第278章 敬山神的缘由

文东知道这个敬山神的流程，嘴里念叨的词儿也大差不差，看到众人磕头，他俩也立马跟上磕头。

　　等众人起身了，李振山拍了拍自己膝盖上的土沫子，看了大春儿跟文东一眼。

　　“你们哥俩，是不是有些好奇，为啥打了山牲口，还要供山神呢？这好好的下水，回家投洗出来，味道差些好歹也都是肉！”

　　大春儿没有避讳，点点头：“确实有些好奇！”

　　“这个敬山神的说法，  从我爷爷那辈儿猎人就是如此，我小时候也问过我爸。

　　你想那个年代物资比现在更加匮乏，打到一头牲口，恨不得猪毛都要攒起来物尽其用！

　　拿出一部分收获来敬山神，一个是求个好的意头儿，人的心里踏实了，做事儿就更容易拿到结果！

　　举头三尺有神明，对山林要有所敬畏，每次进山都伴随着潜在的风险，只有心底踏实打猎才能更顺利！

　　另一点，是我爸跟我说的，这留下下水祭奠山神，还有一层意思，是为了保证猎人的安全！

　　以前的深山老林里资源更丰富，多豺狼虎豹。

　　猎人费劲打到了大牲口，短时间里可能无法立刻带回家，有的时候需要过夜，有的时候，需要回去摇人想招儿将猎物扛回去！

　　见了血腥味儿，那些掠食者们就会跟着猎人们行动，遇到合适的机会了，甚至会偷袭伤人，抢夺猎物！

　　如果留下一部分内脏，就相当于给了潜在掠食者一个分享食物的机会，它们吃了这部分肉，就不容易再去跟踪伤人了！

　　任何一条规矩，都不是凭空产生的，这都是老一辈人，用无数血泪得到的经验！”

　　听到这个解释，文东连连点头，原来还有这么一层意思呢。

　　“好了！都别愣着了！也都休息差不多了吧？

　　我把这野猪肉卸一下，咱们合力把肉扛下山去，回家歇着了！”

　　“好，叔你说咋整就咋整！”大春儿此刻对李振山也变得无比恭敬起来。

　　“这拆分大体型猎物，也有窍门儿！你们俩看着点，我给你们演示演示！”

　　只见李振山朝着锋快的侵刀，分别在老母猪的脖颈、四肢关节部位，刷刷刷的切开，连皮带肉一起，很轻松的卸成了好多块儿。

　　野猪的身体比例，跟家猪还不太一样，嘴巴子长，一个脑袋差不多接近三分之一的总体长。

　　卸下来脑袋之后，前肘，后肘，腰板儿躯干等部位，简单切割，连手斧都没用上，就处理好了。

　　这时候，才看出猎队儿帮忙打杂的人起啥作用。

　　每个人都取一份儿猪肉放到背筐里，然后同伴扶着起身，三百多斤的老母猪，在六个人的拆分下，连下水带肉膘，全都规整了个清清楚楚。

　　李振山将猎枪背到肩头扫了一眼周围地形：“今天这趟算是没有白跑！一大一小两头猪，够咱们队员吃些日子了！

　　走，都跟紧了，看着脚下！”

　　文东跟大春儿，哥俩也一人背着一份猪肉，跟在其他猎队儿人的身边，一步一步的爬上了山梁子，沿着山梁子下山，回家！

　　上午跟着猎狗追踪猪群的时候，文东跟大春儿虽然也累，但感觉还能跟得上，真背着几十斤的肉块下山的时候，慢慢的就感觉到了疲惫。

　　山林子好多地方都比较闹腾，响叶子期间，脚边看不真切，有时候一脚踩空闪一下子都会打个趔趄。

　　幸运的是，队伍人员比较多，同伴关键时候拉一把就能让自己少摔个跟头。

　　在李振山的带领下，猎队六个人，六条狗子，浩浩荡荡的沿着山梁子朝着柴积道移动。

　　连续翻过了三道山梁子，众人停下暂时歇歇脚儿。

　　李振山仰头看了一眼天上的太阳：“忙活了一上午，到了晌午了。

　　咱们距离下山到家至少还得一个半小时，反正也不急着回去，休息会儿，吃点干粮歇歇吧！

　　小东，你跟大春儿带饭了吗？”

　　文东急忙点头：“带了，我姐知道我跟大春儿今天跟着猎队上山，给大家烙的油饼，还有荤油咸菜！”

　　说话的同时，就将随身带的中午饭取了出来。

　　包袱皮裹着的厚厚一沓色泽泛黄香喷喷的油饼，相当诱人。

　　“嚯，带了这么多！真给大家把午饭都备着了！”

　　李振山看到这一幕，也有些意外，这细粮干粮已经算奢侈了，油饼更是奢侈中的奢侈。

　　“应该得，大家都尝尝，还有荤油咸菜呢！”

　　李振山：“老四，捡点柴火生个火！咱们今天吃文东带的油饼！”

　　很快，猎队的人就四处捡起了干柴，然后选一处阳坡平坦些的位置，将火堆升了起来。

　　火堆一升，用鲜树枝把油饼一串，简单的在火边上一烤，很快油脂的香味儿就飘了出来。

　　猎队把头发话了，其他三个人也不跟文东客气，大家大大方方的分食着油饼，然后还有饭盒里装的咸菜。

　　包袱卷里带了一摞油饼，六个大肚汉愣是没怎么剩下，一顿饭吃了个干干净净，就连荤油咸菜，也只剩下一点底儿。

　　“你们哥俩跟着猎队上山，够奢侈的！我们哥几个，平常进山窝头饼子居多，最好也就二合面的馒头！”李振山笑呵呵的说道。

　　文东咧嘴一笑：“那不一样，我跟大春儿，这是跟着您学本事呢！别的我们哥俩也帮不上什么忙。

　　再说了，自从放鹰送野味，家里日子比以前好些了！

　　以前就算有心，也拿不出这些吃食不是！”

　　李振山：“你小子，怪不的老孟头稀罕你！说话做事儿都有章法，待人接物也稳重。好好学，用不了多久，你就能独当一面！”

　　“嘿嘿，那还得李叔多多教育才行！”

　　……

　　吃饱喝足，猎队众人也差不多休息好了，众人起身，继续下山赶路。

　　过了山口的位置，下面就是生产路了，道路明显好走了许多，文东跟大春儿，也算轻松了一点。

　　最起码，不用担心脚下踩空摔倒了。

　　猎队人员下了山，看天上太阳，大致也才一点多不到两点的样子。

　　今天上山基本没有走多少弯路，狗帮认上了野猪群大部分时间都用在追踪缠斗以及后续的出猎物上了。

　　出发前，李振山说大概下午两点多就能下山回来，现在看，合格猎人把头的判断还是非常准确的。

　　文东跟大春儿的第一次学徒之旅，算是完成了大半。


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