多年，所吃的苦头，各种的劳碌都是为了这一刻的肯定。
冯正明看到自己师父和鲁菜的老师傅们，还有自己两位爷爷也都在这。
他首先是上前拜见师父，拜见诸位鲁菜老师傅，还有拜见自己的两位爷爷。
这一幕被同行电视台的摄像机全程记录下来。
或许多年后，很多人都会调侃齐鲁喜欢“考公”。
可齐鲁作为孔孟之乡，确实会更在意某些被某些人看不上的礼仪。
就像是冯正明对师父对老师傅们，对自己两位爷爷那份尊重，会得到很多齐鲁人的看中。
实际上，他这样的做法通过电视台播出去，也是对孩子和年轻人的教导。
哪怕是冯正明这样已经在国际上扬名的顶尖大厨。
他依旧尊重自己的师父，同样尊重鲁菜老师傅们。
尤其对两位并非血亲的爷爷一直照顾的非常好。
这一份品德上的优秀，会成为很多孩子和年轻人的榜样。
榜样的力量，在于一种发自内心的展示。
而不是有意、做作的去表演。
冯正明发自真心对师父和老师傅们尊重，对自己两位爷爷的孝顺，再加上他现在取得的成就，可以算是真正的榜样。
在汇泉楼门前，冯正明再次对着镜头向所有人说了几句。
“再次感谢大家迎接我们回家，说实话其实回到家里还是更开心的，今年可能是我在外面奔波最多的一年，大部分时间我都在外地。
因为家乡有我师父和老师傅们在，还有我的师兄们帮我，所以我才能放心在外面闯荡。
今天是真的没有想到，我回来会被这么多人迎接，再次向大家表示感谢。
我也会继续努力，把鲁菜推广到更多地方，用我的手艺，让我们的中餐，让我们的鲁菜，可以获得更多人的认可。”
冯正明的这一番表态，还是让大家都非常的满意。
电视台也在这番话后，算是完成迎接冯正明的全程拍摄了。
之后，电视台的人先告辞离开。
陈志衡和陶景文跟着冯正明他们一起进汇泉楼。
在汇泉楼内坐下来，陈志衡和陶景文再次向冯正明提出重开燕喜楼的事情。
见两人明显是有些着急，很希望获得自己的一个准信。
冯正明只好在众人面前说出自己重开燕喜楼的想法。
“我是准备把燕喜楼在京城重开，让我们的鲁菜重新在京城立足，在京城重现当年鲁菜八大楼的盛况。”
听冯正明这么说，让陈志衡和陶景文都有些惊讶。
他们是想到，冯正明一路上都没有详细说燕喜楼重开的事情，肯定是有他自己的打算。
但两人没有想到，冯正明另外的盘算，竟然是要去京城重开燕喜楼。
这有些打乱了陈志衡和陶景文的一些想法。
其实两人今天向冯正明提出重开燕喜楼。
是因为省里希望冯正明在泉城重开燕喜楼，然后把燕喜楼做成一家和冯正明沪城老洋房餐厅一样，可以获得国际上年度十佳餐厅那样顶级酒楼。
这方面省里的会议讨论上，是明确给出指示，可以给冯正明一切支持。
现在冯正明表示，他要把燕喜楼重新在京城开业。
实在是有些出乎了陈志衡和陶景文意料。
冯正明看到两人神情，他也是认真给出自己的解释。
“不是我不想在泉城重开燕喜楼，一来泉城已经有足够好的酒楼在，无论是聚丰德，还是泰丰楼，又或者是聚宾园，都是很好的酒楼。
还有萃华楼在泉城也是有了一家，我觉得泉城的这些酒楼已经非常好。
他们都可以代表我们鲁菜的精髓，也都有各自所擅长的东西。
我在泉城重新开燕喜楼，对他们反倒是一种冲击，也会伤了我们鲁菜内部的团结。”
稍微停顿，冯正明不等陈志衡和陶景文开口，他继续说下去。
“选择去京城重开燕喜楼，是希望可以在京城重现我们鲁菜过去在京城八大楼的辉煌，还有也是希望，北方有京城的燕喜楼，南方有我在沪城的老洋房餐厅。
