第152章 好吃，真好吃
陈家旺看出来这炒板栗是一个力气活，还需要大力气。他不想看着自己媳妇那么辛苦，便开口道“雪梅，你在旁边休息一会，让我来。”
陈曦月也没有反对，她也觉得这种力气活还是有家里有的男子来干比较好，毕竟他们家中可是有两个壮劳力呢。
陈家旺从简雪梅的手里接过大锅铲，一面一面不断地翻炒着，板栗和砂子就在锅里“唰啦唰啦”地作响，不得不说男人的力气就是大，陈家旺翻炒起来就简单多了。
不到一会功夫，一股浓浓的甜香味就飘了出来，整个厨房里都充满了板栗的清香。
“好香啊……”
李月芬第一个惊呼出声，没办法，这个味道实在太香了。
待板栗七八成熟后，陈曦月就开始往锅里加入糖稀。
糖稀也不是一次性加进去，而是分了三次加。
放了糖稀的板栗香味更加浓郁了，陈家旺，陈家胜，简雪梅，李月芬，顺子都忍不住咽了咽口水，他们都感觉这锅下的柴烟仿佛都是香的。
顺子又往灶堂里扔了几根柴火，但是眼睛不由自主地往锅里瞧。
陈曦月也查看锅里板栗的情况。
只见划了小口子的板栗炒熟后，已经个个都微微裂开了，露出里面黄橙橙的果肉。
而板栗表面的壳已经油亮亮的了，形成了一层透明的糖膜，焦香四溢！
她用筷子夹起一颗板栗，吹凉以后轻轻一剥，外壳随即破裂，里面一层薄薄的内皮早就与果肉分离了，陈曦月知道此时的板栗已经可以出锅了。
陈曦月连忙对顺子交代道：“顺子，将里面的柴火抽出来一些，将大火改为小火。”
顺子闻言照做，大火变小火。
“大伯，大伯母，爹，娘板栗已经完全炒熟了，可以出锅呢，我们赶紧挑出来放在竹篮子里吧。”
陈曦月话刚落下，简雪梅立马拿来平时炒菜的木锅铲，陈家旺拿着大锅铲就开始从砂子里挑拣板栗。
等所有的板栗从砂粒里面挑了出来，陈曦月把砂粒又重新倒回了竹篱上，打算冷却之后装起来下次再重复使用。
李月芬都不等板栗冷却，已经迫不及待地拿起一颗剥了皮就往嘴里喂。
没办法，她怀孕以后嘴就特别馋，“烫，好烫啊！”
可是她又舍不得将板栗从嘴里拿出来，不停地咀嚼。
“香，真的太香了，还很甜，我滴个娘啊，原来糖炒板栗这样美味啊。
大哥，大嫂，孩子他爹你们也赶紧剥一个尝尝。”
言罢，不管他们的反应，就已经拿起第二颗板栗又开始剥皮了。
陈家旺，陈家胜，简雪梅看见李月芬的样子，也纷纷伸手一人拿起一颗板栗剥开放进嘴里品尝。
顺子虽然没人招呼他，也伸手拿起一个剥皮往嘴里放。
“好吃，确实好吃，不仅粉粉的，香香的，还甜甜的。”
“确实，没想到板栗还可以这样做，还这样好吃！”
“嗯嗯，确实，这比肉都好吃。”
“这是我长这么大，吃过最好吃的东西。”
“你今年才几岁啊，还最好吃的东西？以前给你买的点心不好吃吗？上次做的冬瓜糖不好吃吗？”
顺子闻言歪头思考片刻道：“点心好吃，冬瓜糖也好吃，但是这糖炒板栗最好吃。”
“爹，娘，大伯，大伯母那你们觉得这糖炒板栗我们要是拿出去卖，能卖出去吗？”
陈曦月也没有想到，小九随便拿出一个方子，味道会这样美味。
小九臭屁道：“哼哼，月月，我是不是很厉害啊？”
陈曦月也顺其自然地夸奖道：“嗯嗯，小九厉害，小九是这天下最厉害的器灵了。”
小九傲娇道：“哼哼，那当然了。”
就在跟小九用神识沟通时间，也已经动手剥了好几个吃了。
好吃，确实好吃！
四双眼睛互相对视了一下，然后异口同声道：“能，肯定能！”
这样好吃动东西，卖不出去才怪！
陈曦月接着询问：“那你们觉得这糖炒板栗应该卖几文钱一斤比较合适？”
尽管她心里已经有了定价，但还是想听一下家里人的意见。
“五文钱一斤应该差不多了吧！”
李月芬想着这板栗也不是什么稀罕之物，山里长的，没有花钱，就是花费一点时间去山上摘。
镇上也有卖的，这生板栗一文钱一斤，自家这个糖炒板栗裹了糖稀，卖五文钱一斤应该差不多了吧。
“五文钱有点少了，我觉得八文钱差不多。”
简雪梅思考片刻也给出了一个价格。
“我觉得如果去镇上卖的话，应该可以卖个十文钱应该不成问题。”
陈家胜也给出了自己的意见。
陈曦月想了想还是给出了自己心里的价位：“我们虽然是去镇上卖，但是十文钱还是太少了，我打算卖十五文一斤。”
“十五文？会不会太贵了，要是大家都嫌贵不买怎么办？”
李月芬明显是不赞同的，要是十五文普通的老百姓可吃不起。
陈曦月也开始给他们分析道：“娘，我这糖炒板栗可是新鲜吃食，就我这个制作方法那也是独一无二的。
吃不起的穷苦人家，哪怕我卖五文钱一斤，他们照样会嫌贵。
而有钱人家，平时吃个糕点之类的，哪怕一二两银子一斤，人家也照样买了吃。”
她很清楚，糖炒板栗上辈子，这辈子加起来，她也没有听过这种吃食。
她今天在镇上，邕城也没有见到这种吃食。
陈曦月继续分析道：“我们这些板栗虽然是山上摘回来的，不需要本钱，可若是卖完了呢？
我们是不是还得花钱去收购，还有这每天所需要的柴火是不是得去山上砍？
每一颗板栗都需要清洗干净，按照大小果挑出来，还要在上面一个个划口子。这些都需要人工和时间的。”
我们每天都要去镇上摆摊，走去肯定不行，东西太多，所以我们还得坐牛车，每天来回都需要路费，这样算下来，十五文一斤是不是不贵？”
简雪梅是赞同陈曦月的话：“弟妹，我觉得月月说得有道理，我们就听月月的。”
陈家胜也表态道：“我也赞同闺女的话！”
陈家旺：“我也听月月的！”
李月芬也点头附和：“嗯嗯，那我们就听月月的。”
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