第一四五章 吃火锅
王桂兰手上动作越发熟练,笑呵呵道:
“嗐,咱这儿手脚都能动,又不是到了七老八十干不动、需要靠儿子养活的时候,能挣一点是一点。”
“再说了,这人呐,一闲下来反倒容易得病,有点事儿做着,心里也踏实!”
张素娟看着李家四儿一女,个个穿戴整齐,乖巧懂事,尤其李建业,虽然年纪不大,但那股沉稳劲儿一看就不是普通孩子,心里羡慕的紧!
忽然,她似乎是想到了什么,凑到王桂兰身边,兴奋道:
“桂兰嫂子,建业过了年就有十六了吧,那就能说亲成家了呀!”
“我娘家那边有个亲戚,家里有个好闺女,长得那叫一个水灵,手脚也勤快,性子更是没的说,要不……我帮着牵牵线,让俩孩子提前相个面。”
“要是合适啊,就先定下来,也好了了你们一桩心事不是?”
王桂兰一听,眼睛一亮,刚要张口,却被旁边一直沉默寡言、埋头干活的李修文打断。
“妹子,你的好意我们心领了,不过我们家不兴老社会那一套。”
“等小业到了年龄,他自己的婚事自己拿主意,只要不是心术不正的女子,我们当爹娘的不插手,全看小业的意思。”
这番话说的滴水不漏,既婉拒了张素娟的提议,又表明了开明的态度。
张素娟脸上闪过一丝明显的失望,她本想着如果能和李家攀上亲戚,那以后指定少不了好处,没想到被李修文一句话给挡了回来。
她只能干笑两声,悻悻道:
“李大哥说的是,现在不同过去,年轻人都有自己的想法,应该尊重小业的意思。”
李建业在一旁听着,见父亲三言两语就帮自己挡掉了亲事,也就没再多说。
他默默搬了把躺椅放在院子阳光最好的地方,舒舒服服的躺下去,任由暖洋洋的阳光洒在身上,耳边是家人的笑声和邻里的闲谈,只觉得无比舒心。
躺到半下午,日头逐渐西斜。
王桂兰拍了拍身上的纸沫子,起身要去厨房:
“这天儿一短,肚子饿的也快,我赶紧做饭去。”
李建业从躺椅上坐起来,伸了个懒腰:
“娘,别忙活了,晚上咱们在家吃火锅吧。”
“火锅?”
王桂兰一怔,笑声道:
“那感情好,我只听说过这名头,知道是那种围着铜锅子涮肉涮菜的吃法,既暖和又热闹,可从来没吃过。”
李修文等人也都面露惊奇,暗暗期待。
尤其是李建军,直接跳起来,拍着手嚷嚷道:
“噢!吃火锅喽!”
孙虎妞、张素娟等人听见,眼里藏不住的羡慕。
“建业,你们家这日子,真是越过越红火,连火锅都安排上了。”
张素娟咂了咂嘴,不觉咽下一口唾沫。
李建业微微一笑,应声道:
“天冷,吃这个暖和。”
“爹、娘,你们等着,我出去买些东西。”
说完,他进厨房拎着个挎篮就出了门。
李建业没走多远,就是在珠市口附近随意转了转,准备买个铜锅,再买点火锅料。
至于肉类和蔬菜,完全不需要买,双龙界里面各种物资数量庞大,足可供万人消耗一整年。
他先来到铜器铺子,打算挑个尺寸大些的铜锅。
老板见李建业穿着得体、气质不凡,赶忙热情推荐:
“小爷儿,来挑个锅子?您喜欢什么样式的?”
“咱这儿有景泰蓝、有紫铜、有黄铜,还有铜锡,任您看,任您挑!”
李建业曾对老北平的铜锅略有研究,知道景泰蓝锅最美观,但整体工艺水平低,胎体薄,不经用。
黄铜锅和铜锡锅各有优点,但缺点也非常明显。
综合来看,紫铜锅工艺完全成熟,导热性最好,传热最均匀,耐用性、耐腐蚀性方面更是远超前面三款。
李建业没有过多考虑,直接挑了一个最大的紫铜锅。
紫铜锅通体呈现出玫红色,中间炉膛又高又宽,看着就美观大气。
买完铜锅,紧接着又去洋人经营的商行。
李建业寻摸一圈,买了些必备的火锅底料、芝麻酱、韭菜花和酱豆腐,又称了少量的葱姜、海米、口蘑等。
这些个佐料可不能少,老北平人吃涮肉离不开芝麻酱、韭菜花和酱豆腐,这三者搭配起来能最大程度的激发出肉类的鲜味。
所有东西准备齐全,李建业拎着铜锅和佐料往回走。
走到半路,他找了处没人的僻静角落,从双龙界里面取出一些牛肉、羊肉、猪肉、白菜、土豆、萝卜等食材,又把肉类放在挎篮底下,蔬菜盖在上面,装的满满当当。
刚回到家,王桂兰一眼就看到李建业一只手提着沉甸甸的挎篮,另一只手还把着个锃光瓦亮的紫铜锅,赶忙上前接过铜锅。
“哎哟,小业,你怎么买这么大个锅子?这得花多少钱啊!”
王桂兰有些心疼,忍不住埋怨。
李建业将挎篮放到厨房门口,笑着拍了拍身上的灰尘:
“娘,难得一家人高兴,花点钱值得,您就别心疼了。”
王桂兰还想说什么,李建业直接抢先一步:
“您在院里歇着就行,厨房里的事儿让我来。”
说完,他直接提着紫铜锅和挎篮走进厨房。
于思盈见状,不用人喊,主动进厨房帮忙。
李建业也不客气,安排道:
“思莹,你把菜拿出来洗洗,吃饭的人多,全都洗了。”
于思盈乖巧应声,伸手去拿菜。
当她把上面的菜拿干净,看到下面肥瘦相间的三块肉时,差点惊呼出声。
李建业冲她摇摇头,小声提醒:
“别跟外人说,听见没有?”
于思盈立刻会意,重重点头。
随后,两人分工明确,加快手上动作。
李建业手里切着羊肉,随意问道:
“思莹,在这里习惯吗?”
于思盈抬起头,脸上露出真切的笑容:
“习惯,干爹、干娘、大哥对我和思敏特别好,就像是家人一样,要是没有你们,我和思敏现在都不知道在哪里刨食。”
说到最后,她话语里还带着明显的感激和后怕。
李建业点点头,用关怀的语气道:
“既然是一家人,就不用总说谢谢,以后有什么事直接和我说,我给你们处理。”
“等赶走了小鬼子,我打算送建军和你们去上学,多学些知识,总有用处。”
于思盈听见,眼圈微微发红,眼眶有些湿润。
“大哥,我和思敏一定会报答你的救命之恩。”
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