可以形成一种南北呼应，更好的向不同地域的人宣扬我们的鲁菜。”
听完冯正明的话，陈志衡和陶景文这才终于明白过来。
他们听出来，冯正明实际上不回泉城开燕喜楼主要原因，恐怕是不想在鲁菜内部进行太多的竞争。
同时他更想让鲁菜走出齐鲁，可以在全国各地遍地开花。
这么一想，让陈志衡和陶景文觉得，似乎冯正明这种做法更好。
毕竟冯正明无论是在沪城，还是在京城，或者是全国各地，大家都会把他当做是鲁菜厨师。
他那些分店里，主要做的菜也都是鲁菜。
这一点是没有人可以否定和改变的。
所以冯正明在齐鲁之外宣扬鲁菜，发展和壮大鲁菜的影响力。
可能是一个比让他留在泉城更好的选择。
陈志衡和陶景文相视一眼，两人都看出对方认同了冯正明的选择。
不过两人毕竟是代表省里来的。
有些话两个人还是要向冯正明说出来。
陶景文开口：“正明，你的想法我们知道了，不过这一次省里，确实是希望你可以帮忙提升我们省里餐饮的一些规格。”
陈志衡：“省里也希望，在我们省内，可以有更多好的餐厅和酒楼涌现。”
冯正明微笑：“这个我想我黄师叔负责的推荐指南，应该会是非常好的监督，会让省内各地的餐饮都会做好的。”
紧接着冯正明也给出自己的另一个办法。
“还有我也会督促我省内的店，都会做一些提升，让各家店更具有一定的标志性，从而拉高各地餐饮的一些标准，让大家都可以跟得上发展。”
接着冯正明再次表示：“还有就是，我会和我师父还有各位鲁菜老师傅、大师傅们进行商量，我们会一起开办一些主厨的进修班，给我们齐鲁各地的厨师一些进修的机会，提升主厨们的手艺和后厨管理能力。”
听完冯正明的这些话，陈志衡和陶景文也找不出其他可说的。
很多事情，两人也不得不承认，冯正明确实想的比他们更长远。
让冯正明回泉城重开燕喜楼，确实对现在泉城餐饮格局并没有多少提升了。
毕竟泉城已经有冯正明很多家店，还有汇泉楼这家同样老字号酒楼。
所以冯正明在泉城重开燕喜楼，也无法带来更多变化。
反倒是他说的，在全省各地用推荐指南进一步督促餐饮的提升。
尤其是他和老师傅们、大师傅们一起开办主厨进修班，这才是真正可以提升省内各家餐馆和酒楼的正确做法。
冯正明已经把自己的打算都说出来，而且他的安排明显更好。
陈志衡和陶景文也都是无话可说了。
崔老师傅则是首先表示对冯正明的安排支持。
“正明的这个想法很好，我们和你师父也一直在商量这个事情，确实是需要有一个领头人，给我们鲁菜厨师进行一些提升。
就是正明你刚才说的进修班，这个非常好，之后我们厨师协会进行安排。
相信通过进修班的学习，可以让更多的主厨把自家的店做得更好。”
冯正明：“除了对主厨一些进修，还有一些餐馆和酒楼的老板，也需要一些学习的，这个我之后也会安排一下。”
陈志衡：“安排老板学习吗？”
冯正明：“对的，很多老板可能在经营方式上有一些问题，我觉得这方面可以让沪城的一些擅长经营的商业人士，来给大家上上课，传授一些经营策略。
这样再配合上主厨们的进修班，应该是能让我们齐鲁各地的餐馆和酒楼获得极大提升。”
陶景文：“正明的想法很好，这是一整套的提升，确实不能只提高主厨手艺，老板们的一些经营思路也需要提升。”
陈志衡也点点头，认可了冯正明给老板上课的想法。
何云庆这个时候问：“主厨我可以去上一上课吗？”
冯正明笑了：“何叔你当然可以去上课啊，其实何叔你的一些理念，我觉得都可以当老师的。”
