第39章 征服饕餮龙胆

他知道小林龙胆的食量和对美味的极致期待，值得他全力以赴，展现出目前状态下的最高水平。

他首先烹制的是猪肉炒米粉。

只见他再次确认猛火灶的状态，蓝色的火焰汹涌澎湃，发出低沉的咆哮。

他将厚重的铁锅烧得滚烫，近乎泛出灼热的白色，随即倒入清澈的食用油，油面瞬间泛起细密的波纹和缕缕青烟。

紧接着，准备好的、腌制入味的猪肉丝被果断投入锅中。

“刺啦——！”

一声震耳欲聋的爆响，浓郁的肉香伴随着剧烈升腾的镬气，如同小型蘑菇云般轰然爆发，甚至让近距离的小林龙胆都下意识地微微后仰了一下，但脸上兴奋的表情更浓。

他单手沉稳地颠动铁锅，另一只手执炒勺辅助，动作快得让人眼花缭乱。

肉丝在热油中迅速划散、变色、卷曲，释放出诱人的香气后，掐准时机，绿豆芽、胡萝卜丝等配菜被投入，随即是那雪白纤细干爽的米粉。

巨大的热量使得米粉一入锅便与配料和滚烫的热油产生激烈反应，发出持续不断、令人愉悦的滋滋声响。

酱油沿着锅边被熟练地淋入，遇热瞬间焦化，爆发出更加醇厚复杂的酱香，为每一根米粉均匀地染上诱人的琥珀酱色。

他不断颠勺翻炒，力道均匀，让热量和味道完美渗透，最后撒入翠绿的葱段，再次猛火快炒两下，利用余温激发出葱香，便迅速出锅，盛入预热的盘中。

整个过程中，锅铲与铁锅碰撞发出铿锵有力的铛铛声，如同为这场味觉盛宴敲响的激昂战鼓。

这盘猪肉炒米粉被端到小林龙胆面前时，仿佛还带着锅气的灼热余温，米粉根根分明，油润亮泽，香气霸道而直接，充满了原始的烹饪魅力。

“这…这镬气！”

小林龙胆深吸一口气，脸上露出近乎虔诚的表情。

“光是闻着，就感觉灵魂都被洗礼了！”

紧接着是牛肉炒河粉。

魏庄利落地换了一口锅，重新烧热，下油。

这一次，主角是更加宽薄，对火候要求更为苛刻的沙河粉。

处理河粉需要极高的技巧，既要快速炒散，让每条河粉均匀受热裹酱，又不能过度翻炒导致其断裂或变得软烂粘稠。

魏庄手腕的力道控制得妙到毫巅，河粉在锅中如同金色的丝带般优雅地飞舞、散开，均匀地裹上酱汁，与滑嫩的牛肉片、脆爽的银芽和辛香的韭黄完美融合。

出锅时，河粉软韧适中，带着浓郁的米香和恰到好处的焦香，牛肉片嫩滑多汁。

“哇！这河粉的色泽和形态，太完美了！”

小林龙胆盯着锅中飞舞的河粉，忍不住惊叹。

最后是看似最简单、却也最考验基本功的鸡蛋炒面。

金黄的蛋液在热油中刺啦一声迅速膨胀、定型，被魏庄用炒勺灵巧地划散成大小均匀、香气四溢的块状，然后与弹牙劲道的中华面一起在锅中翻滚、拥抱。

酱油和油脂的香气与蛋香、面香在高温下充分结合、升华，简单纯粹的搭配却爆发出极具冲击力的复合香味。

当这三盘分别代表着不同主食风格、却同样镬气澎湃、香气如同实质般扑鼻而来的炒粉炒面，并排放在小林龙胆面前时，惊人的一幕发生了。

或许是因为魏庄今晚的状态被这位知音食客激发到了巅峰，或许是因为他对每一种食材特性和火候的掌控在这一刻达到了一个微妙完美的平衡点，又或许是因为小林龙胆那纯粹而强烈的美食之魂与眼前这极致的美味产生了某种奇异的共鸣。

在三盘炒粉炒面稳稳落盘的瞬间，小林龙胆清晰地看到，每一盘食物的上方，都骤然腾起一股淡金色的光晕。

那光晕如同微型，充满能量的旋风，裹挟着令人灵魂都为之颤栗的复合香气。

米粉的焦香、河粉的米油香、炒面的麦香、猪肉的脂香、牛肉的醇厚肉香、鸡蛋的浓郁蛋香以及酱汁经过美拉德反应后产生的咸鲜焦香，盘旋着升腾而起。

虽然那景象如同幻觉般转瞬即逝，但那瞬间强烈的视觉与嗅觉的双重震撼冲击，让小林龙胆的呼吸都为之一窒，心脏猛地跳动了一下。

“又…又是光？！”

