第175章 吃螃蟹
说完，她也不管冯远钧瞬间僵住的表情，转头朝着后厨方向扬声喊道：“傅云州，洗好了吗？”
从后厨走出来的傅云州已经站了一会儿，袖口挽到小臂，手上还沾着些水珠，闻言点了点头。
上前两步，声音里带着几分温和：“阿瑶，螃蟹我都刷干净了，也上锅蒸上了。”
傅云州一大早就拎着两只竹筐站在了甜姜西饼店的门口。
竹筐上蒙着层湿润的青布，隐约能听见螃蟹细微的爬动声。这是他一早特意在码头挑的活蟹，个个肥得能看见蟹脐处鼓胀的膏黄。
其实这几日他总在南市桥头徘徊，他怕，怕冯远钧当着阿瑶的面戳穿他那些见不得光的过往。
更怕阿瑶听了之后，眼里的笑意会像被风吹灭的烛火，再也不肯多看他一眼。
可思念偏像藤蔓，夜里缠得他辗转难眠，思来想去，他还是提着竹筐来了。
刚刷洗好螃蟹蒸上，要往前厅去，掀帘的手就顿住了。
冯远钧的声音飘出来，“走私......我看你还是离他远些好”。
后面的话傅云州没听清，只觉得心瞬间被攥紧，提到了嗓子眼。
他赶紧低下头，后背贴着墙，连呼吸都放轻了。
帘布边缘的流苏晃了晃，他盯着那团晃动的影子，脑子里全是最坏的设想。
万一阿瑶点头，说 “好，我以后不和他来往了”，他该怎么办？
身子僵得像块石头，指尖都在发凉，可下一秒，阿瑶清亮的声音就撞进了耳朵。
“我和他是朋友......有饭吃比什么都强......他懂不了这些。”
那语气带着护短的坚定，像一股暖流淌进傅云州心里，酸意先漫了上来，眼眶瞬间就热了，连带着鼻尖都泛着麻。
可没等他缓过劲，冯远钧的声音又冷了几分，带着狠劲：“我已经开枪杀了他！”
傅云州嘴角勾起抹不屑的笑， 若不是冯远钧手里拿着枪，他绝对能再给他补上一脚。
......
冯远钧的肩膀先是几不可查地顿了顿，而后才带着几分滞涩的僵硬感缓缓转过身来。
视线落处，恰好撞进傅云州的眼里，对方系着条蓝布花边围裙，边角还沾着星星点点的水渍，袖口卷得老高，露出线条紧实的小臂，就这么站在原地。
眼神里掺着几分冷意，定定地望着他。
“傅云州，你来干什么？”
冯远钧喉结滚了滚，刻意借着两声轻咳压下心头的不自在，语气装得格外镇定。
傅云州没急着应声，只微微偏了偏头，目光越过他往身后望去。
恰逢姜弘瑶从柜台后绕出来，见两人对峙的模样，当即笑着插话：“他来给我送螃蟹！”
说罢又转头看向冯远钧，眉眼扬起带着点打趣：“倒是你，不买东西来做什么？”
冯远钧卡了壳，他张了张嘴，脑子里转了好几个念头，半晌才硬邦邦地憋出一句。
“我来吃螃蟹！”
姜弘瑶闻言笑出了声，丢下一句 “想吃就得干活，在我这可没有白吃的道理”，便转身往后厨走。
其实姜弘瑶并不希望这两人闹成针锋相对的死对头，在书中这两人原本根本不认识，但现在因为她却有了交集。
傅云州带着帮派的冷硬，冯远钧藏着世家的矜贵，成长环境天差地别，性格也截然不同。
可细看下来，南市施粥两人都出钱出力，骨子里并没丢了那份纯粹的善良。
若是能化开隔阂做朋友，也是一件好事。
一个小时后。
后巷的小方桌旁坐着两个系着同款蓝布花边围裙的男人。
傅云州坐得端正，指尖灵活地剥开蟹壳，正安安静静地给姜弘瑶刮着蟹黄。
金黄的蟹黄被他仔细刮进小碗里，嘴角还带着藏不住的笑意，时不时抬头看一眼后厨里忙碌的姜弘瑶，眼神软得能滴出水。
而冯远钧就没这么惬意了。
方才姜弘瑶一句 “你除了等着吃还会什么？学学人家傅云州！”
