第25章 出院
吃过了早饭，大姐文静立马忙活起来。
只见她取出家里大号的搪瓷盆，然后用刀将猪板油切成小块，温水清洗一遍之后，直接上锅。
锅热了之后，加一小碗清水，然后将板油丢进去。
随着温度的提升，很快板油里的动物油脂就渗透出来了。
小火持续加热，不断的搅拌，时刻注意着油吱啦的火候。
㸆板油也是门学问，如果火急了，油吱啦外面容易糊，里面还有猪油没炼制出来。
这样浪费板油材料，做出来的油吱啦也不好吃。
大姐干家务活绝对是一把好手，很仔细的控制着火候跟捞油吱啦的时机，确保出油率够高，油吱啦还不糊。
第一批油吱啦捞出来了，一直在旁边‘虎视眈眈’等着的小雨，迫不及待的伸手去抓。
“小心烫手！凉了再吃，没人跟你抢！
小娜！小东！油吱啦出锅了！”
文静提醒小妹一句，又喊了文东跟文娜一声，然后将装油吱啦的盆儿往小雨跟前儿推了推。
小娜拿了两双筷子过来，给了妹妹一双：“不能上手！用筷子夹着，吹吹就凉了！”
小雨按照三姐的提示操作，很快就吃上了香喷喷的油吱啦。
“哎呀，大姐㸆的这油吱啦真香！！”小雨美滋滋的说道。
文静没好气的瞥一眼小妹儿：“瞧你那点出息，见了好吃的不管不顾，也不怕烫着手！这里有块狮子肝，这个哏啾好吃！”
“嘿嘿！大姐最好了！！”小雨接过捞出来的狮子肝，自己没吃，用筷子夹着去屋里找文东。
“二哥！大姐㸆的油吱啦可香了，这里有块狮子肝，给你吃！”
看到小幺妹送进屋来的油吱啦，文东心头一暖，吹了吹填到嘴里。
“嗯，真香！好了，我吃完了，剩下的你吃吧！没人跟你抢，可别又吃撑肚子疼了！”
“嘿嘿，知道啦！！”
提到吃撑肚子疼的事儿，小馋猫竟然罕见的脸红了。
文东心底忍不住感叹，小时候的妹妹是真软萌啊。
六斤半的猪板油，不到俩小时的功夫，就全都被大姐文静㸆成了清亮的猪大油。
大姐手艺极好，油里一点残渣杂物都没有，等温度降下来就是白腻如雪的大油。
炒菜的时候蒯一点，既能增香，又能增加油水。
㸆好了板油，文静也没闲着，文东说给三妹做花卷带去学校吃的事儿，文静上了心。
家里的白面还有六七斤，而且文东说了吃完之前还会去黑市买，怎么也不会断了粮。
在㸆油的时候，蒸花卷的面就提前和好放下炕头上发着了，现在猪油㸆好了，面也发的差不多了。
于是开始扒葱切葱花，混上猪油食盐开始作花卷。
不到上午十一点呢，做好的花卷就下了锅开蒸。
等花卷蒸好了，一掀开锅就是葱花跟猪油谷物混合的香气。
家里几人都馋的流口水。
这个年代的小麦产量虽然低，但是有粮食香味，就连文东闻了都食指大动。
花卷出锅，姊妹四个就趁热吃了一顿。
吃饱了饭，文东去村部找杨书记开了借车的条子。
这里值得一提的是，文东拿到条子之后并没有直接去马号套马，而是折返回家一趟，让大姐捡了四个花卷，用包袱皮裹上，就这么拎着去了马号。
临近吃中饭时间，马号的张守义张大爷，正在北屋当屋地下灶台前烧火做饭呢。
“大爷，忙着呢！”文东拎着包袱皮进了院子。
“是小东来了！这是要套马去接你爸出院？”
“嗯呐，这是条子，还得麻烦您给套那匹大青马！”
“行，先去给你套上车！”
“套车不着急，这是给您带的花卷，我姐蒸的，刚出锅，您尝尝！”
文东摊开包袱皮，将里面油汪汪香喷喷的花卷取了出来。
