农家媳美食攻略：穿成农家媳，我的美食馋哭全京城菜谱及制作方法

《穿成农家媳，我的美食馋哭全京城》中的美食让人垂涎欲滴，想要学习这些菜谱的制作方法吗？虽然小说中并没有详细的菜谱，但我们可以根据小说中的描写，尝试还原一些美食。

**1.农家小炒肉：**

***食材：**五花肉、青椒、红椒、蒜、豆豉、酱油、料酒、盐、糖、食用油。

***做法：**

1.五花肉切片，用料酒、酱油腌制10分钟。

2.青椒、红椒切块，蒜切末，豆豉切碎。

3.锅中倒油烧热，放入五花肉煸炒至变色。

4.加入蒜末、豆豉炒香。

5.放入青椒、红椒翻炒均匀。

6.加入酱油、盐、糖调味，翻炒均匀即可。

**2.红烧肉：**

***食材：**五花肉、冰糖、酱油、料酒、姜、葱、八角、桂皮、干辣椒、盐。

***做法：**

1.五花肉切块，冷水下锅焯水，捞出洗净。

2.锅中倒油烧热，放入冰糖炒至融化。

3.放入五花肉翻炒至上色。

4.加入酱油、料酒、姜、葱、八角、桂皮、干辣椒炒香。

5.加入适量清水，没过五花肉。

6.大火烧开，转小火炖煮1-2小时，至五花肉软烂。

7.加入盐调味，大火收汁即可。

您可以根据自己的口味和喜好，调整菜谱的配料和做法。希望您能通过这些菜谱，体验《穿成农家媳，我的美食馋哭全京城》中的美食乐趣。


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