第113章 山核桃

它与周围笔直修长的柏树截然不同。

它的树干极为粗壮，需要两人才能合抱。

树皮是深灰色的，纵裂成不规则的片状，显得苍劲古朴。

树冠如巨伞般张开，枝叶繁茂，遮天蔽日。

林禾鲜少见这么大的山核桃树。

她快步走近，心中有些激动。

这么大的山核桃树，得结多少山核桃啊！

山核桃都快成精了吧！

林禾靠近后，才发现这个位置有得天独厚的优势

这棵山核桃树的背后是一个小山坡，挡住了凛冽的北风，旁边柏树林形成的阴湿环境提供了充足的水分。

而林子边缘的空隙又确保了它能获得足够的阳光。

山坡上冲刷下来的肥沃土壤，加上多年累积的腐殖质，为它提供了丰富的养分。

林禾仰起头，看清楚了繁密的枝叶间，挂满了圆球状的果实，外面包裹着厚厚的绿色外皮。

山核桃还没成熟的时候就是这样的。

有些果实的外皮已经变成了黄绿色，并且裂开了四瓣，像是绽放的花朵。

裂开的山核桃露出了里面褐色的核桃硬壳，摇摇欲坠。

仿佛只需要一阵风就能掉下来。

有些则已经完全成熟，青皮炸裂，核桃早已掉落在地，藏在厚厚的落叶下。

树下，随处可见或完整或碎裂的绿色外皮，以及零星散落的褐色核桃。

微风拂过，树叶发出沙沙的轻响，偶尔还能听到熟透的核桃“啪嗒”落地的声音。

林禾绕着这棵山核桃树走了一圈，喃喃自语道。

“这么大一棵核桃树，要不是这里的柏树长得密，还真不容易藏住。”

林禾看着掉落在地上的山核桃，心知自己捡也捡不完，干脆往回走去拿竹筐。

回去的路上，林禾瞧见沈大山砍树的地方，将用衣服兜着的果子都放在树墩子旁边。

林禾着急回去拿竹筐，忽视了在一旁的柏树上趴着的小松鼠。

它瞧着地上失而复得的果子，又看一看林禾离开的方向，鼓鼓囊囊的小嘴时不时动一下，似乎在思考什么。

林禾脚下生风地赶回山洞，还在门前就开始喊。

“三娘！大妞二妞！快，多拿几个竹筐，跟我走！”

王三娘正在灶台边忙活，闻声探出头，见林禾脸上带着难得的急迫和喜色，忙问。

“娘，咋了？发现啥好东西了？”

“山核桃！好大一棵山核桃树，结得满树都是！掉了一地！”

林禾一边说着，一边利落地抄起墙边两个最大的背篓，又递给闻声跑出来的大妞二妞一人一个小一点的篮子。

“咱们都去！捡回来能吃好长一段时间！”

大妞二妞一听有好吃的，立刻兴奋起来。

二妞更是迫不及待地就要往外冲，被王三娘笑着拉住。

“急什么，核桃又不会长腿跑了，等我拿两根长竹竿，树顶上的够不着，可以敲打下来。”

一家人带上工具，跟着林禾急匆匆地赶往北边柏树林。

当那棵巨大的山核桃树出现在眼前时，王三娘和孩子们也发出了和林禾初来时一样的惊叹。

“哇！好大的树！”

二妞仰着头，小嘴张得圆圆的。

“别光站着看，快捡！”

林禾一声令下，几人立刻开始弯腰行动起来。

树下厚厚的落叶层里，藏着不少已经从青皮中脱落的褐色核桃，有的还半埋在土里。

四个人分散开，弯腰低头，像寻宝一样，仔细地在落叶中翻找。

很快，捡起核桃时发出的“窸窸窣窣”声和核桃落入竹筐的“噼里啪啦”声就响成了一片。

“我捡到一个大的！”

“我这里也有好多！”

两个孩子的欢呼声此起彼伏，小脸上洋溢着发现“宝藏”的快乐。

山核桃才刚到成熟的季节，地上掉落的山核桃很快就被捡拾得差不多了。

林禾和王三娘相视一笑，拿起了长竹竿。

“躲开点，小心砸到头！”

林禾提醒着孩子们，然后看准那些挂在枝头，青皮也已经裂开的核桃，用竹竿轻轻敲打树枝。

“啪嗒！啪嗒！”

成熟的核桃应声而落，像下起了一阵绿色的“冰雹”，砸在落叶上发出沉闷的响声。

大妞二妞机灵地躲闪着，待林禾和王三娘一停，就立刻冲上去捡拾。

四人忙活了大半个时辰，带来的竹筐和篮子都装得满满当当。

看着满满当当的山核桃，每个人汗津津的脸上都洋溢着满足的笑容。

林禾抹了把额头的汗，从筐里挑出一颗个头匀称，捏起来沉甸甸的山核桃。

她找了一块表面平坦的大石头，把核桃放在上面，又捡起另一块棱角分明的石头，对准核桃用力一砸。

“咔嚓！”一声脆响，坚硬的褐色外壳应声裂开，露出了里面包裹着淡黄色薄膜的核桃仁。

一股清新中带着一丝涩味的油脂香气立刻飘散出来。

林禾小心地剥开碎裂的外壳和那层有点苦涩的薄膜，将完整的山核桃取了出来。

被取出来的山核桃仁，像极了人的大脑。

怪不得说吃核桃补脑，原来是以形补形，吃啥补啥。

山核桃的品质很好，核桃仁儿白白嫩嫩，饱满油亮。

林禾将核桃仁掰成两半，分给眼巴巴看着的大妞二妞。

自己又敲了两个，分给王三娘后，也拿起一小块放入口中。

牙齿轻轻一咬，新鲜的核桃仁脆嫩爽口，完全不同于晒干后的酥脆。

嘴里先是有一股淡淡的，类似青草的涩味，但很快，一股浓郁醇厚的坚果油脂香味就在口腔里弥漫开来。

而且越嚼越香，满口生津，甚至还带着一丝天然的甘甜。

“嗯！真香！”林禾满足地眯起了眼。

这现采现吃的鲜核桃，别有一番风味。

二妞吃得最快，小嘴边都沾上了核桃的碎屑，含糊不清地开口，“奶奶，我们明天还来捡！”

“明天先不来，树上的那些还没这么快成熟，过一段时间再来估计就都熟了。”

林禾背起放在地上的背篓，领着几人往回走。

捡回去的山核桃并非都是脱皮的，有很大一部分都是带着青色果皮的山核桃。


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