第62章 南市
自从有了戴先生从中斡旋,果然最近无人上门找茬了,店里众人都安心了不少。
姜弘瑶仔细看过林厚颉送来的稿件,字里行间将店铺特色描摹得恰到好处,便答应让他刊登了。
不过数日,一篇题为《奇饮惊现申城》的报道便赫然出现在《申报》头版,铅字油墨间详尽勾勒出甜姜西饼店奶茶的独特风味 。
那琥珀色的茶汤裹挟着鲜奶的醇厚,舌尖轻触还有茉莉花香,更将各式糕点的精致之处也娓娓道来。
这篇报道在申城百姓间激起千层浪,短短几日,店门前便排起了蜿蜒的长队。
不少人更是从公共租界专程赶来,只为一品这 "奇饮" 与糕点的滋味,连冯家的司机时常也会来外带些蛋挞和奶茶。
后厨里,大姐正小心翼翼地将几份当日的报纸沿边缘剪下。
"这可得好好留着作纪念," 她眉眼间带着笑意,轻声对姜弘瑶说,"等清明烧几份给爹娘看看,也让他们放心。"
姜弘瑶这才想起,再过几日便是清明。
在申城开这家糕点铺子已经一个多月了,她和大姐盘过账,除去铺面租金、伙计月钱等,每月有一百五十多块大洋的盈余。
还有些卤牛肉的预订都没算进去。
她和大姐的工钱每月定在十五块大洋,也算在成本里面了。
"明日我带你去洋行开个户头," 姜弘瑶合上账本说道。
"把这几个月的工钱都存进去,往后按月结算。" 大姐连连说用不着,小妹读书也要花钱。
姜弘瑶却坚持要算清楚,大姐见她这样于是作罢,心里想着以后多给二妹小妹挑两件衣裳。
姜弘瑶又想起南市开了好几家花木行,便提议顺便去添置些盆栽,给铺子添些生气。
一旁帮忙打包糕点的表弟听闻,忙不迭地要跟着同去:"姐,你们三个女孩子出门不安全,我也要去,跟着照应才放心。"
草长莺飞,惠风和畅,正是踏青游玩的好时节。
姜弘瑶给春玲、冬妹放了带薪假,让她们也趁这好天气歇歇。
因着要跑洋行、花木行好几处地方,她特意嘱咐春玲:"问问你爹能不能帮忙找两辆黄包车,再加他自己那辆,一共三辆,咱们包一天,工钱一块大洋。只是车夫得随时跟着,回头买了花木也好帮忙搬回来。"
春玲很快回话,说她爹一早便会带着两个相熟的工友来铺子候着。
第二天一大早,姜弘瑶担心跑一天会饿,烤了三大块果酱面包,又灌了两葫芦蜂蜜水一起放进了竹篮。
一切收拾停当,何父已经带着工友等在门口,一行人便锁好铺门出发了。
姐妹仨最先抵达的是鑫丰银行,银行里铜包边的橡木柜台被擦得能照见人影。
办理大姐的开户手续时,小妹忽然踮着脚尖拽住柜台边缘,脆生生地嚷嚷着也要开个户头。
她最近在学校帮糕点铺子牵线搭桥,促成了不少生意,卖得最火的当属曲奇饼干和手指饼这类小点心。
每次姜弘瑶都会笑眯眯地给她结算提成,零零总总加起来已有好几块大洋,这些钱一直由大姐代为保管着。
“你开户头做什么?你年纪还太小,开不了。”
大姐刚办好手续,手里捏着存单,转过身笑着看向探头探脑的小妹。
“我有时候也想买点东西!” 小妹抬着头,理直气壮地说道。
“等你再长大些就给你开,放心吧少不了你的。你现在要用钱就跟大姐说,我都给你记着账呢,随时用随时取。” 姜弘瑶耐心安抚着。
转头又看向正好奇地四处打量银行内部陈设的表弟,笑着提议:“求实,你也开个户吧,把钱存到银行里,以后慢慢就能越攒越多。钱放在家里可不太安全。”
周求实听了这话,不好意思地咧开嘴,露出一口白净的牙齿,笑着回应:“那我也开一个,这样爹就不好找我要工钱了。”
大姐被他这话逗得笑了出来:“你呀,聪明劲儿全用在你爹身上了。”
一行人办好所有手续,从银行出来往南市去。
午饭在一家申隆馆吃的,姜弘瑶点了三碗葱油拌面,又添了糖醋小排、水晶虾仁与蟹粉豆腐三碟热菜。
蟹粉豆腐腴滑绵密,蟹油的金亮裹着嫩豆腐颤巍巍晃出鲜香。
水晶虾仁莹白如玉,齿尖咬破弹嫩的肌理时,虾脑的甘醇在舌尖爆开。
唯独那盘糖醋小排不太行,不够甜,醋又多了些。
“二姐,这排骨没有你做的好吃!” 二妹吮净嘴角的酱汁,咂着舌头直摇头。
表弟周求实立刻点头附和:“就是!连阿静姐的手艺都赶不上呢。”
大姐在旁笑着又夹了块虾仁塞进表弟碗里:“吃着肉,嘴还刁呢。”
铺子里头的午饭,前期都是姜弘瑶掌勺。
日子久了,在她手把手指点下,大姐的厨艺早已精进不少,到后来反倒成了大姐下厨的时候更多。
饭后转去南市花木虫鱼市场,已是未时过半。
青石板路上人影疏淡,里面过道太窄,地上还散着些不少土。
姜弘瑶便让黄包车师傅在大路口候着就行,她们踱着步子慢慢挑拣。
路边码着高矮不一的瓷盆陶罐,里头随意栽着些不知名的花草,细看之下竟还是兰花占了多数。
大姐左右打量着,提议道:“不如挑些好养活的,摆在铺子后巷;再选两盆高大些的,放门口小圆桌旁,看着也精神。”
小妹早蹲在人家店门口挪不开脚,盯着玻璃缸里的小红鱼直搓手指,问能不能用自己的零花钱买两条。
表弟却被竹笼里蹦跳的蛐蛐勾了魂,正蹲在旁边逗得不亦乐乎。
别人买花是为了好看,姜弘瑶是为了好吃。
一直在那儿挑自己认识的。只可惜目光扫过一圈,认得的也不过几种。
最后选了几盆认识的:薄荷、茉莉和玫瑰,各挑了两盆。
转到后院时,姜弘瑶一眼看中那棵半人高的树,叶片阔大,讨喜得很,当即也一并定下了。
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