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第309章 村部分肉


大喇叭这么一吆喝,靠山屯半个村子都炸了锅了。

  这还没落雪呢,村里又有进山打猎的猎人分山财了!

  上次是黄家分的野猪肉,今天是文东跟大春儿哥俩,直接分半头炮卵子。

  另外,还有五毛钱一斤的老母猪肉可以割。

  老母猪肉油脂多,价格还便宜,

  现在天亮了,手里宽绰的割点肉回去用粗盐腌上或者㸆油储备着,等入冬下了雪杀猪的时候,就可以将自家的肥猪肉多卖些出去。

  老母猪肉五毛钱一斤,肥猪肉至少可以卖八九毛,这一斤就是三四毛钱的差价,对生活本就不宽绰的普通村民来说,绝对值当的忙活一回。

  很快,街面上就看到了颇为壮观的一幕。

  好多村民,手里端着盆儿的,拎着小篮子的,浩浩荡荡的朝着村部小广场集合。

  再看小广场这边,杨铁军在用村里广播吆喝完之后,就出屋帮衬着忙活起来。

  在村部分山财,也是一种文东变相给村书记赚面子的好事儿,毕竟体现着村里父母官的权威呢。

  杨铁军找来杆子在小广场埋好,然后打发人去借了杀猪匠的挂钩回来,协助着文东跟大春儿哥俩,将分山财的野猪肉,以及另外那头老母猪,都一字排开挂在了杆子上。

  忙这些的时候,第一波最近的村民们已经赶过来了。

  隔着老远,就看到小广场杆子上挂着动辄一条腿一个后座儿的这种大块的黑毛野猪肉。

  “他大爷,大喇叭上说来村部分肉,有这回事儿吧?”一个后街的妇女看到挂在杆子上的野猪肉,壮着胆子问道。

  杨铁军点点头:“有这事儿呢,刚把肉挂起来!

  稍等等啊,大春儿扒皮剔骨头呢,等人来差不多了,咱就开始分肉!

  小明妈,你把盆儿放下,过来搭把手!”

  “哎哎,好嘞,我能干啥,书记你安排!”

  “去我院里拿扫帚,给地上的草棵子,土沫子划拉划拉,待会儿省的脏了肉!”

  “嗯呐,我去整!”

  ……

  安排好了临时的活儿,其他几个最先过来的妇女,也都很有眼力见的搭把手忙活起来。

  这会儿方便袋还远没有普及,割肉要不然就自己带容器,要不然,就用稻草杆儿或者柳枝儿串着。

  柳枝儿这个时间点不好找,但是稻草杆儿还是很常见的,拿个筐去草垛装满背过来,然后用一个盆倒满水,将草杆儿泡进去,既能增加韧性,又能清洗干净。

  几个妇女搭把手干着这些琐碎的活儿,很快就把挂肉的稻草杆儿给准备好了。

  在这个过程中,文东没有露面儿,他打了个招呼,回村部杨铁军北屋喝水呢。

  扛着小百十斤的肉下山,彻底让文东脱了力,虽然当时没掉链子,但谁难受谁知道。

  幸好,杨铁军的媳妇儿宋美芝是个细心人,看到文东嘴唇发白面色有点差,就用罐头瓶水杯,给文东冲了一杯白糖水。

  一杯白糖水下肚,文东的状态明显好转了许多,手脚也不哆嗦了,面色也好看了不少。

  “大娘,谢谢您了!”文东客气的道谢。

  宋美芝撇撇嘴:“你这孩子,跟大娘还外道呢!感觉好点没?

  你这回在村部分山财,可给你大爷挣了脸面了!”

  文东咧嘴笑笑:“嘿嘿,这不是打着野猪了嘛。

  从小我妈就教育我,吃水不忘挖井人,我这猎人身份,还有买枪的资格,都是我大爷给批的条子呢!”

  “你大爷没看错人,你们哥俩行,上山不比那些老猎手差!感觉强点没?再给你冲一杯糖水?”宋美芝继续问道。

  文东摆摆手,从靠背椅子上站起身来活动了活动。

  糖水是恢复体力最快的东西,几大勺白糖冲水喝下去,此刻文东感觉明显缓过来了,手脚也有劲儿了。

  “缓过来了!外面大春儿盯着呢,我得出去看看!”

  “那行,你去吧,有啥事儿不用跟你大爷客气!”

  “嗯呐!”

  ……

  很快,文东不紧不慢从北屋出来了。

  穿过院子来到院门口往外面一看,好家伙,小广场上乌泱乌泱的一片人,少说也得有个一两百口子。

  “小东,好点了?”杨铁军看到文东出来了,叼着烟问了一句。

  “嗯呐,俺大娘给冲的糖水,缓过来了!”

  “我听大春儿说,你们哥俩,一人扛着百十斤的猪肉跟着王家猎队一起下的山?”

  “嗯呐,对!”

  杨铁军冲文东点点头:“你小子,有种!你们这个岁数没出过大力,劲力还没练出来呢!根骨还差事儿,下回可别这么拼了!

  如果有机会再搞到山牲口不好往家整,回来送信儿,大爷给你张罗人!”

  “行!”

  “人来的差不多了,肉是你跟大春儿扛回来的,分肉的事儿你亲自来吧!”

  “好,我来就我来!”文东一点不怕事儿的应道。

  杨铁军点点头,冲着小广场等待的乡亲们喊道:“老少爷们们都安静点!

  人来的差不多了,肉是文东跟大春儿扛回来的,分肉让文东来!大家都排好队,开始分肉了昂!”

  一声吆喝,围观着闲聊闹哄哄的人群立马安静下来。

  文东冲着大家摆摆手来到挂肉的杆子跟前儿:“叔叔大爷婶子大娘们,老天爷给咱们的山财,今天大家见者有份!

  东西不多,给家里添点油水!

  先分的这头猪,大概带皮有150斤的毛重,分完了之后,旁边挂着的是另一头卖钱的老母猪,这头猪肥膘有五指厚,秋膘很足,油水大!

  都是同村的乡亲,五毛钱一斤,先到先得,随便挑随便选!

  有家里养了肥猪过些日子就能出栏的,可以算下划算不划算!

  好,我得发言结束了,下面分肉!”

  文东抄起闪着寒光的剔骨刀,很精准的在剔了骨头的猪肉上竖着切下一块大概一斤左右的猪肉来。

  旁边大春儿递上泡软的稻草秆儿一串,一份猪肉就好了。

  排在最前面的张家婶子看到猪肉串好了,端着盆就迎了上来。

  文东也不墨迹,直接双手递到对方手里,然后下一个!

  刚才杨铁军已经初步盘算过村民人数了,以家庭为单位,小广场这边差不多有一百一十户左右,一刀肉一斤,还能有点富裕作为机动。

  很快,分到了肉的村民高高兴兴的转身离去,然后换下一个!

  说起来,也有点心酸,普通村民家里日子过得都不咋地,一年到头,除了自家杀猪的时候能吃点猪肉,绝大多数都很少见荤腥。

  尤其是家里有学生的家庭,来钱的地方少,一年到头忙活下来,就靠杀猪卖肉赚几个活钱儿。

  为了给孩子交学费,就算是自家养大的猪,杀了之后大部分也都卖掉了,很少有舍得留下自己吃的。


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