02书屋 > 海贼:开局大将战力,享乐就变强 > 第129章 巴拉蒂海上餐厅

第129章 巴拉蒂海上餐厅


1520年的东海,海风带着清爽的咸湿气息,漫过巴拉蒂海上餐厅的船舷。

这艘以“东海第一餐厅”闻名的移动舰船,此刻却比往日多了几分不同寻常的紧张。

餐厅门口的瞭望手突然扯开嗓子大喊,声音里带着抑制不住的颤抖:

“是‘白银酒壶’!是七武海亨利・摩根大人的船!”

消息像惊雷般在餐厅里炸开。

正在擦拭酒杯的调酒师手一抖,杯子险些摔在地上。

灶台前忙碌的厨师们瞬间停了动作,连锅里的海鲜烩饭溢了锅都没察觉。

谁不知道这位七武海不仅实力深不可测,更是如今大海上最传奇的美食家。

他的一句好评,能让偏远岛屿的小餐馆瞬间门庭若市。

“全体注意!”

餐厅主厨哲普猛地拍了下操作台,虬结的肌肉在厨师服下绷紧,“今天谁要是掉链子,就给我去清洗三个月的油槽!”

话音未落,后厨就爆发出一阵忙碌的声响。

有人冲进食材储藏室,把最鲜美的深海龙虾、刚捕捞的巨型扇贝全都搬了出来。

有人对着灶台反复调试火候,连盐粒都要精确到克。

还有人翻出压箱底的香料,那是从伟大航路边缘好不容易换来的珍品,平时连碰都舍不得碰。

摩根的船缓缓靠在巴拉蒂旁,他穿着剪裁合体的黑色条纹西服,腰间的银亮无尽酒壶在阳光下泛着冷光。

摩根踏上餐厅甲板,见闻色悄然铺展开,瞬间扫过后厨里琳琅满目的食材和厨师们紧张又兴奋的神色,嘴角勾起一抹浅淡的笑意。

“山治,希望别让我失望。”

哲普亲自迎了上来,往日里的粗犷收敛了大半,语气里带着恰到好处的恭敬:

“欢迎光临!您里面请,我们这就为您准备招牌菜品!”

摩根被引到最好的观景位,刚坐下,就有厨师端着第一道菜快步走来。

那是一道海鲜拼盘,龙虾刺身晶莹剔透,扇贝烤得金黄流油,海螺肉淋着特制的柠檬酱汁,摆成精致的花朵形状。

“这是我们的招牌冷盘,食材都是今早刚捕捞的!”

厨师紧张地介绍,手心都沁出了汗。

摩根叉起一块龙虾肉送进嘴里,鲜甜的滋味在舌尖散开,柠檬酱汁的酸恰到好处地解了腻。

他微微点头,系统提示音在脑海里响起:

【叮~宿主品尝二星美食・巴拉蒂海鲜拼盘!味觉反馈:卓越!】

【奖励宿主身体素质+0.2%】

“处理食材的手法还是有些瑕疵,鲜味没能完全激发。”

摩根的评价直白又精准。

摩根此话一出,后厨传来一阵不同寻常的动静。

平时很少亲自下厨的哲普系上了那围裙,手里捧着一只巴掌大的老蚌,蚌壳泛着深褐色的光泽,边缘还带着深海礁石的痕迹。

他往炖锅底下添了几块陈年松木炭,又从橱柜最深处取出一小罐琥珀色的海带高汤,那是用深海海带慢炖三天三夜熬成的,平时只用来吊最关键的鲜味。

“请品尝我这道‘老蚌炖珠’。”

哲普亲自端着银锅走来,锅盖上还冒着氤氲的热气。

“老蚌是深海里长了十年的,里面的‘珠’是用东海珍珠米、红豆和晒干的虾籽熬的球,炖的时候只加海带高汤,没放别的调料,您尝尝本味。”

银锅盖掀开的瞬间,一股浓郁却不张扬的鲜香扑面而来。

不是单纯的海鲜腥鲜,而是老蚌的醇厚、杂粮的清甜与海带高汤的鲜润完美融合,热气里还飘着一丝若有若无的松木炭香气。

摩根用小勺舀起一勺汤,先抿了一口,温热的汤汁滑过喉咙,先是海带高汤的鲜,接着是老蚌熬出的浓醇,最后是杂粮球在舌尖化开的软糯,虾籽的咸香像颗小炸弹般在口腔里散开,层次丰富得让人惊艳。

他又夹起一块蚌肉,肉质细嫩却不软烂,牙齿咬下去能清晰尝到纤维里裹着的汤汁,没有半点腥味,只有深海食材特有的鲜甜。

【叮~宿主品尝四星美食・老蚌炖珠!味觉反馈:史诗!】

【奖励宿主身体素质+  0.4%】

“火候刚好,杂粮的比例也精准,老蚌的鲜完全炖进汤里,却没煮烂肉质。”

摩根放下小勺,眼底露出明显的赞许,“这道菜,四颗星!”

哲普脸上露出了笑容,粗糙的手掌在围裙上擦了擦:

“摩根大人能喜欢就好。”

后厨的厨师们听到这话,都忍不住露出敬佩的神色,全世界那么多餐厅,能得到摩根的四星好评可没有几家。

很快,第三道菜上桌了,这次是山治端来的。

他穿着标志性的黑色西装,金发梳理得一丝不苟,手里的银盘上放着一道“香煎鲷鱼配奶油蘑菇酱”,金黄的鱼皮泛着油光,酱汁浓郁却不厚重,还点缀着新鲜的香草。

“这位客人,请尝尝我的手艺。”

山治微微躬身,他早就听说这位美食家的挑剔,特意在酱汁里加入了自己秘制的香料,还精准控制了煎制时间,确保鱼肉外酥里嫩。

摩根切下一块鱼肉,入口的瞬间,鱼皮的酥脆、鱼肉的嫩滑与蘑菇酱的醇厚完美融合,香料的层次感在舌尖层层递进。

他眼中闪过一丝赞许,系统提示音再次响起:

【叮~宿主品尝四星美食・香煎鲷鱼配奶油蘑菇酱!味觉反馈:史诗!】

【奖励宿主身体素质+  0.4%】

“这道菜同样可以给到四颗星。”

“四星,是对你天赋的认可,却也是东海的上限。”

摩根的声音平淡却有分量,目光扫过窗外无垠的东海。

“你在东海能做到极致,可这片海的食材太有限,技法也太单一。”

“想提升厨艺,就别困在东海。”

说完摩根就专心的继续享用盘中的美味。

在山治心里,这道香煎鲷鱼的技法早已炉火纯青。

可摩根只给了四星,连一句“哪里不足”的解释都没有。

他想追问,想把自己反复调试十几次的香料配比、精确到秒的煎制时间一一说出来,想证明这道菜不该只得四星。


  (https://www.02shu.com/5040_5040003/43089026.html)


1秒记住02书屋:www.02shu.com。手机版阅读网址:m.02shu.com