第403章 月飨祭（十一）

“请问还要等多久？”

一个带着孩子的母亲焦急地问，孩子已经被香气勾得开始闹腾。

“目前排队大约需要四十分钟，但我们的蒸猪绝对值得等待。”

“您可以先带孩子到附近逛逛，记好您的位置。”

小林龙胆语速很快但清晰。

“我们全天持续供应，下午三点左右人流量可能会稍减。”

“四十分钟……”

母亲犹豫了一下，但看着孩子渴望的眼神和前方客人陶醉的吃相，咬了咬牙。

“我们等。”

田所惠在队伍前端温柔地引导着秩序。

她声音轻柔，不时向焦急的客人鞠躬道歉，解释等待的原因。

“非常抱歉让大家久等，我们的蒸猪是现切现卖，为了保证最佳口感，请再耐心等待一下……这是我们的菜单，您可以先看看……”

她的细心和温柔安抚了许多客人的焦躁，队伍始终保持着相对整齐，没有出现插队或混乱。

榊凉子冷静地协助，她负责餐券的分类、整理，以及在小林龙胆忙不过来时协助收银。

她的手指快速而准确，将不同面额的餐券分类放入不同的盒子，同时在心里默记着销售数量。

偶尔，她会抬头看一眼蒸柜上的计时器，计算下一批蒸猪出炉的时间，然后低声向小林龙胆汇报。

“第二批还有二十五分钟。”

吉野悠姬则在队伍末端和主干道路口之间来回奔跑。

她的嗓子已经有些沙哑，但热情丝毫未减。

她不仅派发传单，还用她那特有的元气声音，向路过的每一个潜在客人宣传。

“传奇餐车……豪迈蒸猪……皮脆肉烂……十杰第二席亲自主厨……排队从这边开始——”

