第1134章 烤全羊
今晚,冯正明给过年后,为自己老洋房餐厅恢复营业专程来祝贺的老顾客,准备了一些比较独特的菜肴。
连带着上菜的方式,冯正明都做了一些独特的设计。
首先冯正明是把二楼和三楼房间里的顾客,都邀请到一楼的大厅里来。
然后突然之间,整个餐厅的一楼黑了下来。
接着是一个一个服务生,开始的几个手中拿着烛台,后面的则是捧着造型古朴的煤油灯,再往后是一盏一盏很有年代感的台灯。
这些从烛台到灯,每一样的造型都相当有国内不同年代的特色。
一下子仿佛把大家都拉回到历史的年代感中去。
老爷叔看着忍不住嘀咕:“看来我们这位状元今晚搞了一些特别的东西啊。”
终于,冯正明也身穿厨师服,领着自己后厨里的厨师团队走出来。
在他们的手上,捧着今晚给客人们的第一道菜。
“感谢大家对我这家餐厅的支持,我这家餐厅今年算是开业第三年了。
去年我的餐厅,成功拿到了全球的年度十佳餐厅,所以今天我想要给各位,我餐厅忠实的老顾客,也是我的朋友和家人们,一个很独特的开场。”
冯正明言罢,和厨师们一起把手上的托盘给揭开。
在托盘被揭开瞬间,大家首先闻到的是独特的香味。
那是肉类油脂的香味,并且还透出一股独特的奶香。
大家都惊讶地伸头想要凑近看一看。
有人看清楚的惊呼:“是,是烤全羊啊?”
冯正明:“对,这只烤全羊,是我专门为各位准备的,但这只烤全羊不只是烤全羊。”
接着冯正明用刀当众把羊的腹部刨开。
然后大家看到在羊肚子里,竟然还有专门准备的整条的鱼。
这样的设计把在场的人都给惊到了。
谁也没想到,冯正明这烤全羊肚子里竟然还有东西。
冯正明接着开始进行现场分割,给在场的每一位顾客都分了一盘。
分到嫂子们和孩子们的时候。
冯暖悠笑嘻嘻:“爸爸我们想要大大的羊腿呀。”
冯正明:“现在可不能给你羊腿,先分给你们一些肉,等一会,爸爸给你们送一只羊腿去,好不好?”
冯暖悠:“嘻嘻嘻,好吧。”
在场的顾客们,听到父女俩的对话,也都是不禁露出笑容来。
而已经分到烤羊肉的顾客,很快发现这烤羊肉的独特。
“哇,这个羊肉竟然一点膻味都没有,而且还有一股奶香味呢?”
“这个羊肉真的好香,都不用专门蘸料,也真的好吃。”
“真是第一次吃到这么好的羊肉啊。”
“这,这羊肉应该不一般吧?”
冯正明:“这个羊,是我提前让人准备的滩羊,所以味道上会比较独特一些。”
老爷叔听了有些惊讶:“竟然专门准备了滩羊?主厨今晚可不可以给我们来一份手抓饭?”
冯正明:“好的爷叔,您和两位婶婶稍等,我一会给您们送去。”
听到这话,包国峰笑着问:“看来今晚我们的冯状元有所准备啊?要给我们来一顿全羊宴是吗?”
