第112章
进入八月中,农忙暂时告一段落。
大家在家休息一天,又纷纷进山找山货去了。莫安也跟着赵小勇进山,有时候带回一些野果,有时候带回一些板栗,有时候是一些木耳和野菜。
大队的猪已经长到一百六七十斤,每天都要吃很多东西,有时候一天要煮三次猪食。除了山上的猪草,莫莉种的红薯和各种瓜,大队那边也送了一些红薯藤过来。
莫莉和方婶变得更加忙碌了。
大家暂时得闲后,时不时有人跑来围观猪圈里的猪。
“我家的猪才一百出头呢,差别怎么那么大呢?”
“你家的猪吃的啥,大队的猪吃的又是啥?你家那猪一天三餐,有几餐吃得饱?”
“除了猪草,还有啥?”
“我还喂了菜、红薯和南瓜,不过量不多,一个月吃一两顿,其他时候还是吃山上的猪草。”
“你们的猪好歹长到一百斤。我家那头好像是病了,长到七十八斤就没长了,我打算这几天把它杀了。”
“哎哟,杀猪啊,猪肉卖不卖,我订个两斤。”
“卖是卖,怎么也要把当初买猪仔的钱给挣回来。不过大队人那么多,猪就那点肉,给你两斤是不可能了,最多一斤半斤的。”
“行,有多少就多少,我不嫌弃。”
十月初的时候,莫莉决定杀猪,猪圈里两头母猪肚子非常大了,眼看就要生了,猪圈有点挤,该清一清,空出一些位置了。
一天中午,莫安去上学后,莫莉提刀嘎了两头猪。莫安放学回来,看到三大木盆已经分割好的猪肉,还有屋檐下挂着的,已经煮好的血肠时,整个人都愣住了。
只是一个下午,他姐怎么做到的?
“回来得正好,锅里还有热的血肠,吃完就给大姐家送些东西过去。”莫莉说着,拿一个背篓出来,先往里面装了一个猪头,她姐喜欢吃卤猪头肉。又装了一副大肠、猪肝和猪肚,一大块七八斤的五花肉和一块猪板油。
这两头猪非常大,也非常肥,猪板油拿来炼油是再好不过的。
一整个背篓重四十多斤,对十一岁的莫安来说已经没有压力。这一年里,莫安吃得好,身体比大队同龄的孩子更高,更壮一些。因为时常往山里跑,他的耐力和体力也上来了。
莫安吃着血肠,嘴巴鼓鼓的,“二姐,你什么时候学会做这个的,好好吃。”
“有一回听桂花婶提到血肠的做法,我就想着试一试。”莫莉说着,从锅里捞起两截血肠放入盘里,“你把这个也带去给大姐。”
莫安来到莫荷家时,莫荷一家三口刚下工回来,连手都没有洗。
一看见莫安,李小菊比莫荷还热情,先是接过莫安手里的盘子,又帮莫安把背上的背篓取下来。
“哎呦,这么重啊,是什么好东西?”李小菊笑出一脸褶皱。
“二姐今天杀了猪,给你们送一些过来。那血肠还热着,你们快点吃。”莫安道。
莫荷惊讶,“这就杀猪了?”
莫安朝大姐眨了眨眼睛,嘴里却开始胡说八道,“我馋肉了,让二姐杀的。”
“这肉这么肥啊!”李小菊惊呼,“莫莉不是拿了五头小猪回来么,怎么你们家的猪长得这么快,这猪得有一百八十了吧?”
“因为我二姐会养猪啊。”莫安心想哪里止一百八十斤,已经两百了斤,不然她姐也不会现在就杀。
“怎么带了这么肉过来?”莫荷皱眉。
“二姐说猪肉不卖,都留给自己家人吃。大姐,二姐杀猪这事你们可别说出去啊,不然大家一个个上门买肉,我们就没肉吃了。”莫安没说她二姐杀了两头,要是被赵家人知道她二姐杀了两头猪都不卖,还不知道要怎么编排他二姐呢。
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