她甚至学会了观察路人——看到一家人，她会强调分量足，全家分享。

看到年轻情侣，她会说浪漫的秋日美食体验。

看到学生模样的，她会喊补充能量，继续逛祭典的最佳选择。

她的灵活和热情为摊位吸引了大量额外客流。

所有这些声音，交织成一曲最动人、最真实的美食狂欢乐章。

白色的蒸汽从蒸柜排气孔持续袅袅升起，在秋日阳光下形成朦胧的光柱。

油脂在肉块上微微颤动，反射着金黄的光泽，食客们或站或坐，埋头大快朵颐，脸上洋溢着纯粹的满足——这一切构成了火云金猪摊位前无比生动的画面。

队伍移动得很快——魏庄的切割效率极高，小林龙胆的装配速度也毫不逊色——但队伍似乎永远排不完。

每当有客人离开，立刻有新的客人填补上空位。

四头蒸猪以肉眼可见的速度减少，从完整的肉山逐渐变成骨架。

而蒸柜里，第二批蒸猪正在高温高压下进行着最后的冲刺。

烟火气、蒸汽、香气、人声、刀光、满足的笑脸……火云金猪的摊位，如同一个散发着致命吸引力的美味漩涡，牢牢占据着这片黄金地段，成为了学园祭开幕日最耀眼的风景线之一。

许多其他摊位的学生也忍不住投来复杂的目光——有羡慕，有嫉妒，有敬佩，有不解。

而在远月广阔的校园其他角落，不同的战斗、不同的理念、不同的美味，也早已全面打响。

学园祭这座巨大的美食竞技场，从来不只是火云金猪一家的舞台。

临山区域，十杰们的战场——静谧中的惊雷

与主干道区喧嚣沸腾的气氛截然不同，临山区域笼罩在一种高雅、静谧、却暗流涌动的氛围中。

这里位于学园地势较高处，可以俯瞰下方熙攘的主干道，但自身环境清幽，建筑稀疏雅致，多是独立的小屋、茶室或带有庭院的餐厅。

消费水平远高于主干道，针对的是追求极致餐饮体验、愿意为美味支付高额代价的客人。

这里的战斗，不在音量，而在深度，不在速度，而在完美。

女木岛冬辅的拉面店隐于一片精心修剪的竹林之后。

店招只有一块朴素的木牌，上面用浓墨写着炎魂二字。

店内面积很小，只有十个吧台座位，装修简洁到近乎禅意——原木色的吧台，黑色的高脚凳，墙面是裸露的清水混凝土，唯一的装饰是墙上悬挂的一把古朴的菜刀。

女木岛冬辅本人如同沉默的磐石，站在开放式厨房后。

他身材高大，穿着深蓝色的作务衣，光头在灯光下泛着微光。

他面前不是常见的燃气灶，而是一排六个精心养护的陶土灶，每个灶上都架着厚实的黑色铸铁锅，锅盖边缘有白色的蒸汽持续溢出。

他正在熬制那锅传说中的非洲拉面汤底。

这汤底并非使用非洲食材，而是他游历非洲时，被当地辣椒的炽烈与生命力所震撼，回国后经过无数次试验创造的独特风味。

核心是辣椒橄榄油酱——选用五种超辣辣椒（卡罗莱纳死神、哈瓦那、印度鬼椒、云南涮涮辣、墨西哥巧克力辣椒），分别用不同的方法处理（有的炭烤，有的日晒，有的发酵），再与特级初榨橄榄油在特定温度下长时间浸渍，最后混合研磨，制成色泽鲜红如岩浆、香气辛辣中带着果木清香的酱料。

这酱料是汤底的灵魂。

此刻，女木岛正在处理叉烧。

他选用的是黑毛猪五花肉，但处理方式独特——先用清酒、味醂和大量蒜蓉腌制，然后卷成紧实的圆柱，用棉线捆扎，先蒸四小时至肉质酥烂，再放入冰镇的特制酱油卤汁中浸泡过夜。

此刻，他正用喷枪炙烧叉烧表面，火焰舔舐着脂肪层，发出滋啦声响，焦香四溢。

他的动作一丝不苟，眼神专注如同修行。

店内已经坐满了客人，但异常安静。每个人都屏息凝神，看着女木岛如同进行仪式的动作。

他舀起一勺浓郁的豚骨鸡骨鱼干双汤（熬制超过二十小时），倒入预热好的面碗，再加入一小勺那鲜红的辣椒橄榄油酱。

汤与酱相遇的瞬间，鲜红的色彩在乳白的汤中缓缓晕开，如同岩浆流入雪原，视觉冲击力极强。

接着是煮好的特制直面——面条粗细适中，碱水比例经过精确计算，口感劲道。

女木岛用长筷将面条整齐地摆入碗中，如同摆放艺术品。

然后放上炙烧好的叉烧、溏心蛋（蛋黄呈现完美的琥珀色）、木耳丝、葱花、以及一小撮他自己种的非洲草本植物。

他将碗轻轻放在客人面前，微微颔首，不发一言。

第一位客人是个穿着和服的中年男子，看起来是美食家。

他先用汤匙舀起一勺汤，吹了吹，送入口中。

瞬间，他的表情凝固了。

那不是简单的辣，而是一个完整的味觉旅程——最初是橄榄油带来的圆润果香与醇厚，接着是五种辣椒依次爆发的辣感（先是尖锐的刺痛，接着是深沉的灼热，然后是持久的余韵），最后是豚骨鸡骨鱼干汤底那浓郁到极致的鲜味作为基底，将所有辣味托起、融合、升华。

这辣不是粗暴的攻击，而是有结构、有层次、有深度的体验。

他额头上渗出细密的汗珠，但眼神明亮，又迫不及待地吃了一口面，喝了一口汤，发出一声满足的叹息。

“这才叫拉面……”

他低声自语。

店内其他客人也陆续开始品尝，安静被轻微的吸面声和满足的喟叹打破。

炎魂的拉面，如同其名，是火焰的灵魂，是沉默的爆发。


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