第105章 乌骨鸡饭（三）

时间在忙碌中悄然流逝。

魏庄接着处理松鼠鱼的后续步骤，给改好刀的鱼身和鱼头均匀拍上干淀粉，抖掉余粉。

然后起宽油，烧热。

当油温达到八成热时，他熟练地将鱼身塑形成松鼠状，下锅高温炸制定型，期间不断用勺子将热油浇在鱼身和翘起的鱼尾上，确保每一处都受热均匀，形成酥脆的外壳。

整个厨房弥漫开炸物的诱人香气。

炸好松鼠鱼，他迅速将其捞出沥油，然后摆入一个巨大的长形鱼盘中，拼回鱼头，造型逼真，色泽金黄。

紧接着，他另起一锅，倒入提前熬好的猪肉汤，加入番茄酱、绵白糖、玫瑰醋、精盐等调味料，熬煮片刻后，用水淀粉勾芡，形成晶莹红亮、粘稠度恰到好处的糖醋卤汁。

他将滚烫的卤汁均匀地浇在刚刚炸好的松鼠鱼上。

嗤啦——！

一声，热汁与酥脆的鱼身接触，发出诱人的声响，同时激发出更浓郁的酸甜香气。

几乎在松鼠鱼完成的同时，另一边，魏庄将之前处理好的京都水菜放入加了盐和几滴油的大量沸水中，默数二十秒，迅速捞出，投入准备好的冰水中过凉，最大限度保持其翠绿和爽脆。

捞出沥干后，放入盘中，淋上少许用昆布和鲣鱼花萃取的酱油，撒上些许白芝麻和切丝的紫苏叶、茗荷片作为点缀。

【盐水蔬菜】完成，清新悦目。

而这时，那两个陶瓷炖锅也已经慢炖了接近二个小时。

虽然锅盖紧闭，但一丝丝难以形容，混合着鸡肉醇厚油脂香，药材沉郁甘香以及松茸独特山林气息的复合香味，已经开始顽固地渗透出来，弥漫在整个厨房甚至客厅区域，那香气醇和、温暖、充满了滋补的感觉，让人闻之便觉身心舒畅。

“好像……时间差不多了？”

小林龙胆吸着鼻子，眼巴巴地看着那两个炖锅，肚子不争气地又叫了一声。

魏庄看了看时间，点了点头。

他走到炖锅前，关掉了火。

但他并没有立刻打开锅盖。

他首先将【盐水蔬菜】端到了小林龙胆面前的服务台上。

那盘蔬菜，碧绿如玉，清爽悦目。

接着，是将那盘造型生动、色泽红亮、散发着诱人酸甜气息的【松鼠鲈鱼】端上。

最后，他深吸一口气，双手分别放在了两个陶瓷炖锅的锅盖上。

就在他同时掀开两个锅盖的刹那！

异象陡生！

首先是那盘【盐水蔬菜】，仿佛被注入了生命的光辉，整体散发出一种柔和而充满生机的翠绿色光芒，如同初春清晨凝结在嫩叶上的露珠，清澈欲滴。

紧接着，是那盘【松鼠鲈鱼】，红亮的糖醋汁仿佛被点燃，爆发出一种热烈而诱人的赤红色光芒，如同节庆时燃放的烟火，充满了欢快与活力。

最后，当锅盖完全揭开，露出了锅中那两只经过长时间炖煮，浑身散发着难以言喻的醇厚香气的乌骨鸡时，一道辉煌的金色光柱，如同实质般，猛地从两只乌鸡的身上冲天而起。

那金光并不刺眼，却充满了温暖的力量，仿佛蕴含着生命复苏的奥秘，将整个厨房乃至客厅都映照得一片明亮。

金光之中，似乎还能看到些许氤氲的能量在流转。

三道光，绿、红、金，交织在一起，构成了一幅无比炫目、堪称神迹的景象。

魏庄对此早已习惯，面色平静。

而小林龙胆，虽然已经不是第一次见到魏庄的料理引发异象，但每一次亲眼目睹，那种视觉与心灵上的双重震撼，琥珀色的眼眸瞪得溜圆，充满了难以置信的惊叹。

“天啊……每次……每次都是这样……太不可思议了！”

光芒缓缓散去，但那极致的美味，才刚刚开始绽放。

“可以品尝了。”

