第55章

而狗蛋第一次离家，还没搞清楚状况，看他娘的神色，害怕的哇哇大哭起来。

听到哭声陈三宝赶紧从炕上爬了起来，还以为发生了什么事呢。一顿鸡飞狗跳后，陈二宝驾着牛车送孩子上学去了。

把孩子送走后陈三宝没有马上开工，而是去了趟燕子家。前天他们一起卖了葡萄酒挣了钱，不知道燕子有没有拿着钱去重新提亲，他得去问问。

到了燕子家却扑了个空，叫了半天门，谁也没在家，陈三宝只能折返回家。

回到家后，陈三宝马上开始投入工作——熬制高汤。好的汤底是所有菜式成功的一半，尤其对于卤煮，更是关键。

把骨头砍断，清洗干净，烧开热水，待水烧开，把骨头拿出来，这一步是为去血腥。

在兰花的帮助下又重新起了个锅，把水烧开，放入大骨头后加入自己调制好的调料包以及一些调味品，大火开炖！

陈皮八角之类的中药材他没有直接放进去，而是自己私下里按照比例包成了一包包的调料包，这样做也是怕别人私下里学了去。

不是为了防备自家人，而是防人之心不可无，核心技术还是掌握在自己手里才安全。

哪怕当初做葡萄酒时葡萄和糖的配置比例陈家其他人也都是不知道的，除了燕子！

随着阵阵香味不断溢出，陈三宝陆续把处理好的下水等放进了大锅里。差不多三个时辰后，香味越来越浓郁，锅里的肉也都软烂了，陈三宝意识到他的卤煮算是成功了。

这一天陈家院子里不断漂出浓浓的肉香味，勾的左邻右舍纷纷打探，这陈家可真是发达了，不过年不过节的就开始煮起肉来了！

而且这肉味怎么这么香，和平时他们炖的都不太一样啊，很多人被勾的直咽口水。

周围有几个正在玩耍的小孩子被肉味吸引，就站在他们家门口朝里张望，眼睛一边看着院里的肉一边流口水。

“看什么看，赶紧回家去，想吃肉让你们爹娘给你们做着吃！在我家门口看什么看？有没有点教养了？”

小赵氏馋虫都被勾出来了，三弟也没说让她尝尝。看到门口站了一堆孩子竟敢肖想她家肉，顿时不开心的喝骂。

陈三宝看着这些孩子觉得也挺可怜，陈家村普遍贫困，很多家一年到头也就过年或者农忙的时候才能吃上那么一两次肉。

他刚穿过来那段时间不也是馋的天天满脑袋想吃肉么！

从锅里拿出来一段炖的软烂的肥肠，切成几块放到碗里，走到门口。“二嫂，这帮孩子也就是馋的，别骂了。”

“喏，这是我们家新做的肉，看你们几个馋的可怜样，哥哥今天心情好，给你们尝尝！不过仅此一次啊！”把碗给了其中一个最大的孩子。

那个孩子满眼盯着碗里的肉，看到陈三宝给他，一把抢了过来，抓起一块就往嘴里塞，狼吞虎咽的吃了起来。

一块吃完刚要拿第二块，手却被拦了下来：“唉，这是你们共同的，别吃独食。”

小男孩听罢抬头看看陈三宝，愣了一下才反映过来，“对不起三宝叔，太好吃了我忘了。”说罢把碗里剩下的肉一块一块的分给其他孩子。

“你是谁家的啊？叫什么啊？”陈三宝觉得这个半大的孩子还挺不错。


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