第123章 买青梅酱

姜世安捏了捏衣角，略带紧张地说道：

　　“我今日报名参加书院大比选拔了。”

　　哦？

　　姜沅挑了挑眉，眼底闪过一抹意外。

　　昨儿陆衡来饭馆吃饭时，还说姜世安至今没报名，问她姜世安到底怎么想的。

　　当时她回答说顺其自然，不想强求姜世安。

　　没想到今儿他居然就去报名了。

　　是发生什么事了吗？

　　姜沅不由地问道：“你想清楚了？确定要去？”

　　“嗯。”

　　姜世安用力点头，坚定道：

　　“我想过了，这段时间我一直在用功，或许还是有机会的。

　　而且我听说，今年还有候补名额，所以机会更大了。

　　到时候，我就算选不上正式的，当个候补也行，娘，您觉得呢？”

　　面对姜世安充满期待，却又带点小心翼翼的眼神，姜沅忽地笑了起来，拍拍他的肩膀说道，语气肯定道：

　　“做得好，凡事就应该像你现在这样，努力去尝试，尽力去争取，别怕这怕那儿的。

　　说真的，就算选不上也没关系，不丢人。”

　　听到姜沅这番话，姜世安忍不住又问了一句：

　　“那，我去参加了娘会高兴吗？”

　　“当然啦。”姜沅没多想，随口回了一句：“不管你做什么，我都高兴。”

　　这话一出，姜世安瞬间松了一口气。

　　太好了，娘亲果然因为这件事高兴了，那若是考过的话，娘亲肯定会更喜欢我的。

　　这么想着，姜世安的眉眼都飞扬了起来。

　　“那咱们快回去吧，我还要抓紧时间继续温习功课呢。”

　　见姜世安如此积极上进，姜沅不由得感到一丝欣慰。

　　不知不觉，她竟忘记了刚才想问姜世安的话，改口和他一起讨论课业。

　　母子俩有说有笑地往家里走，气氛格外融洽。

　　......

　　次日清晨，姜沅把铺子里的竹片换了下，然后多备了一些排骨在后厨。

　　午饭时，食客陆陆续续来了铺子。

　　其中不少都是饭馆的常客，看到菜品换了后，纷纷感到好奇：“掌柜的，这腌笃鲜怎么没有了？”

　　姜沅笑着解释了一句：“这时节鲜笋已经老了，不好吃，于是便换成了酸梅酱排骨，酸甜爽口，特别开胃。”

　　听她这么一说，食客们也被引起了好奇心，纷纷点上一盘试试。

　　姜沅一边记录一边安排他们坐下，等转过身，发现沈霖竟然也来了。

　　自从上次买粽子之后，这可是他头回来饭馆。

　　姜沅扬起一丝客气的笑容，上前相迎：

　　“沈大人，不知今日您想吃些什么？”

　　或许是天生桃花眼的缘故，即便只是这样礼貌的笑着，沈霖的心也不自觉地跳动了一下。

　　下一刻，沈霖立马把视线投到墙上，假装镇定地问道：

　　“刚刚我听到你们在说什么新菜，不知道是什么？”

　　听到这个，姜沅便又把刚才的话重复了一遍。

　　于是沈霖点头道：

　　“那就要这个，然后再来一份炒芦笋。”

　　两个菜，一人吃足矣。

　　姜沅点头记下菜品，然后请他到里面坐下。

　　沈霖微微颔首，选了之前的老位置坐下。

　　没多久，端木青就端着杯子走过来了。

　　“客官，这是本店新出的青梅饮，每人一杯，免费赠送，还望您能喜欢。”