魏庄说道，将一副碗筷放到小林龙胆面前。

“【盐水蔬菜】【松鼠鲈鱼】【乌鸡饭】，请慢用！”

小林龙胆早已迫不及待，礼物回应一声。

“我要开动了！”

她先是夹了一筷子的【盐水蔬菜】送入口中。

蔬菜入口冰凉脆嫩，带着淡淡的咸鲜和出汁的深邃风味，咀嚼间，京都水菜本身的清甜和紫苏、茗荷的独特香气在口中散开，仿佛一股清泉流过味蕾，洗涤了所有的尘埃。

她的眼前，仿佛出现了一片被晨露洗涤过的竹林，阳光透过竹叶洒下斑驳的光点，空气清新，让人心旷神怡。

接着，她的筷子伸向了【松鼠鲈鱼】。

她小心地夹起一块沾满了酸甜酱汁、炸得酥脆的鱼肉，送入口中。

牙齿咬破那层金黄酥脆的外壳，发出咔嚓的轻响，里面包裹着的鲈鱼肉却依旧保持着惊人的嫩滑和多汁。

酸甜的酱汁瞬间在口中爆开，刺激着唾液疯狂分泌，那味道平衡得恰到好处，甜而不腻，酸而不涩，与鱼肉的鲜甜完美结合。

强烈的味觉冲击让她仿佛置身于一场盛大的古代宫廷盛宴之中，周围是穿着华丽服饰的舞者翩翩起舞，空气中弥漫着欢乐与喜庆的气息，令人陶醉。

最后，是重头戏【乌鸡饭】。

魏庄用一把小刀，小心翼翼地划开其中一只乌鸡的腹部。

当鸡腹被破开的瞬间，一股混合了乌鸡精华、药材甘香与松茸极鲜的霸道香气，如同沉睡的巨龙苏醒般，轰然爆发出来。

只见鸡腹中，那原本白色的糯米，此刻已然变成了深沉诱人的酱褐色，每一粒米都油光发亮，紧紧地拥抱在一起，仿佛一颗颗吸饱了天地精华的宝玉。

魏庄用勺子，将鸡腹中的米饭舀出，盛入小林龙胆面前的一个小碗中。

那米饭热气腾腾，香气扑鼻。

小林龙胆用颤抖的手拿起勺子，舀起一小勺乌鸡饭，吹了吹气，然后郑重地送入口中。

米饭入口的瞬间，她整个人如遭雷击，猛地一震。

极致的软糯！

极致的鲜美！

极致的醇厚！

那米饭仿佛不需要咀嚼，就在口中温柔地化开，释放出如同海啸般汹涌澎湃的滋味。

乌鸡所有浓缩的精华、药材经过长时间炖煮后释放出的甘醇底蕴、松茸那来自山林深处的极致野性鲜香……

所有这些复杂而高级的味道，和谐地融入了每一粒糯米之中，形成了一种难以用言语形容的甘甜。

那味道，仿佛带着某种神奇的力量，顺着食道滑入胃中，然后化作一股暖流，瞬间涌向四肢百骸。

“啊……！”

小林龙胆忍不住发出了一声带着极致满足和震撼的叹息。

紧接着，更加剧烈的幻觉将她彻底淹没。

她感觉自己仿佛化身为一颗种子，在温暖肥沃的土壤中苏醒，贪婪地汲取着大地的养分，然后破土而出，迎着阳光雨露，以肉眼可见的速度茁壮成长，开枝散叶，最终长成了一棵参天巨树。

她的根系深扎大地，感受着地脉的搏动。

她的树冠直插云霄，沐浴着星辰的光辉。

她能感觉到阳光的能量在叶片间流转，能听到雨水滋润根系的歌唱，能感受到体内生命力量如同江河般奔腾不息，汹涌澎湃。

那是一种源于生命本源的充满了生机与活力的震撼体验！

之前因为忙碌工作而积累的所有疲惫，在这一刻，仿佛被这股磅礴的生命洪流彻底冲刷，取而代之的是一种前所未有的旺盛精力。

“……太……太棒了……”

她无意识地喃喃着，眼眶微微湿润，那是被极致的美味和这重生的体验所感动。

她一口接一口，几乎停不下来，完全沉浸在了这【乌鸡饭】，所带来脱胎换骨般的味觉与生命盛宴之中。


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