看到文东带来的四个还冒着热气儿的花卷，老张心头一震。
这可是金贵的白面啊，现在村里农户虽然都能基本吃饱，但平日里主食都是粗粮，这白面加上大油蒸的花卷可是稀罕物儿。
做花卷耗油，耗面，少有人家舍得这种吃法。
“你这孩子，日子不过了？这不年不节的，咋还做这个，多费油费面啊！你爸妈回来，肯定嫌你们祸害！”
文东咧嘴一笑：“嘿嘿，不至于！
这面跟油，都是我放鹰逮鹌鹑挣钱买回来的！也没带多少过来，您别嫌少！”
张守义知道文东这是报答他愿意给父亲作证的事儿呢。
听到文东说是自己逮鹌鹑卖钱买的，老张点点头接过了花卷。
“你心思我懂，但是凭我跟你爸的交情，这些东西用不上！
这回我接了，下回可别整这出了！
老话说，挣钱犹如针挑土，花钱好似水冲沙！日子不是一天过好的，要知道攒钱，你这还没成家，后面花钱的日子多着呢！”
文东知道张大爷是好心，咧嘴一笑点点头：“嘿嘿，您说的我记住了！
大侄子给大爷拿两个花卷吃，不犯毛病！回头我有事儿，说不定还得来麻烦您呢！”
“你这孩子，就是只打哈哈听不进去！罢了，说多了讨人嫌！
跟我去套车吧，去城里一来一回得半下午，早点出发，留点机动时间！”
“哎，好！咱去套车！”
文东应了一声，跟在张守义的身后去了马棚。
很快，大青马套上了马车，文东很轻松的坐到驾驶位上，喊了一声口令，大青马就出了马号。张守义目送文东驾车走远，这才有些感叹的回了屋。
建设家这个二小子仁义呀！
文东赶着马车来到家门口。
听到动静，文静立马利索的从屋里出来。
去接老爸出院用不着四个孩子都去，文东跟文静俩人去就足够，文娜带着老幺小雨在家里写作业。
因为前几天去过一次的关系，这次进城明显熟悉了许多。
文东赶着马车直奔医院，找到父亲住院的地方之后，陪着老妈一起办理了出院手续。
两天时间的住院，加上局麻人工复位、伤骨固定、消炎等所有费用，加起来才花了六十多块。
这个价格，比记忆里上辈子在镇医院花的还要少很多。选择大于努力的感触，再次得到验证。
办完了手续，文东推着老爸下楼然后上了马车，一家四口人朝着回家路赶去。
出院回家的时候，文东可以明显的看到，之前沉默寡言的父亲，脸上明显有了笑模样。
路上，文东告诉爸妈自己找了政府食堂供野味的路子，回家的时候还买了一大块猪板油，还提到了蒸花卷给老三带学校吃的事情。
听到这些话，老妈跟老爸，很罕见的全程没有质疑文东跟文静的自作主张。
现在的文爸跟文妈，还不知道大闺女跟二儿子，趁着他们在城里住院的间隙，在村里搞了个大新闻出来呢。
一路上，文东赶车，坐在另一侧的文静都在跟爸妈小声的说话，三十多里路的行程，好似也变得不再漫长起来。
下午四点十分，大青马拉着马车回到了靠山屯儿。
路上遇到街上的村民，文建设总感觉，同村乡亲对他的态度发生了微妙的变化，但是哪里不一样了，又有点说不出来。
回到家里，老三跟老幺也凑上来看爸爸的腿伤，当文娜得知父亲的腿只是腓骨骨折，没有开刀之后，眉头的担心明显放松不少。
一通忙活，将父亲扶着进了屋，姐弟几个人把带的行李铺盖啥的卸了车，文东就要去还车。
这边文东驾着车刚刚从自家门口来到大道上，就看到了一个有些熟悉的身影。
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