冯正明:“宝总您说对的,今天是我餐厅过完年后,新一年的营业第一天,所以我希望我的餐厅可以三阳开泰,里面的这条鱼代表着我们年年有余。
祝各位都能在新一年里,事业、家庭都美美满满。”
听了冯正明的话,让在场所有人都面带笑容。
大家对冯正明的这份祝福还是很喜欢。
新的一年,冬去春来,大家都希望可以有一个美好的开始。
今晚在冯正明的餐厅里,享用这样一份美食,也算是新一年的美好开始了。
冯正明接着让服务生们,引领客人们分别回到他们的桌子和包间。
服务生手上的烛台、油灯、电灯也都分别放在桌上,作为今晚的独特点缀。
在场的顾客们,都对冯正明的这一番安排相当满意。
冯暖悠没有跟着大家上楼,她直接跟在爸爸身后,化身为爸爸的小尾巴,开始想要跟着爸爸去看看,爸爸能不能给他们一条羊腿。
冯正明知道女儿跟在身后,他也没有赶女儿走,就让女儿跟在自己身后。
跟着跟着,冯暖悠开始故意学着爸爸的样子走路。
这么一来,父女俩在餐厅里走动,瞬间变成了餐厅里有趣的风景。
客人们都纷纷笑着观看父女俩的样子。
冯暖悠还会帮着爸爸一起招呼客人。
跟客人说吃菜的时候要注意别烫到嘴巴。
冯暖悠的这些小关心,让很多客人都相当欢喜。
主要还是小女孩实在是太可爱了。
跟着爸爸一番巡视,一路跟着爸爸走到后厨门前。
冯暖悠没有直接跟爸爸进后厨去。
小丫头还是很清楚,后厨不可以随便进去。
冯正明回头看到女儿没有跟上,笑了笑向女儿招招手。
小女孩见到爸爸招手了,小跑几步跟上去。
跟着爸爸进到后厨,冯暖悠立刻开始四处寻觅,想要找那条爸爸答应给他们的大羊腿。
冯正明自然是看出来女儿要什么,向傅军喊了一声。
“傅军你拿一条羊腿,跟着悠悠上楼去,你师娘也在楼上呢。”
傅军一听这话,赶紧把烤好的羊拿出来,迅速就卸下一条羊腿。
端着羊腿,傅军走到冯暖悠面前。
“嘻嘻嘻,悠悠小老板我们上去吧。”
冯暖悠看着还在滋滋冒油的羊腿,小脸上满是笑容。
“爸爸那我上去啦。”
冯正明:“去吧,上楼的时候慢一点,不要着急,别撞到阿姨和姐姐们了。”
冯暖悠答应;“爸爸我知道啦,爸爸你要加油。”
冯正明向女儿挥动一下拳头,女儿跟着一起挥动一下拳头。
然后冯暖悠领着端着羊腿的傅军,大摇大摆走出后厨,领着傅军一起上楼去。
今晚他们是在三楼最大的房间里。
等冯正明领着傅军进门,看到傅军手上的大羊腿。
罗晴顿时哭笑不得:“这丫头,你还真去找爸爸要大羊腿啊?你觉得我们吃得了吗?”
冯暖悠笑嘻嘻跑进去,扑进妈妈的怀里:“可以吃,有姑奶奶、三奶奶,还有好多人都可以吃的。”
傅军把羊腿端着进门,放在桌上后,自然是先要向师娘问好。
二嫂见傅军主动向自己问好,也是笑呵呵回应。
“原来是傅军啊,小傅在你师叔这边干的还行?”
傅军必恭必敬站在桌子旁边回答:“师娘我在这边挺好的,跟着小师叔学了不少东西。”
二嫂:“你师父当初让你过来,你还不乐意来着呢?”
傅军被这话说的有点不好意思:“主要是当时,不想离开师父,师父的好多手艺我都还没学到呢,所以想要继续跟着师父。”
大嫂开口:“小傅是个孝顺孩子,知道要多帮师父分担。”
二嫂:“小傅真是个好孩子,你师父现在还经常念叨你,你师父啊,其实最担心还是,你在你小师叔这边不能被留下。”
傅军:“是的师娘,我一开始也担心自己不能被留下。”
二嫂:“那你要是不被留下,那可是让你师父丢脸了啊,你师父和你小师叔他们师兄弟,虽然关系非常好,但也都是稍稍比一比的。”
其他几位嫂子也都笑了起来。
傅军:“我没有给师父丢脸,最后还是留下来了。”
二嫂:“所以你师父惦记你呢,过年你去家里拜年,你师父也跟你都说了吧?”
傅军点头:“师父说了,让我要认真跟小师叔学好手艺,多听小师叔的。”
这话让几位嫂子都很赞同,都认为傅军他们这些年轻人,在冯正明这边得到历练,也都是要多听冯正明这个小师叔的。
虽然年龄上来说,他们其实比冯正明小不了几岁。
但要说手艺上,他们要跟小师叔学的可太多了。
所以冯正明的几位师兄,也都是希望徒弟有机会到沪城来,跟冯正明多学一些东西。
师兄们的想法其实很简单,就是要让自己的徒弟以后也能帮到小师弟。
毕竟师兄们年龄是越来越大,而且师兄们很多时候也不想离开家乡。
但师兄们知道,小师弟现在很需要人手。
所以这几年里,师兄们收了不少徒弟,基本上都是在为冯正明这个小师弟培养人手。
傅军又跟师娘说了几句,然后他退出了房间下楼去。
下楼的时候,傅军还忍不住舒了一口气。
面对自己师娘,尤其是师门的这些女眷们都在,傅军感觉比面对师父和小师叔他们还要紧张。
傅军下楼去后,二嫂又问罗晴。
“小傅在你们这边真的行吗?”
