第51章 蛋糕胚

何春玲身着铺里定制的灰粉旗袍，领口盘扣系得一丝不苟，外面系着浅灰围裙。

她正拿着块抹布顺着柜台木纹细细擦拭，橱窗里的糕点早在一个时辰前就卖完了。

她望着光溜的玻璃柜，嘴角忍不住微微上扬。

她从来没想过自己的活计这么好，每天店里都是甜香味十足。

出炉的蛋糕东家会切下一小块给她吃，东家的表弟每天还给她的杯子里装上一满杯奶茶，跟她说喝完了可以再盛。

最让她心头发暖的是午饭。

她第一次见帮工能跟东家同桌吃饭，铺子里的午饭都是三个菜，每天都有荤腥。

有时是红烧带鱼，有时是土豆炖牛腩。

她端着碗都有些发慌，白花花的大米饭偶尔换成暄软的白馒头。

东家总怕她吃不饱，总往她碗里添，其实她每回都吃得肚腹滚圆。

更难得的是下工时，有时候东家大姐还会给她一包糕点，说是做蛋糕剩下的蛋糕胚，不好卖了。

她跟着学过打蛋液，知道这胚子虽没裱花，可口感跟柜台上卖的云朵糕一样的，松松软软的，入口就化。

“春玲，今天早点回吧，明儿起早要做挞皮呢。”  东家的声音刚落，何春玲抬头就望见街对面的槐树下，父亲正靠着黄包车歇脚。

他总这样，下工路过铺子时，就顺便接她回家。

“那我明天早点来。”  她笑着应道，解下围裙叠好塞进布包，又拎起那盒蛋糕胚，雀跃地出了门。

“这铺子生意旺得很呐，这就收摊了？”  何父直起身，在粗布褂子上蹭了蹭沾满灰尘的手。

“好着呢！”  何春玲扬了扬手里的纸盒，眉眼发亮。

“东家新琢磨出个叫蛋挞的点心，金黄金黄的，一出炉就被抢光了，好多人在店里等着下一炉呢。”

“爹，您瞧，这是今天剩下的蛋糕胚，东家全给我了。”

“生意好就好。”  何父拉起黄包车，车把手上的铜铃轻轻晃了晃。

“你在这儿当差，又吃又拿的，可得尽心。”

他忽然笑得露出牙来，“今天运气好，拉着个洋先生去车站，赏了两毛呢。早点收工，待会儿给你们娘几个买点白米去。”

转过几条街，便是熟悉的老巷。

何父把黄包车交还车行，那车是租来的，每月租金要六块大洋。

他跑白日班，只用交三块五，夜里换另一个车夫跑，交两块五。

为了这片区的活计，他前阵子还托人塞了块钱打点。

黄包车行的地盘分得紧，没上供的，连舞厅街和码头边都挨不得，只能在这寻常巷陌间兜转。

一个月累死累活，碰上好天气能挣十来块大洋，全是凭力气换的。

刚拐进弄堂，何春玲就看见自家门口蹲着个小小的身影。“平安！”

何平安正拿着根小木棍在积水里划来划去，听见大姐的声音，他立刻蹦起来，布鞋踩着水洼扑过来：“大姐！你回来啦！”

二妹何春杏也从门里探出头，辫子甩得像小尾巴。

自从大姐在糕点铺找了活计，家里总能吃到松软的糕点，还喝到了甜甜的糖水。

娘也不怎么发脾气了，夜里纳鞋底时总念叨：“等攒够了钱，就送春杏和平安去念书。”

晚饭时，何春玲把蛋糕胚分成五份。

爹娘只抿了一小块，说  “留着给孩子。”

春杏和平安捧着大块的，吃得嘴角沾着屑。

还想再要，被何大娘拍了下手：“留着明早吃！”  俩孩子吐吐舌头，笑嘻嘻地跑出去玩了。

何春玲收拾碗筷要去洗，何大娘拦住她：“以后回来先换身衣裳，别把铺里的旗袍弄脏了。”

她刚把蓝底的短袄系好扣子，院里就传来娘的声音：“春玲，冬妹在门口等你。”

掀开门帘出去时，暮色已经漫进了巷子。

冬妹站在厨房棚子下，那件打满补丁的蓝布短袄洗得发了白，袖口磨出毛边。

她拽着衣角仰着笑：“春玲，你下工啦？”

“你等我会儿。”  何春玲转身进了厨房，从灶台上的竹篮里拿出块蛋糕胚。

她把糕点往冬妹手里塞：“尝尝，东家今天给的。”

冬妹小心翼翼地咬了一小口，蓬松的糕体在舌尖化开，甜丝丝的味道漫开来。

她眼睛亮了亮，含着糕点含糊地说：“春玲，这个真好吃……  比巷口杂货铺的酥饼还甜。”

何春玲看着她冻得发红的指尖，还有手臂上露出的淤青，心里有些难受。

她伸手替冬妹理了理被风吹乱的刘海，声音放软了些：“下次你爹再动手，你就拉着你娘往外跑，听见没？别傻乎乎地站在那儿。”

冬妹低下头，手指无意识地抠着衣角。

过了好一会儿，她才闷闷地说：“我娘不肯走……  她说忍忍就过去了。”

话音刚落，她又猛地抬起头，把脸上的愁绪甩开，扯出个笑来：“不说这个了，春玲，你跟我讲讲铺子里的事呗？累不累呀？”

何春玲看着她强装出来的笑脸，把到了嘴边的话又咽了回去。

她拉起冬妹的手，慢慢往巷子走：“不累，能看见好多有意思的客人呢。今天有个穿洋装的太太，一下子说要订五盒奶油蛋糕，说是要给她小孙子做生日……”

夕阳把两人的影子拉得老长，余光把最后一点暖意泼在灰瓦墙上。

天边残留的晚霞预示着明天准是个晴好的日子。


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