第26章 震惊
说实话,这猪蹄的做法看起来和他家里差不多,也是红烧的,但不知道为什么,他就是觉得没姜沅做得好吃。
姜沅做得猪蹄,吃起来软糯Q弹,肥而不腻,堪称色香味俱全。
林恒一口气啃了两块,接着像是想起什么,赶紧去盛了一碗米饭,然后弄了些红烧猪蹄的汤汁拌饭,一口下去,简直香迷糊了。
姜世安见状,也学着去盛了一碗饭。
倒是赵启鸣吃得很是斯文,只夹了一筷子猪蹄就不动了。
但姜沅看到过他刚才的神色,知道他其实是爱吃的,就是不知道什么原因,他没有再夹。
姜沅觉得有些奇怪,但她也没问,而是对着赵启鸣问道:
“要不要来一碗鱼汤,很鲜的哦。”
看着她温和的笑容,赵启鸣略带害羞地点了点头,接着就拿着碗和勺子盛了小半碗。
事实上,赵启鸣不爱吃鱼,总觉得鱼肉有一股腥味。
尤其是鱼汤,腥味更浓,甚至还飘着一层油花,所以他在家时几乎不喝鱼汤。
不过现在是在姜世安家里,他好心请自己吃饭,总不能驳了人家的面子。
因此赵启鸣决定,不管好不好喝,反正闭着眼硬喝就是了。
可谁知,一口下去,他竟然没有感觉到半点鱼腥味,只余一股从未有过的鲜香味。
他舔舔嘴唇,仿佛不敢相信刚才喝的鱼头,于是又端起碗喝了一大口。
这下他的眼睛亮了起来,脸上满是惊喜和不可思议。
没想到鱼汤竟然也能做得毫无鱼腥味,而且如此鲜美且清爽,一点都不油腻。
赵启鸣只觉意犹未尽,拿起勺子又舀了半碗,顺便还夹了一个荷包蛋和少许豆腐。
荷包蛋煎的金黄酥脆,在汤里炖煮了这么久之后吸满了汤汁,变得软烂咸鲜,层次分明。
至于豆腐,自然是鲜嫩爽滑,入口即化。
赵启鸣瞬间明白了一件事情,他不是不爱喝鱼汤,而是他们的鱼汤真的做得不好。
接着,赵启鸣又尝了油焖笋和豌豆尖这两道菜。
油焖笋酱香味十足,口感浓郁,豌豆尖清爽鲜嫩,每一样都让人十分惊艳。
不知不觉,赵启鸣竟然吃了满满一碗米饭。
这可是从未有过的事情,就连姜世安都被他惊到了:
“启鸣,你不是通常只吃半碗饭的吗,怎么今日胃口这么好?家里给你换新药了?”
药?
姜沅一听立马就看向了赵启鸣,好奇地问道:“你病了吗?”
“不是,我没有。”
赵启鸣生怕姜沅觉得自己带病上别人家,立马解释道:
“我只是从小不爱吃饭,大夫说我是脾胃虚弱,需要喝药调理。”
原来是这样。
姜沅的眼底闪过一丝了然。
赵启鸣和姜世安同龄,但却比姜世安瘦弱许多,个子也矮小一些,想来就是饭菜吃得少的原因。
而以他们家的条件,不可能是因为没饭吃,所以只有一个原因,那就是赵启鸣的脾胃不好。
不过一直靠吃药的话,倒也不是什么好办法。
于是姜沅想了想,告诉他说:
“回去跟你家人说说,让他们多给你做些汤,粥,还有面食,别只靠吃药来调理。
你年纪小,药吃多了不好,毕竟是药三分毒。”
听到姜沅这番话,赵启鸣连连点头,感激地回道:“知道了,谢谢小姑教诲。”
这孩子,就是乖巧。
姜沅笑眯眯地看了他一眼,然后看向林恒。
只见他刚扒完碗底的最后一粒米,嘴上满是油光,吃得别提有多满足。
如果没记错,这已经是他第二碗饭了,而且全是冒尖的。
姜沅觉得有些好笑,但更多的还是开心。
她已经多年未亲手做饭了,生怕自己的手艺有所下降。
但如今看到他们几个的反应,证明自己是多虑了。
既然这样的话,等将来攒点钱再开个小饭馆得了,那样挣得会比较多。
毕竟馄饨铺只是她在这儿立足的第一步。
姜沅暗自盘算着将来的事,而这时,大家都吃好了,每个人都咂着嘴慢慢回味。
尤其是林恒,眼睛还盯着盘子里剩下的几块红烧猪蹄,感慨道:
“小姑,你这红烧猪蹄做得也太好了,就连那福顺楼的大厨都比不上你的手艺。”
这话一出,姜沅还没开口,姜世安就先回他了:
“瞎说什么呢,你什么吃过福顺楼的菜了?”
见姜世安一脸不信地看着自己,林恒不服了,回道:
“就前两天呀,我哥他们在福顺楼吃饭,然后就给我带回了几块。”
姜世安听完这话立马坐直了,震惊道:“就你哥在漕帮的地位,他都能去福顺楼吃饭了?”
“是啊,他说堂主对他可赏识了,还要提拔他,而且帮里对弟子一向都很大方,去福顺楼也是寻常的事。
他还说,让我以后也跟着他一起干,这样咱们家就能起来了,再也不用受穷了。”
说这话时,林恒一脸骄傲,仿佛加入漕帮是件多光宗耀祖的事。
完全没注意到姜沅已经拧紧了眉头。
就连赵启鸣也看着他欲言又止,像是十分为难。
唯独姜世安听完后留下一脸羡慕,觉得林恒他哥在漕帮混得真好,自己也想跟着进去。
不过姜沅在这儿,这话他可不敢说。
这时,姜沅已经拧着眉想了一会儿,记起在梦里,姜世安退学后是先入了漕帮,然后才当山匪的。
但是入漕帮也不是那么容易的事,需要有人引荐。
难道说,那个引荐他的人就是眼前这个憨厚壮实的小子?
姜沅动了动唇,想开口问他几个问题。
而这个时候,她才发现自己竟然还不知道对方的名字,于是转而看向姜世安,问道:
“世安,你还没给我介绍过这位朋友呢,也是你同窗吗?”
听到姜沅这话,姜世安才记起,自己还真的没跟姜沅说过林恒的事,于是他赶紧介绍道:
“小姑,这位叫做林恒,是我的同窗,我们认识快十年了,是非常要好的兄弟。
我没钱的时候,也是他给我介绍了码头扛包的活,要不然我早就饿死了。”
说着,姜世安还搂住了林恒的肩膀,一副哥俩好的模样。
而姜沅则像是一副被雷劈了的模样,大脑一片空白。
林恒?!
那不就是姜世安手下的第一打手,杀人不眨眼的魔头吗?
原来,他们这么早就认识了吗?!
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