何云庆；“你别笑话我，我也想学一学现代的经营理念，更好经营汇泉楼。”
冯正明：“没问题，到时候让何叔你也去学，汇泉楼还很需要何叔你。”
这话也让所有人都笑了起来。
何云庆也非常开心，他觉得自己依然还很有用。
大家在汇泉楼聊了一阵，陈志衡和陶景文就先一步离开。
之后老师傅们也都先离开，冯正明他们也都是送了一下老师傅，并且把带回来的东西也给老师傅们拿上。
再回到汇泉楼，冯正明把买给几个师兄的东西都拿出来给师兄们。
对小师弟每次过年回来，还要给自己带东西，师兄们也有些不好意思。
李辉东：“正明你现在各家店都很赚钱没错，但你也不能这样随便花钱，我们师兄弟不用每年都买这么多东西。”
杨斌：“就是啊，正明你看你，每年回来，给师父他们买，给我们买，还给你嫂子们买，还给家里孩子买，这让我们都不好意思了。”
二师兄陈泽志：“正明你想要在京城重开燕喜楼，也需要准备一些资金的。”
冯正明：“师兄你们跟我客气什么？这点钱现在对我们来说不算什么了，过年嘛，就是要大家都有一份礼物，这样我们大家都开心。”
被冯正明一说，最终师兄们也都只好收下东西。
三师兄问：“证明你们刚回来，晚上要不一起在汇泉楼吃一顿？”
冯正明：“行啊，晚上我们师兄弟一起下厨，把嫂子和孩子们都接过来，大家一起在汇泉楼好好热闹热闹。”
李辉东：“你们刚回来，晚上还是别进后厨，我们来。”
陈泽志：“对对，晚上我们来。”
冯正明：“怎么？师兄你们还不信我的手艺了？”
杨斌：“你小子，行，我们一起干。”
然后下午冯正明和师兄们一起在后厨忙碌了一番。
因为人也比较多，光是冯正明家里人就不少，还有师兄的家里人，还有从沪城回来的一群人，在汇泉楼一楼也是摆了有五六桌。
冯正明和师兄们在后厨里各种忙碌，夏蕙、孙海和徒弟们只能打打下手。
但这种为家里人和自己做饭，还是让大家都非常欢乐。
后厨很多东西，不需要像是接待客人那样做的非常仔细。
因此大家可以做的更加自在。
师兄弟几个也都各自做了一道老菜。
这一顿饭算是他们一年到头，做的最家常的一次了。
甚至冯正明还做了几道其他菜系的菜。
比如做了宫保鸡丁和宫保虾球，还做了粤菜的咕咾肉。
不必因为招待客人做的那么仔细。
就让冯正明更加挥洒自如起来。
很多家常菜在冯正明这里也都是信手捏来。
除了前期备料比较耗费时间。
真正做菜的时候，都是等所有人都到了落座下来后，冯正明和师兄们才开始做。
然后一道一道菜上桌，让家里人都觉得吃着非常舒服。
这一顿冯正明他们回到泉城的第一顿聚餐。
没有什么外人，甚至冯正明他们又把师父一家都接过来。
冯正明他们师兄弟一起给师父和师母敬酒。
也让师父和师母都非常的感动。
颜老师傅觉得，自己收了冯正明这个小徒弟是真的太值得。
关键是他不但手艺好，还始终都坚守着尊师重道。
这可能是其他老师傅最羡慕颜老师傅的地方。
在欢声笑语中，冯正明他们回到泉城第一顿饭所有人都吃得相当满足。
这一刻也宣告了，大家忙碌的一年算是圆满划上句号。
至于明年的事情，那就等开开心心过完年再说。
冯正明甚至开心的多喝了几杯酒，最后人都有些醉了，而看着眼前欢乐的人群，他有些分不清到底是酒让自己醉了，还是这些人让自己醉了？(本章完)
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