第43章 租铺子

租界石库门戴家老宅前厅，雕花木窗透进斑驳阳光，八仙桌上摆着青瓷茶具。

穿长衫的中年男人悠然自得地端坐在雕花紫檀木椅上，正用盖碗呷茶，抬眼打量着对面身着旗袍的姜弘瑶。

姜弘瑶鬓边别着珍珠发卡，一手提牛皮手袋，一手拿着一个纸盒。

戴先生慢悠悠地放下手中那精致的青花瓷茶盏，“姜小姐说想赁这间铺面？可晓得这地段寸土寸金呐。你看中的那间每个月租金可要一根小黄鱼。”

他的手指叩了叩桌沿，又说道：“您一个女流之辈做生意……不是泼冷水，这年头市面险得很。”

姜弘瑶听闻此言，却并未露出丝毫怯意。

一根小黄鱼大概是五十块大洋，这价格她能接受。

她选在这里就是因为这里够安稳。

她脸上挂着温婉的微笑，从容不迫地回应道：“戴叔放心，我家以前是经营酱行的，懂一些账目经营。”

她从手袋中抽出一张银票，推到戴先生的面前。

这银票还是从冯远钧那儿薅来的，此时不花白不花。

“这是三个月的月租，另外，按照市价，我还先行支付两成的押金。”

戴先生拈起银票对着光端详，眼角微挑；“嚯！倒是个爽快人”。

忽然敛笑道：“不过丑话说在前头，我这房子只租给规矩人家。若是惹了巡捕房的人上门查封……”，意有所指地摩挲着下巴。

姜弘瑶从容颔首回道：“自然明白规矩。我打算开家新式糕点铺子，卖西洋点心。”

打开手上的礼盒送了过去，“戴叔，这是我做的蛋黄流心酥，您尝尝，搭配热茶最合适不过。”

戴先生见状，身子不由自主地前倾了一些，目光被纸盒里摆放得整整齐齐的六枚金黄色圆鼓鼓、表面撒着细碎黑芝麻的点心所吸引。

他吩咐身旁的仆人拿来一只小巧精致的餐碟，又倒了一杯清香四溢的热茶。

随后，他小心翼翼地捏起一块点心，放入口中细细品味。

外皮酥脆可口，内馅的豆沙细腻绵密，与微微流出的咸蛋黄调配得恰到好处。

浓郁的奶香味在口腔中弥漫开来，让人回味无穷。

待吃完一整个点心后，戴先生接过仆人递来的手帕，轻轻擦了擦手，脸上露出了满意的神色：“姜小姐手艺不错。”

姜弘瑶眼中闪过一抹狡黠的光芒，趁热打铁地说道：“戴叔谬赞了。我毕竟年纪尚轻，日后还需不断努力精进。若您日后想吃了，只需说一声，我定当第一时间给您送来。”

戴先生看着她充满朝气与活力的脸庞，不禁笑了起来：“打算什么时候开业？

姜弘瑶眼里闪过一丝惊喜，回道：“若戴叔今日点头，明日便能找木匠来做隔间，七日之内准能开业。”

戴先生仔细打量了她一番，忽然爽朗地大笑起来：“到底是年轻人有魄力！成，这铺子就租给你了。”

说着他从一旁取来印泥盒推到姜弘瑶面前：“按个手印吧，契约会让账房先生仔细誊抄清楚，晚一些带契约去办营业证。”

话音刚落，他又压低声音叮嘱道：“往后若有地痞来找茬滋事，尽管报我名号——戴家在这片总归有几分薄面。”

“租了戴家的铺子，还是会护着几分的。”

姜弘瑶郑重按下朱砂指印，唇角扬起，起身福了一礼，说道：“多谢戴叔照拂，等开业了我请您来看看”。

戴先生摆摆手示意无妨，眼底露出赞许说道：“去吧去吧，早日装好早日开张”。

望着她走去的背影又喃喃自语：“这世道啊……女子撑起半边天的日子怕是不远喽……”

大姐得知她们租下了看中的那间铺面，眼角眉梢都漾着藏不住的笑意，当即就打算带上小妹过去看看。

而姜弘瑶想着自己得先在电脑上出个设计图。

说来好笑，自己平面设计出身，毕了业哪个公司都干不久，干着干着不是和领导干起来，就是和甲方干起来。

最后没办法走上了自媒体的道路。

量好尺寸回来，姜弘瑶就进了空间画图，她打算将铺面隔成前厅和后厨。

前厅门口玻璃窗处，定制一排木架，专门用来摆放糕点，方便顾客从窗边就能看到。

右侧定制一条长柜台，一半玻璃柜面一半实木柜面。

左侧定制两张小圆桌，每桌配三把小椅子，可以供顾客临时歇脚或品尝用。

墙上再挂上几幅糕点图，这个也得姜弘瑶自己画，还得画一本图册，用于定制不同款式的蛋糕。

厨房就比较简单，买几个长条的案桌就行，就是需要订做一个铁皮烤炉比较麻烦。

铺面层高比较高，后面还可以搭建半个阁楼，专门用于存放东西。

后门处有间厕所，走出去是弄堂，可以搭建一个小棚，放两个炉子用来平时做饭。

姜弘瑶列了一张清单和计划完成的时间表，不能耽误七日后开业。

她给大姐和小妹都分配好了任务，大姐要陪她一起去家具铺子，小妹主要是起到烘托氛围、加油打气的作用，偶尔在家叠叠包装盒或者包装纸。

做奶茶没有塑料杯子，所以还得订做一批竹筒。

吃过午饭，姜弘瑶带着大姐就出门了，担心小妹一个人留在家里不安全，就让她进了空间，还从仓库拿了不少零食放在客厅让她慢慢吃。


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