　　青梅饮？

　　沈霖的眼底闪过一丝好奇，随即拿起杯子，只觉一阵果香扑鼻而来。

　　浅啜一口，味道酸甜清爽，既开胃又解腻，十分适合这个天气。

　　沈霖不自觉地又喝了一大口。

　　与此同时，周围食客对青梅饮的夸赞声也不绝于耳，显然都很满意。

　　不多时，酸梅酱排骨就端上来了。

　　沈霖迫不及待地尝了一块，瞬间就被这特殊的滋味给惊艳到了。

　　与糖醋排骨相比，酸梅酱排骨带着浓郁的果香，吃起来唇齿留香，别具风味。

　　此外，用这个酱汁拌饭，味道也是一绝！

　　沈霖原是北方人，不爱吃这种甜口的菜，但不知道为何，自从来了姜记饭馆，他的口味就发生了巨大变化，仿佛什么菜都很好吃。

　　就像今日，他就着这份排骨用了两碗饭。

　　结账的时候，姜沅正好忙完手里的活，站到柜台帮忙收钱。

　　看到沈霖，她笑着问了一句：“不知这酸梅酱排骨是否还合大人的胃口？”

　　沈霖一边付钱，一边笑着点头：

　　“非常好，既酸甜开胃，又带了一丝梅子的清香。还有那青梅饮，也非常爽口、解腻。”

　　听到沈霖的答复，姜沅扬起一丝浅浅的笑容：

　　“大人喜欢就好，不过这些都是时令菜，过了这个季节就没了，所以若是喜欢，最近可以多来尝尝。”

　　时令菜？

　　沈霖似是有些意外，抬眸看向姜沅，却见她笑着同自己解释：

　　“不瞒您说，这些都是用青梅酱做的，您也知道，过了夏季，青梅就结束了。”

　　原来是青梅酱。

　　沈霖微微有些惊讶：“那青梅饮里面也是青梅酱吗？”

　　“正是。”

　　姜沅点点头，想着沈霖又不是同行，干脆就把做法告诉了他：

　　“只要用凉水把熬好的青梅酱冲开，再加入蜂蜜，就是青梅饮了。只可惜我这儿没有冰块，要不然冰镇过后，口感会更好，而且更具消暑解渴的功效。”

　　听完姜沅的话，沈霖忽然皱起了眉头，似乎想到了什么。

　　下一刻，他突然开口对姜沅问道：

　　“掌柜的，不知道您店里的青梅酱可否单独售卖？”

　　姜沅微讶地挑眉：

　　“大人这是何意？”

　　沈霖立马解释道：

　　“不瞒您说，之前我买去的粽子是送给我一位得了厌食症的朋友，他对您的粽子很满意，所以我想着，这青梅酱他或许也会喜欢，便想送一些给他。”

　　“厌食症？”

　　姜沅微微皱眉，似是有些意外。

　　这种病看起来没什么大碍，但得了人其实也非常痛苦，严重的，还会因为不思饮食导致身体逐渐衰败。

　　身为吃货，姜沅忍不住有些同情得了这种病的人。

　　于是她没多想，直接点头应下：

　　“这好说，我店里还有一罐昨日做好的青梅酱，我给您匀一些，你带回去给朋友尝尝，若是喜欢，下回还可以再来找我。”

　　见姜沅如此爽快，沈霖不禁喜出望外，拱手道谢道：

　　“多谢掌柜的！”

　　“大人客气了，我这就去给您拿青梅酱”

　　姜沅浅浅一笑，然后便到后厨装了一小罐青梅酱交给沈霖。

　　接着，姜沅又在纸上写下青梅酱的用法，告诉他如何制作青梅饮和酸梅酱排骨。

　　沈霖见了感激不已，连连保证道：

　　“掌柜的放心，我这位朋友身份贵重，绝不会把您的方子拿出去用的，更不会泄露给旁人。”

　　姜沅不在意地笑笑：

　　“无妨，只是一道菜而已，希望能帮上大人的忙。”

　　这话一出，沈霖对姜沅的好感顿时增加了好几个层次。

　　只觉姜沅这人不但人美手艺好，而且还十分心善，是难得的好女子。

　　想到这儿，沈霖决定回去后给谢翊写封信，替姜沅说些好话，免得他继续误会姜沅心思深沉，是个毒妇。


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