第147章 螺肉大餐

溪谷的尽头，并非预想中的绝壁，而是一个巨大的、幽深莫测的溶洞入口。

洞口高达数米，宽可容数人并行，如同一头巨兽沉默张开的嘴。

之前听到的潺潺水声，在这里变得清晰而响亮，源头正是从这洞中涌出——一条地下河在此奔流，河水因富含矿物质而呈现出迷人的碧绿色，在洞口光线的映照下，泛着粼粼波光。

空气瞬间变得清凉而湿润，带着一股泥土和矿物混合的特殊气息。

林墨没有贸然深入。他停留在洞口光线充足的地方，仔细观察。洞顶垂悬着千姿百态的钟乳石，地面则生长着相对低矮的石笋。地下河的水流湍急，水质看起来异常清澈。

他沿着河岸仔细扫视。很快，在靠近水边、水流相对平缓的浅滩和岩石上，他发现了好东西。

那是密密麻麻附着在石头上的一片深褐色螺旋形小壳。

“石螺！”林墨一眼就认了出来，眼中闪过一丝喜悦。

这种生活在洁净流动淡水中的螺类，是极佳的高蛋白食物来源。他快步走上前，蹲在河边，伸手试探了一下水温，冰凉刺骨，但完全可以接受。

林墨捡起几只，仔细观察。螺壳坚硬完整，色泽自然，没有破损或异常斑点。他将螺凑近鼻尖，闻到的是一股淡淡的水腥气，没有腐败的臭味。

活的石螺通常会紧紧吸附在岩石上，他用刀尖轻轻一撬，才能取下，说明它们活性很好。

确定石螺没有问题吼，林墨选择性地采集那些个头适中、吸附在岩石表面、易于获取的成体石螺，避开了过于幼小的和藏在深水处的石螺。

【哇！好多螺丝！可以加餐了！】

【这水好清啊，看着就干净！】

【墨神好谨慎，还先检查一下。】

【靠近地下河里的螺，应该没啥寄生虫吧？】

林墨用之前带来的大片树叶，很快便包裹了所有石螺，小心装进了背包。

他看了一眼河流通往的黑暗的溶洞深处，那里虽然可能有可以生存的资源，但是未知的风险同样巨大，他需要备好装备再来进行探索。

从资源丰饶的溪谷归来，林墨的背篓里装了不少沿途收集的材料，更有一包用大片芭蕉叶仔细包裹的、来自地下河的鲜活石螺。

洞外的天空虽然还未彻底阴沉，但空气中那股闷热与凝滞，以及远方天际隐约翻滚的云层，都像无声的警钟，提醒着他天气即将剧变。

喀斯特地区的暴雨，容易造成山洪，并且引起各种野生动物暴动，需要注意。

林墨检查了庇护所的门闩，将可能被风吹走的零散物资收回洞内，并额外准备了一捆干燥的柴火放在触手可及的地方。

确保基本盘稳固后，他才开始处理起来从溪谷带来的收获。

蕨菜的关键在于去毒处理。

他烧开一壶水，将洗净的蕨菜全部倒入一个大石锅中，注入沸水，进行焯烫。原本青翠的蕨菜在热水中迅速变得深绿，一股更浓郁的草木清香弥漫开来。

他耐心地烫了大约三五分钟，然后迅速捞出，浸入早已准备好的另一锅冷泉水中。这一步被称为“杀青”和“漂洗”，高温能破坏大部分原蕨苷，而冷水浸泡则能进一步将其析出，并保持蕨菜爽脆的口感。

他计划浸泡至少两个小时，期间还会换一次水。

处理完蕨菜之后，还要处理石螺。

林墨将大部分石螺放在庇护所旁的一个小水坑里面养着，只留下今晚要吃的部分，他找出一段粗壮的竹筒，将其一端开口，另一端保留竹节作为天然的锅底，然后，他往竹筒里注入干净的泉水，将石螺倒入。

林墨摘了几片气味清新的香樟树叶撕碎放入竹筒，特殊气味能刺激石螺更快地排出体内的泥沙和杂质。

约莫两个小时后，他倒掉竹筒中略显浑浊的水，重新换上清水，用手指轻轻搅动搓洗石螺外壳，去除附着的青苔和杂质。反复冲洗两遍后，石螺变得干干净净，青褐色的螺壳在水光下微微发亮。

【墨神这流程，跟饭店后厨一样规范！】

【连香料都备好了，这是要搞荒野美食直播啊！】

准备工作就绪，烹饪开始。

林墨没有直接将竹筒放在明火上烧——那样很容易烧穿竹筒。他采用了更聪明的方法：将几块烧得通红的炭火拨到火塘边缘，形成一个稳定的热源区，然后将装满水和石螺的竹筒架在上面，利用炭火的余热进行“煨煮”。

这个过程需要耐心。他小心地调整着竹筒的位置，避免局部过热。渐渐地，竹筒里的水开始冒出细小的气泡，一股混合着河水鲜甜与植物清香的蒸汽袅袅升起。

水沸之后，他加入泡好的蕨菜、野葱和香料。他没有过多的调味，旨在凸显食材本身的天然味道。

等待食物煮熟的时间里，洞外的风声似乎更紧了一些，云层也更低了。但洞内，只有竹筒内汤汁“咕嘟咕嘟”的轻微响声，以及弥漫开的、越来越浓郁的鲜香。

大约四十分钟后，林墨撤下竹筒，用自制的竹筷夹起一只。螺肉已经熟透，轻松就从螺壳中被挑出。他吹了吹热气，将那块紧实、洁白的螺肉送入口中。

鲜！甜！弹！

天然无污染的石螺，是纯粹的河鲜滋味，在口中绽放，带着一丝香料的点缀，没有任何土腥味。

蕨菜吸饱了汤汁，软糯中带着清甜。他细细咀嚼，感受着蛋白质和碳水化合物带来的满足感，再喝上一口热气腾腾、融合了螺肉鲜和野葱香的清汤，一股暖流瞬间从胃部蔓延至四肢百骸。

【看表情就知道好吃到爆！】

【这绝对是我看过最馋人的吃播！】

【纯天然无污染，这螺肉得多香啊！】

【在荒野能吃到这个，简直是帝王享受！】

林墨慢条斯理地享用着这顿来之不易的螺肉大餐，将所有螺肉和配菜吃得干干净净，汤汁也喝得一滴不剩。

饱腹感带来了强烈的满足感和安全感。

此时，洞外已是狂风呼啸，天色如墨。

林墨坐在干燥温暖的床铺上，听着外面风雨欲来的咆哮，内心却异常平静。


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