罗晴:“二嫂,傅军他真的很好,还有五哥的徒弟蔡涛,他在这边也干的非常好,他们两个现在是正明的左膀右臂。”
大嫂听了问:“夏蕙呢?她没在这边餐厅里啊?”
罗晴:“夏蕙她现在负责另外一家店,也算是正明有意培养她的管理能力。”
大嫂:“我还说呢,怎么没见到夏蕙在这边餐厅里出现?”
罗晴:“她现在负责的是西餐馆街上那家店,已经是很厉害的主厨,正明的意思是,今年如果有机会的话,让她再去参加一些比赛。”
嫂子们很认同冯正明的这种安排。
大嫂:“去参加一些比赛是好的,可以增加夏蕙的名气,也可以给夏蕙更多展示自己的机会。”
二嫂:“对啊,像是正明不就是靠着参加全国烹饪大赛,一举就成名了?”
三嫂:“正明那种恐怕不容易复刻吧?”
五嫂:“那肯定啊,我们家老曹说过,正明的手艺绝对属于独一份,换了其他人根本没办法像是他那样。”
六嫂:“我们家老张也这么说过,而且老张说,正明懂得太多,能力也太过全面,别人真的是没办法学。”
罗晴:“嫂子们,你们别夸他了,他都快要被你们夸上天了。”
冯暖悠在旁边听到妈妈的话,顿时忍不住笑起来。
“嘻嘻嘻,爸爸要上天啦。”
冯暖悠这话把其他孩子也都给逗乐了。
罗晴看向女儿,有些无奈:“你这丫头,今天是不是有点人来疯?”
冯暖悠笑嘻嘻凑到妈妈身边,努力钻进妈妈的怀里去。
“嘻嘻嘻,妈妈我乖乖的,你不要生气。”
罗晴确实是被女儿逗得无可奈何。
主要是女儿可爱的样子,让罗晴也没办法生气。
二姑:“好啦,悠悠今天开心,你就让她开心点,我们也不会觉得悠悠不好。”
罗晴捏了捏女儿的小脸:“你回去自己坐下来,我们要开始吃饭了,你给我乖乖的,知不知道?”
冯暖悠笑着点头;“我知道啦。”
等冯暖悠回去坐好,罗晴也是招呼大家先吃饭。
吃了一会,冯胜男悄悄凑到冯暖悠耳边说了几句。
冯暖悠听后马上站起身,自顾自就跑出包间。
而且冯暖悠出门的过程,还被一群孩子给她打掩护。
实际上孩子们的配合,早就被包间里大家都看在眼里了。
冯暖悠出去后,三婶立刻向冯胜男就说起来。
“我就知道,你要撺掇你悠悠下楼去,是不是让悠悠去找你哥做我们中午吃的汉堡包去了?”
冯胜男:“妈,我们就想尝尝哥的手艺。”
三婶:“你这丫头啊,就会使唤悠悠,悠悠还是小孩子呢。”
冯胜男:“那我以后大学来沪城,我多陪陪她,给她买好玩的,带她出去玩,还不行嘛。”
三婶:“行,这可是你自己说的,到时候你可别不认账了。”
罗晴微笑:“胜男好好努力,相信以你的成绩,考来沪城肯定没问题的,到时候你不想住校了,就到家里来住。”
冯胜男笑着答应:“好的嫂子。”
这个时候大嫂是忍不住看向自己的儿子李晓刚。
“你看看人家,人家都要考到沪城来上大学,你就没有这份雄心壮志啊?”
结果李晓刚吃掉嘴里的烤羊肉,笑嘻嘻来了句。
“我也可以来沪城啊,我到时候过来拜小叔当师父,跟着小叔学厨。”
听到这话,让大嫂顿时白眼一翻,有点无言以对了。
紧接着三师兄家的儿子,杨志宇也说:“哥,到时候我们一起来,跟小叔学厨,我们也可以和小叔一样当厨师状元。”
一时之间,大嫂和三嫂相视一眼,有那么点又高兴又郁闷。(本章完)
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