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第94章 胃袋锅


沉重的收获被拖回营地,空气中弥漫的淡淡异味与营地本身的烟火气格格不入。

林墨没有立刻处理肉类,而是先花费时间,在距离庇护所下风处百米外,用树枝圈定出一块隔离处理区。

演播室内,龙爷赞许地点头:“专业的选择。腐败肉类的处理必须远离营地,这是避免污染和吸引危险动物的第一原则。”

林墨最先处理的,是那张厚重的原驼皮和几条粗壮的筋腱。他用生存刀精准地刮去皮毛内侧的脂肪,将皮张清洗后撑开晾晒,筋腱则被小心剥离,挂在通风处自然干燥。

“皮毛和筋腱是此行最确定的收获,”藏狐老师点评道,“它们将在未来转化为保暖衣物和坚固的弓弦,价值远超那些充满风险的肉。”

接下来,面对那两大条颜色深红的后腿肉,林墨的眼神冷静如外科医生。生存刀果断挥下,将所有的肌肉组织切除,随意地丢在了草地上,显然是弃之不用了。

【啊?全都不要了?这么浪费!】

【看着好多肉啊,太可惜了吧】

“好家伙!这也太败家子了吧!”腾哥看得直咧嘴。

“恰恰相反,”龙爷摇头,“即使在高海拔低温环境下,动物死亡后其内脏和肠道内的细菌会迅速繁殖,并开始分解组织。这过程会产生尸胺、腐胺等生物胺,这些毒素即使经过高温烹煮也无法被完全消除。贪图眼前这一点可能致病的肉,是荒野生存的大忌。用这部分腐肉作为诱饵,去‘狩猎’新鲜猎物,才是更安全高效的策略。”

清除了肌肉,呈现在镜头前的,是两根粗壮的原驼腿骨。

林墨将其上面的肉刮干净,又仔细清洗,然后取来一块沉重的花岗岩锤石,将腿骨架在另一块平整的岩石上,看准关节的脆弱处,挥动锤石,猛地砸下!

“咔嚓!”

清脆的骨裂声响起。他连续几下,将腿骨彻底敲成数段,露出了内部蜂窝状的结构和其中饱满的、呈现乳黄色或浅红色的骨髓。

“聪明的选择,精华就在这里!”藏狐老师的声音带着科普工作者的兴奋,“骨髓富含脂肪和干细胞,营养极其丰富。相对封闭的骨骼内部使它不易受到外界细菌的污染,是整条腿中最安全、最具价值的部分!”

林墨把敲碎的腿骨仔细收集起来,那些流出来的骨髓也被他收集在一个洗净的树皮碗里,他得到了小半碗色泽诱人、如同凝脂般的骨髓。

林墨接下来的举动,吸引了所有人的注意,他没有继续处理腐肉,而是将那个硕大的胃袋取出来。

“刚才我就想问了,他拿这个干什么?”潇潇好奇地问。

“我猜……”龙爷手指搓着下巴,“他要制作一个天然的锅具!”

只见林墨将胃袋拿到河边,进行极其细致的处理。他将其内外翻转,用冰冷的流水反复冲洗,刮掉内侧的粘膜和所有残留物,又用收集到的草木灰细细揉搓胃袋的内外壁。

“这是非常关键的步骤,他在进行简易的初鞣。”藏狐老师解释道,“草木灰是碱性的,能有效中和油脂,去除异味,并在一定程度上鞣制胶原蛋白,增加胃袋的韧性和耐用性。”

处理完毕的胃袋,呈现出一种健康的灰白色,质地看起来也坚韧了许多。林墨用一根柔韧的树枝将其开口撑成圆形,又用藤蔓在开口边缘穿孔,编织成一道加强筋。

回到营地,他没有生火,反而开始收集一大堆拳头大小的光滑河石,在主火塘旁另生起一堆篝火,将这些石块投入火堆核心煅烧。

“我明白了!”龙爷恍然大悟,“他要用最古老的  ‘热石沸水法’  ,现在的林墨选手没有可以直接放在火上的耐用容器,但他用胃袋和这些石头,自己造了一个!”

准备工作就绪。

林墨用树枝和三根木棍搭起一个稳固的三脚架,将处理好的胃袋悬挂其上。他在胃袋里放入清澈的河水,那些原驼腿骨,骨髓,还有一些他这段时间收集到的土豆与藜麦。

此时,火中的石块已被烧得通红滚烫。林墨用自制的粗木夹,稳稳地夹起一块通红巨石,小心地将其浸入胃袋的水中。

“嗤——!”

一声剧烈的响声中,大量白色蒸汽蒸腾而起,滚烫的石块让水面立刻翻滚起细密的气泡。一块石头热量耗尽,颜色变暗,他便立刻夹出,换上另一块烧红的石头。

如此循环往复,胃袋中的水始终保持在高热状态,骨汤逐渐变色,散发出一种不同于明火烤制的、更加醇厚的肉香与谷物的香气。

【卧槽!这是什么原始科技?】

【煮石头!(不是)】

【石头丢进去的时候,感觉好解压】

【古人就是这么做饭的吧?太智慧了!】

“完美!”龙爷忍不住赞叹,“这是一个自洽的、高效的生存系统。胃袋作为容器,石头作为热源,规避了没有陶锅的困境。林墨对资源的利用和物理原理的应用,已经达到了一个极高的层次。”

一个小时後,肉汤已成。胃袋在高温石头的考验下,依旧坚韧,只是内壁颜色略有加深。林墨往里面加入收集好的盐,用木勺舀起一勺乳白色的汤汁,吹了吹气,缓缓喝下。滚烫的汤汁带着脂肪的醇厚和一丝草木灰带来的、极微弱的涩味,更多的是谷物的味道。一股暖流迅速从胃部扩散至全身,提供了高质量的热量和脂肪补给。

长时间的高温沸腾,让几种食物融合得相当完美。

【大骨头汤!】

【这汤看着也太补了!比吃肉安全多了】

饱食一餐之后,林墨将剩余的肉汤小心放置,准备次日再加热饮用,而就在他收拾停当,准备休息时,目光无意间扫过天际,注意到了那抹正在悄然弥漫开来的、异样的乳白色。

他脸上的松弛瞬间消失,取而代之的是全然的警觉。


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