第453章 美食节

千钧一发之际，唐人街的老老少少都涌了出来。白发苍苍的阿公举着拐杖喊：“不准欺负我们自己人！”

妇女们抱着孩子堵在门口，哭声、骂声响成一片。

僵持不下时，王富盛站了出来，他掏出一叠文件：“我们的腌菜都有卫生许可，每一步制作过程都经得起查验。”

说着，他让人搬来几箱洋商的罐头，打开后里面的腌菜早已变质发臭。

官员脸色铁青，只能灰溜溜地走了。

洋商见大势已去，不得不降低价格，还撤掉了大部分广告。

王富盛却没就此罢休，他带着胡雪云去拜访当地的土著部落，把腌菜改良成适合他们口味的酱料，蒋小红则教南洋妇女腌制小菜，把技艺免费传授出去。

半年后，富盛厂的产品不仅在华人圈子里畅销，还走进了土著市场。

当王富盛站在新落成的三层厂房前，看着装满货物的卡车驶向港口，感慨地对蒋小红和胡雪云说：“以前总想着守住摊子，现在才明白，只有大伙拧成一股绳，咱们华人的生意才能在南洋站稳脚跟！”

富盛厂在南洋站稳脚跟后，王富盛心里又打起了新主意。

他摊开泛黄的世界地图，手指划过欧洲大陆：“听说那边的洋人就爱吃酸黄瓜、腌橄榄，咱们的腌菜糕点说不定也能打开市场！”

蒋小红咬着笔头，在账本上划拉：“可运费贵得吓人，玻璃瓶罐头海运容易碎，这咋整？”

胡雪云突然一拍大腿：“咱们把腌菜做成真空小包装！轻便又耐运！”

说干就干，三人带着阿杰跑到港城，花大价钱从国外进口了真空包装机。

蒋小红守在车间三天三夜，调试腌制时间和盐分比例；胡雪云则四处打听欧洲人的口味偏好，听说他们爱酸甜口，立刻让厨房研发新配方。

第一批真空包装的  “中华风味腌菜包”  刚下线，就出了岔子。

报关时，海关官员拿着检测报告直摇头：“王老板，你们的腌菜亚硝酸盐超标，通不过检验。”

王富盛接过报告，手都在发抖，这可是砸锅卖铁凑钱生产的首批货。

回南洋的船上，蒋小红气得直掉眼泪：“明明按老法子腌的，咋会超标？”

胡雪云翻着检测数据，突然指着一项：“富盛，欧洲的检测标准比南洋严十倍，咱们得换工艺！”

王富盛盯着船舷外翻滚的浪花，狠狠拍了下栏杆：“回厂！就算把头发熬白，也要把标准降下来！”

接下来两个月，作坊成了实验室。

蒋小红把腌菜缸搬到显微镜下观察发酵过程，胡雪云带着伙计记录每批菜的腌制温度和时间，王富盛则四处拜访化学家。

终于在试了三十六种配方后，他们找到了用天然香料替代部分盐分的法子，亚硝酸盐含量不仅达标，还比欧洲标准低了三成！

可新货刚运到欧洲港口，又遇上大麻烦。

当地的食品商联合抵制，在码头挂起横幅：“东方腌菜，细菌超标！”

王富盛看着堆在仓库的货物，心急如焚。

这时，他在唐人街认识的老华侨送来消息：“小王，欧洲人认权威认证，要是能拿到食品认证，看他们还怎么泼脏水！”

认证过程堪比闯关。检测机构的专家拿着放大镜检查厂房，连墙角的蚂蚁窝都不放过，

蒋小红用蹩脚的英语解释腌制工艺，急得满脸通红，

胡雪云每天翻译几百页资料，眼睛肿得像核桃。

三个月后，当  认证的证书送到厂里时，王富盛抱着证书在地上打了个滚，把伙计们都看傻了。

有了认证，销路却还是打不开。

欧洲人习惯吃酸黄瓜，对腌空心菜、酱萝卜根本不感冒。

王富盛咬咬牙，在巴黎最繁华的商业街租了个摊位，免费试吃还送小礼品。

蒋小红穿着旗袍现场表演腌制，胡雪云拉着路人用翻译器介绍：“这是来自东方的神奇味道！”

功夫不负有心人，一个美食博主尝过腌菜后，在电视节目上大力推荐：“这种酸甜爽脆的口感，完全颠覆了我对腌制品的认知！”

订单如雪片般飞来，可新问题又出现了，欧洲客户要求定制口味，还必须在一周内交货。

王富盛把大伙召集到车间，看着墙上的倒计时牌：“咱们干不干？干，就有可能打开欧洲市场，不干，之前的努力全白费！”

阿杰第一个撸起袖子：“盛哥，拼了！我带兄弟们三班倒！”  蒋小红连夜改良配方，胡雪云联系海运公司包下整艘货轮。

七天七夜，车间的灯没熄过。当载着定制腌菜的货轮准时抵达鹿特丹港口时，欧洲客户竖起大拇指：“速度，不可思议！”

从此，富盛厂的腌菜不仅走进了欧洲超市，还登上了米其林餐厅的餐桌。

富盛厂的腌菜在欧洲市场站稳脚跟后，东方美味的名号越传越响。

王富盛正琢磨着在欧洲建分厂，麻烦却先找上门来。

这天清晨，阿杰抱着一摞报纸冲进办公室：“盛哥！您快看！”

报纸上全是刺眼的标题，东方腌菜厂卫生条件恶劣，配图里是脏乱差的作坊和瘦弱的小孩。

蒋小红气得浑身发抖：“这照片里的作坊根本不是咱们的！肯定是有人栽赃！”

胡雪云快速翻着报纸，突然发现端倪：“这些报道都出自同一家欧洲媒体，背后八成是竞争对手搞鬼！”

王富盛捏着报纸，指节发白：“想搞垮咱们？没那么容易！”

他们连夜联系在欧洲的合作伙伴，却发现事态比想象中更严重。

超市纷纷下架产品，客户要求解约，

陈管事不知从哪儿冒了出来，在媒体上阴阳怪气：“我早就说过，东方人的生意不正规。”

胡雪云接着甩出证据，是他们暗中调查到的线索。

一家名为欧洲腌制品联盟的组织，正是这次舆论攻击的幕后黑手。

这个联盟集结了欧洲各大腌制品厂商，他们害怕富盛厂抢占市场，便雇人伪造照片、散布谣言。

真相曝光后，舆论开始反转。

但联盟却不肯罢休，他们利用本地优势，在政策上给富盛厂使绊子。

新出台的法规要求进口腌菜必须增加十二项检测，每项检测费用高达数千元，要拖垮富盛厂的资金链。

蒋小红和胡雪云立刻行动起来。

举办东方美食节。开幕式当天，现场支起巨大的腌菜缸，蒋小红亲自展示腌制技艺，香气引得路人纷纷驻足。


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