让他憋了口气，被训得不敢吱声。
只能被傅云州塞了双筷子，对着堆蟹腿较劲。
指尖被扎了好几次，他好不容易才攒了小半碗蟹肉，鼻尖上还沾了点蟹黄，模样有些狼狈。
后厨里，姜弘瑶将早上悠悠买回来的银丝面和手擀面细心地用布盖好，放到一旁的案台上，转身开始准备做花雕酒熟醉蟹。
前几日她就试过做这个，本是想着自己解解馋，顺带放在卤菜馆里试试水，没成想竟卖得格外好，不少老主顾还特意来问。
今天一早她又特意买了些螃蟹，想着趁现在蟹肉还肥，多做些存着。
再过段时日，螃蟹就要下市了，到时候想吃也没这么新鲜的了。
偏巧傅云州一早又送了不少过来，她便索性盘算着，中午正好做份蟹黄面，有两个男人帮忙取蟹黄蟹肉，倒也省了自己不少功夫。
之前熬好的腌制卤汁早已放凉，姜弘瑶将卤汁倒进大瓷盆里，又兑入适量的花雕酒，切了几片新鲜柠檬放进去，最后还加了一勺桂花蜜。
这样既能中和卤汁的咸，又能添上几分清甜的香气，让醉蟹的味道更有层次感。
另一边，蒸好的螃蟹也已经凉透。姜弘瑶拿起一只，轻轻掰了掰蟹壳，确认熟透后，才将螃蟹一只只放进干净的陶罐里，最后把调好的卤汁缓缓倒入，确保每只螃蟹都能被卤汁完全浸没。
做好这一切，她仔细地将陶罐密封好，醉蟹得冷藏十二个小时，让卤汁的味道彻底渗进蟹肉里，吃起来才够味。
她喊来春玲，让她把陶罐放进奶茶铺里那个装着碎冰的大木桶里，这才拍了拍手，转身往巷子里的小方桌走去。
此时傅云州面前已经摆了两只碗，一只大碗里装满了蟹肉，另一只小碗里则是蟹黄，分得整整齐齐，一看就是用了心的。
而冯远钧面前依旧只有那只小碗，他本就不擅长取蟹黄，刚才跟蟹腿较劲半天，也只勉强装了大半碗。
两人就这么沉默着，空气里只有风吹过树叶的沙沙声。
姜弘瑶见状也不劝，只是笑着走过去，将两人面前的碗都收起来，“好了，辛苦两位了，先去洗洗手休息会儿，等会儿就能吃蟹黄面了。”
冯远钧率先站起身，洗完手后又擦干净脸，却没有直接去休息，反而走到傅云州身旁，犹豫了片刻，还是率先打破了沉默。
声音压得有些低：“你回去之后，黄金刀那边…… 有怀疑你吗？”
傅云州闻言，抬眼看向冯远钧，语气淡淡地，“不知道，近几日他没找我。”
话音刚落，他像是忽然想起了什么，又抬头补充了一句，“你知道，黄叔和青洪帮，什么时候开始有交易的吗？”
冯远钧的目光下意识地飘向后厨，见姜弘瑶还在忙着收拾案台，才压低声音回道：“具体时间我不清楚。有可能是很久之前，也有可能…… 是最近。”
见傅云州听完后没再说话，只是垂着眼不知在想些什么。
冯远钧上前一步，眼神忽然变得严肃起来，“如果你还没考虑清楚自己该怎么做，我劝你…… 离姜弘瑶远一点！”
这话像是一根刺，瞬间扎醒了傅云州。
他猛地抬眼，眉眼间的温和瞬间褪去，眼神骤暗，声音里带着压抑的怒火。
“你有什么资格来警告我！”
说完，傅云州就转了身，脚步一迈，与冯远钧擦身而过时，又冷冷地丢下一句。
“你也不是什么好人，少惦记她！”
话音落，他已经快步朝着姜弘瑶的方向走去，背影里带着几分不容置疑的坚定。
这些天他没闲着，找人打听了冯远钧的底细，才知道他是冯家二公子。
他心里的警惕更甚，在他眼里，这些养尊处优的官宦子弟，往往比帮派里的人更虚伪，也更让人生恨。
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