第一百二十六章 雨天吃火锅

这几天天气不正常，闷热的很，今天更是从早上起就阴沉得厉害。

陈飞在技术处办公室整理材料，看着窗外的天色，心头隐隐有些不安。这雨，恐怕小不了。

“这天儿，看着要下大雨啊。”刘援朝凑到窗边，忧心忡忡地说，“可别像前年那样……”

他话没说完，但众人都明白意思。前年那场大水，不少地方都遭了灾。

王振山推了推眼镜，没说话，但眉头也锁紧了。

果然，不到中午，豆大的雨点就噼里啪啦砸了下来，起初还是稀疏的，很快就连成了线，变成了密不透风的雨幕。雨水冲刷着办公楼的玻璃，外面的一切都变得模糊不清，只有哗啦啦的雨声。

“紧急通知！紧急通知！”局办公室的小李打着伞，裤脚湿透地跑进各科室，“接通知，因强降雨，为确保安全，咱单位除必要值班人员外，即刻放假，恢复上班时间另行通知！”

办公室里一阵骚动。

“真放假了？”

“这雨也太大了！”

“赶紧回家吧，看这架势，路上怕是不好走。”

陈飞心里一紧。他立刻开始收拾东西，对王振山说：“王主任，雨大，您也早点回去，注意安全。”

王振山点点头：“你也快回吧，家里老人孩子都在。”

陈飞没有耽搁，骑上自行车就冲进了雨幕。雨势极大，雨披根本不起作用，很快打湿了裤腿和后背。街道上已经开始积水，浑浊的水流漫过小腿，自行车轱辘碾过，溅起大片水花。

陈飞在家附近的一个偏僻处，确认四周无人后，迅速从系统里买物资。

这种情况，食物是第一位的。尤其是耐存放、能充饥、还能提供热量的。

精白面，五十斤！（消耗400闪购币）

五花肉，二十斤！（消耗1600闪购币）

猪板油，十斤！（消耗500闪购币）

大白菜，十颗！（消耗100闪购币）

土豆，五十斤！（消耗400闪购币）——饱腹感强，怎么做都行。

萝卜，三十斤！（消耗240闪购币）

粗盐、酱油、醋等调味品（消耗200闪购币）。

另外，又兑换了五斤鸡蛋（消耗250闪购币）和几包火锅底料（消耗150闪购币，特意选了纸质简陋包装的）——这种天气，一家人围坐吃个热乎乎的锅子，想想都舒坦。

东西太多，陈飞分四次取出，用四个厚实的大麻袋装好，冒着大雨奋力蹬车驮回家。到家时，整个人就像刚从水里捞出来一样。

赵春梅和林婉见他淋得透湿，还带回这么多东西。

“哎呦我的老天爷！你这是打哪儿弄来的？淋成这样！”赵春梅赶紧拿来干毛巾给儿子擦头擦脸，又心疼又着急。

陈飞喘着气，脱掉湿透的外衣：“娘，小婉，别担心。我前几天看天气不对劲，就托别的渠道，零零散散提前准备了些。本来想慢慢拿回来，这不赶上大雨放假，就一口气都弄回来了。”

赵春梅看着那粮食和肉、菜，“这……这得花多少钱票啊……”话是这么说，但眼底深处却是实实在在的安心。有这些粮食打底，就算这雨下上十天半月，心里也不慌了。

林婉将东西分门别类，放好，肉和板油则挂起来。

小满看着那么多好吃的：“爹好厉害！有肉肉吃！”

