第46章 甜姜西饼店

开业前两天，舅舅特意送来一盆枝叶舒展的发财树，油亮的叶片在晨光里泛着生机。

姜弘瑶带着姐妹俩，里里外外将店铺擦拭得一尘不染。

原木色的柜台泛着温润的光泽，配套的小圆桌边角打磨得圆润光滑，整体店铺都是淡色系，显得干净又明亮。

墙上挂着她绘制的蛋糕水彩插画，柜台后方还挂着一张简洁明了的的价目表--牛奶绿豆糕一盒五个铜板、奶油小方十个铜板、云朵糕/红枣糕/抹茶糕八个铜板....，最贵的就是八寸蛋糕一块大洋。

这附近的人虽然都能消费得起，但姜弘瑶的定价并不高，基本和在县城的价格差不多。

价格高了买的就少，这时候也没有外卖这一说。这附近学生多，她要的是走量，学生多，就有消费力。

只是这里有很多人使用的是不同的纸币，用纸币要换算就会贵一点，一块钱相当于一块大洋，一角钱相当于十五个铜板。

为了让更多人知道这里开了糕点铺子，前两天她托表弟邀了几位朋友，在街头巷尾分发着小广告：“开业首日免费赠糕”  ，已经有不少街坊邻里暗自盘算着要去凑个热闹。

正值初春，天气还比较冷。

于是姜弘瑶带着大姐提前一天便赶制出一些糕点：蛋黄流心酥饱满金黄，酥皮层次分明；牛奶绿豆糕透着淡淡的草绿色；红豆栗子糕小巧玲珑；光曲奇饼干就做了两种风味，坚果款嵌着饱满的碎粒，巧克力款则泛着深褐色。

此外还有手指饼干、牛奶棒……  每种糕点都做的不多，她想先摸清大众的口味偏好，再做后续调整。

玻璃橱窗是铺子的天然广告牌，她特意准备了三款奶油小方摆放。

草莓款顶着鲜红的草莓果酱，铺满了对半切开的草莓，点缀着几粒蓝莓，最后筛上一层雪白的糖霜，宛如落了层细雪。

芒果款则泛着暖黄的光泽，热带水果的馥郁扑面而来；香橙款带着明快的橙红，酸甜气息仿佛已透过玻璃漫溢出来。

三款小方皆为三层结构，夹层里饱满的果粒呼之欲出，看得大姐和小妹直咽口水，都舍不得下嘴品尝。

开业当天一大早，姜弘瑶又赶制了一个十寸双层水果奶油蛋糕，层层叠叠的奶油上缀满了鲜果，还带着奶油花，被小心翼翼地摆进橱窗中央，预备等客人多起来时切块免费试吃。

她还特意煮了一大锅珍珠奶茶，圆润的珍珠在琥珀色的茶汤里轻轻翻滚，青瓷茶杯早已整齐码好，只待客人光临。

后厨，大姐正忙着照看烤箱，云朵糕在热力作用下渐渐膨胀；抹茶糕泛着清幽的绿色，茶香随着热气弥漫开来；核桃红枣糕则散发着枣香气  ——  这三款糕点出炉的时候会被特意摆在门口的展示架上，醇厚的甜香顺着风势飘出很远，成为最动人的  “活广告”。

开业当天恰逢旬休日，阳光暖暖地洒在街道上。

不用上学的孩子们像出笼的小鸟，在巷子里追逐嬉戏，恰好成了天然的  “宣传员”。

姐妹三人早早地穿戴整齐，穿着统一的灰粉色长旗袍，围着浅灰色围裙，这些都是在隔壁裁缝铺定做的，绣着甜姜西饼四个字。

舅舅和表弟也换上簇新的衣裳，一大早就赶来帮忙。

姜弘瑶给两人各端上一杯热奶茶，琥珀色的液体冒着热气，抿一口，焦糖的甜混着奶香滑入喉咙，暖意从胃里一直蔓延到心底。

她笑着给表弟也系上围裙，分配好任务：表弟负责给客人分发奶茶，舅舅则在柜台后帮忙收钱  ——  开业当天全部半价。

烘焙的甜香像只无形的手，渐渐将附近的居民引了过来。

牵着孩子的大人在门口驻足张望，趴在玻璃橱窗上的孩童则对着那只大号奶油蛋糕啧啧称奇，小手指点着上面的草莓，眼睛里闪烁着好奇。

吉时一到，一串鞭炮在店门口炸开清脆的响声，也把更多路人的目光吸引过来。

姜弘瑶扯下了牌匾上的红布，甜姜西饼店正式开业了。

表弟站在铺子门口，清亮的嗓音扬开：“奶茶免费品尝嘞  ——”  话音刚落，就有三三两两的路人被这声吆喝勾了过来，探头打量着他身前的一锅奶茶，围在他身边好奇询问奶茶是什么。

表弟笑得眉眼弯弯，解释道：“是用鲜牛奶混着香片茶慢慢熬的糖水，您尝尝就知道了。”  说着便把提前分装好的小杯递过去。

排在最前面的大叔接过来抿了一小口，眼睛当即亮了：“嘿，这糖水喝着还有股子奶香味儿，挺特别！”

旁边的婶娘也跟着尝了尝，连连点头：“唔，好喝！又香又滑，喉咙里润润的。”

铺子另一侧，大姐的吆喝声也不示弱：“新鲜糕点免费试吃嘞  ——”  话音未落，就有带着孩子的家长围了上来。

桌案上摆着三碟糕点，金黄、枣红、浅绿三色分明，看得人眼花缭乱，好几个人都犯了选择恐惧症。

姜弘瑶端着嵌着牙签的试吃木盘走上前，笑着说：“慢慢挑，每种都可以尝尝看。”

一位头发花白的老奶奶叉起一块，轻轻咬了口，随即眯起眼睛露出笑容：“哎哟，我这牙口不好，没想到这糕点这么松软，一点不费劲儿。”

旁边穿红棉袄的小娃娃刚吃完一块，拽着奶奶的衣角吵起来：“阿婆阿婆，我还要！那个黄色的看起来好好吃！”  他踮着脚左看右看，小手指在桌子前点个不停。

穿旗袍的烫头大姐尝了块抹茶的，咂咂嘴称赞：“这糕点甜度刚好，一点不腻，还带着股淡淡的茶香，用料肯定讲究。”

看到气氛差不多，姜弘瑶从橱窗里端出了蛋糕  ——  双层奶油蛋糕上缀着鲜红的草莓，乳白的奶油像云朵般蓬松，瞬间把气氛推向了顶峰。

“哇！这个也是糕点吗？看起来真漂亮！”  人群里发出一阵惊叹。

此时表弟手里的奶茶已经发完了，还有人不甘心地追问：“小伙子，这奶茶单卖不？我想带两杯回去。”

..........


　　(https://www.02shu.com/5038_5038687/43457470.html)


1秒记住02书屋：www.02shu.com。手机版阅读网址：m.02shu.com