第151章 以后对姐姐好的
到镇上以后，去铁匠铺拿了铁锅铲就往家走。
家里只有李月芬，姜雪梅跟顺子在家，顺子一看见陈曦月就屁颠屁颠跑过来了。
“姐姐，你回来了！”
“嗯！顺子在家有没有听话啊？”
陈曦月揉了揉顺子的发顶，拉着他的手一边往屋里走，一边询问。
“嗯，我有听娘的话，也有听婶婶话！”
陈曦月拿出一块饴糖塞到他手里：“这是我们顺子听话，姐姐给你的奖励！”
“谢谢姐姐。”
“你就惯着他吧！”
姜雪梅也放下手里的活计，走了过来。
看着陈曦月跟顺子相处的就跟亲姐弟没什么区别，她是真的高兴，也感叹自己赌对了。
顺子在陈家过的日子要比在刘家过的还要好，脸上的笑容也越来越多。
“顺子是我弟弟，我不惯着他惯着谁啊，顺子你说对不对啊？”
顺子看了看娘亲，又看看姐姐，点了点头。
“对，顺子以后也会对姐姐好的！”
“好，我们顺子是个好孩子，自个去玩吧！”
“好的！”
顺子蹦蹦跳跳的走了，陈曦月这才对简雪梅道：“大伯母，做糖炒板栗的工具我都已经买回来了，现在还差一个铁炉子，明天上午我拿回来就行了。”
简雪梅询问：“那我们是不是现在就可以做糖炒板栗了？”
“是的，大伯母你来炒，我在旁边给你说怎么炒，不过你的力气可能有点小，要不等我爹跟我大伯回来再炒。”
两人这说着呢，陈家旺跟陈家胜两人一人背了一背篓板栗回来了。
“月月回来了！”
陈家胜看见闺女回来，脸上的笑容怎么也藏不住。
“嗯，我刚刚还跟大伯母说呢，做炒糖炒板栗，大伯母一个人力气可能有点小，等你们回来再炒呢。
真是说曹操曹操就到，快点将东西放下来，洗洗手，我们一起去厨房吧！”
“好嘞！”
“马上来！”
陈曦月指挥着简雪梅将院子里所有的砂石收了起来，只拿出十斤砂石，其余的全都装在麻袋里，拿回自己的屋子，藏在了自己的床底下。
等她将砂石放好以后，简雪梅已经又开始收板栗了，此刻板栗上的水渍都已经晒干了。
很快，两人一人拿着一篮子砂石，你一人拿着一篮子板栗去了厨房。
陈家旺跟陈家胜也已经将东西房子，洗漱完跟着她们后面过来。
李月芬听见院子里的动静，也放下手里的针线，一起来到厨房，就连顺子也跟着一起过来凑热闹。
陈曦月开始给大家分配任务：“娘，大伯母你们两人就帮忙挑拣板栗，按个头大小来挑，挑出五斤大小差不多的板栗。”
“好的！”
“好嘞！”
简雪梅跟李月芬两人异口同声道，姜雪梅将板栗放在灶台上，两人开始挑拣板栗。
“月月，我呢！”
“就是，月月我跟你爹干什么？”
陈家旺跟陈家胜两人迫不及待的想要陈曦月给他们分配任务。
“爹，大伯，你们两人不要着急，肯定不能落下你两。
你们两人可是我们这个家的主劳力。
看见大伯母跟我娘她们挑好的板栗了没有，你们就拿着菜刀在板栗上面划开一个小口子，就像我这样的长度就可以了。”
陈曦月拿起菜刀，在板栗的外壳上划开了一了小口子，给陈家旺跟陈家胜两人做示范。
陈家旺有些不解地询问:“给板栗上面划口子干什么？”
陈家胜也是很不解:“就是啊，好好的板栗为什么要拿刀在上面划一个口子啊？”
简雪梅跟李月芬两妯娌虽然没问，但是两人的表情也甚是困惑。
陈曦月很耐心地给他们解释道:“如果不划开一个口子的话，炒板栗的时候，板栗一受热就会有很多直接炸裂开，再一个，那就是再上面划一个小口子，吃板栗的时候也会方便很多。”
言罢，四人若有所思地点点头。
“好了，大伯母跟娘两人就挑拣板栗，大伯跟爹你们两人就在板栗上面划口子。”
陈家旺跟陈家胜两人一人拿了一把菜刀，开始学着陈曦月的样子，给每个挑拣好的板栗上都开了一个小口子。
不得不说这兄弟两人都是干活的一把好手，地里的活计能干好，就连给板栗划口子，那也是划得整整齐齐的，口子的大小也都差不多。
顺子看大家都有活干，顿时就着急了，走过来拉了就陈曦月的袖子的，眼巴巴问道:：“姐姐，我干什么？”
陈曦月看了一眼顺子:“稍等一会，姐姐将火生好，你就帮姐姐烧火好吗？”
顺子一听自己也有活干，顿时高兴地点头:“好！”
陈曦月要做的就是制作糖稀，她先在灶间生好火，交给顺子看着。
又往锅里倒了一些水，等水来了以后将饴糖放入水中，搅拌至糖彻底融化，又用小火煮了一会儿，直到糖已经变成了自己想要的粘稠度，便拿碗装了起来。
陈曦月一边盛糖稀，一边询问陈家旺，陈家胜，简雪梅：“大伯，大伯母，爹这个就叫糖稀，粘稠度差不多这个就可以装起来了。
这个非常简单，你们应该都学会了吧！”
三人连忙点头如捣蒜，表示他们已经学会了。
下一步就是开始炒砂石了，她将处理好的砂石倒入锅内，倒了大概十斤左右，又往里面放了一勺子清油进去，她直接让简雪梅帮忙翻炒砂石。
她又过去灶间让顺子往里面加柴使砂粒升温，她将手伸进去感觉砂石已经发烫了，心里估摸着此时的温度已经达到了放板栗的温度，便直接将五斤准备好的板栗全部倒入锅内。
“大伯母，你手底下翻炒的速度快一点，要不然板栗就会容易烧焦。”
板栗倒入锅内以后要不断翻动，以便受热均匀，避免局部出现生果或焦糊。
“好嘞，大伯母知道了。”简雪梅擦了擦额角的汗，继续不断翻炒着。
简雪梅平时干惯了粗活，力气还挺大的，饶是如此，这不断的翻炒仍旧让她感觉有些手臂发酸。
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