陈飞揉了揉女儿的小脑袋，心里踏实下来。家，就是他在这个风雨飘摇的时代里，最需要守护的港湾。

雨，丝毫没有停歇的意思，反而越下越大。

第二天，暴雨依旧肆虐，仿佛天河决了口子。筒子楼地势还算高，暂时无虞，但听说城里不少地方都淹了。广播里反复播放着注意事项，提醒市民不要随意外出。

窗外是昏天黑地、狂风暴雨，屋里却因为储存了充足的物资而显得格外安宁。

“这雨没完没了的，心里真不踏实。”赵春梅坐在床边，纳着鞋底，不时担忧地望望窗外。

“奶奶，不怕，爹有好多好吃的！”小满拿着一块水果糖，吃得津津有味。

陈飞看着屋外瓢泼的大雨，心里萌生了个念头。这种天气，湿冷难耐，正好他弄来了火锅底料……

“娘，小婉，”陈飞开口道，“这天阴冷潮湿，咱中午吃点热乎的，驱驱寒气怎么样？”

“热乎的？煮面条？”赵春梅问。

“不，咱们吃锅子。”陈飞笑着，“我弄了点调料，咱们涮菜吃。”

“锅子？”赵春梅和林婉都愣了。这年头，普通人家谁吃过火锅啊？那都是以前城里大饭店或者有钱人家才有的玩意儿。

陈飞也不多解释，行动起来。林婉去洗白菜、切萝卜片、削土豆切厚片。自己则拿出肉，切了薄薄一大盘，又洗了几棵白菜。最后，拿出那个许久不用的旧炭炉（原本就有），搬到门口通风处生起火，坐上那个最大的双耳铁锅，中间再放个洗干净的小锅。

锅里加水，大锅放入一块牛油火锅底料。红色的底料在滚水中慢慢融化，牛油的醇香和辣椒、花椒等香料复合的霸道香气逐渐弥漫开来，辛辣诱人，瞬间冲淡了雨天的潮湿霉味，充满了整个小屋。

“这……这是啥味儿？咋这么香？”赵春梅使劲吸了吸鼻子，一脸惊奇。这香味她从未闻过，勾得人馋虫直冒。

林婉也好奇地看着那翻滚的红汤。

小满更是眼巴巴地望着锅里：“爹，好香啊，能吃了吗？”

“快了快了。”陈飞笑着，把切好的肉片、蔬菜一盘盘摆上木桌。猪肉、白菜、土豆、萝卜、白菜，但在这雨天里，已是盛宴。

红汤咕嘟咕嘟地翻滚着，热气蒸腾，驱散了满屋的湿寒之气。

“来，娘，尝尝这肉片，在锅里涮一下，变了色就能吃。”陈飞夹起一片薄薄的五花肉，在翻滚的红汤里涮了一分钟，肉片蜷曲变色，沾满了红亮的汤汁，然后放到赵春梅碗里。

赵春梅夹起来，吹了吹，送入口中。

五花肉肥瘦相间，经过滚汤一涮，油脂被激发出来，入口鲜嫩，带着一股从未体验过的、霸道强烈的麻辣鲜香！这股味道瞬间征服了她的味蕾！

“唔！好吃！真好吃！”她也顾不上烫了，“这玩意儿咋这么香！又辣又麻，吃着还暖和！”

陈飞又给林婉涮了一片。

林婉尝了一口，“……好好吃。”

“小满不能吃太辣，爹给你在中间的骨汤锅里涮。”陈飞特意在骨汤里涮了肉和土豆片，吹凉了放到小满碗里。小满吃得腮帮子鼓鼓的：“爹，锅子……最好吃！”

一家人围坐在炉火旁，守着咕嘟冒泡的热锅。窗外是倾盆大雨，灰暗冰冷；屋内却是暖意融融，香气四溢，欢声笑语。这强烈的对比，让每个人都从心底里感到一种难得的幸福和安稳。

赵春梅起初还心疼那点肉和菜，吃得有些拘谨，但在那麻辣鲜香的滋味攻势下，也彻底放开了，直呼“过瘾”。“

林婉话不多，但嘴角始终带着笑意，细心地照顾着小满，也时不时给陈飞夹菜。

暴雨持续了两天两夜，终于渐渐变成了中雨。广播里开始通报灾情，城里多处积水，郊区不少农田被淹，通讯和交通都受到了影响。


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