她几乎要脱口而出，但极度的震惊和随之而来是对美味的渴望，让她硬生生把话咽了回去，身体最本能的需求已经驱使她迅速拿起了筷子，首先毫不犹豫地伸向了那盘仿佛还跳跃着镬气最足的猪肉炒米粉。

夹起满满一筷送入口中，极致的镬气如同最狂野的风暴，瞬间席卷了她的整个口腔和味蕾。

米粉干香弹牙，带着锅气特有的微焦风味，猪肉丝嫩滑入味，油脂的香气充分释放，豆芽的脆爽提供了清晰明快的口感层次，酱油的咸鲜与那无法复制的锅气完美结合，形成了一种粗犷、直接、充满力量感、令人彻底沉沦欲罢不能的原始美味。

幻觉，如期而至，且比昨天更加鲜明生动。

她仿佛瞬间穿越，置身于一个充满生机与活力的农家院落。

温暖的夕阳余晖洒满院子，几只肥硕的母鸡咕咕地叫着，悠闲地在地上啄食着金黄的谷粒。

不远处，一头憨态可掬的小花猪正快活地在泥潭里打着滚，发出哼唧哼唧满足的声音。

栅栏边，一头皮毛油亮光滑的黄牛正慵懒地甩着长长的尾巴，安静地反刍着草料……空气中弥漫着阳光的味道，泥土的芬芳和牲畜那充满生命力温暖的气息。

这欢快而安宁的田园场景，与她口中那充满锅气，农家原始风味的炒米粉滋味奇妙地重叠融合在一起。

“太…太厉害了！”

她好不容易从幻境中抽离一丝意识，含糊不清地惊叹道，手中的筷子却像有自己的想法，又迫不及待地伸向了旁边的牛肉炒河粉。

河粉那更加柔韧滑嫩的口感，牛肉那丰腴充沛的肉汁和醇厚扎实的香气，以及韭黄那画龙点睛的独特辛香……味道比米粉更加浓郁、复杂、富有层次。

幻境随之自然而然地变幻。

她仿佛骑在了那头健壮温顺的黄牛背上，徜徉在一片金黄色一望无际，稻穗低垂的丰收稻田之间。

微风拂过，稻浪翻滚，发出沙沙如同天籁般的悦耳声响，空气中充满了谷物成熟后，那温暖而幸福的芬芳。

这味道，是大地慷慨的馈赠。

最后，那盘看似返璞归真，实则至简至味的鸡蛋炒面。

鸡蛋那无与伦比的香，面条那恰到好处的韧，酱油那经过时间沉淀的醇，在魏庄极致火候的催化下，融合成一种直达心底，最纯粹本真的满足之味。

幻境再次切换。

她仿佛躺在打谷场边，那堆得高高蓬松柔软的麦垛之上，仰望着无比湛蓝清澈的天空，鼻尖萦绕着新麦晒干后，那温暖而干净的阳光气息，耳边似乎还能听到远处传来，孩子们无忧无虑的欢快嬉笑声。

一种由最朴实食物带来，最纯粹的满足安心与欢乐感，如同暖流般充满了她的身心，驱散了所有疲惫与杂念。

小林龙胆彻底闭上了眼睛，完全放弃了抵抗，任由手中的筷子跟随着本能，一口接一口地品尝着，三盘仿佛分别承载了不同田园风光与生命力量的炒粉炒面，脸上洋溢着混合着巨大震惊，迷醉沉溺和无比幸福感的复杂表情。

她甚至忘了再去用语言评价，整个人都彻底沉浸，在这由极致镬气与匠心技艺所共同构筑，充满生命力与感染力的味觉幻境之中，无法自拔。

魏庄在一旁静静地看着她，看着那三盘已然带上转瞬即逝却真实不虚的辉光的料理，又看了看完全沉醉其中的小林龙胆，冰蓝色的眼眸中闪过一丝了然与深邃的光芒。

他知道，自己的厨艺，似乎又在不经意间，触碰到了那个与心意、状态和食客共鸣相关的玄妙门槛。

而他与这位名为饕餮，实则拥有着最纯粹美食之魂的少女之间的奇妙缘分，看来注定会继续下去。

夜市喧嚣依旧，人声鼎沸，但这方小小的VIP座位周围，仿佛自成一片奇妙的天地，只剩下美食与幻想交织的奇妙律动，以及一位沉浸其中的品尝者，和一位静观其变的创造者。


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