第219章 跟着什么老师就学到什么

莱拉公主的项目，从一开始就注定是一场硬仗。

她要在非洲建立一条符合欧洲最高标准的冷链。

这是一个庞大、精密、容错率极低的系统工程。

但莱拉无所畏惧。

她的电脑屏幕上，是一份堪称艺术品的流程图。

田间采摘的SOP标准，精确到果柄需要保留的毫米数。

预冷车间的操作规范，细化到每一箱水果摆放的间距。

冷藏车的温控设定，跨国运输的清关节点，环环相扣。

她甚至还设计了一套APP，让司机可以实时上传运输途中的温度数据，确保全程冷链不断裂。

她的导师沈决在看过她的方案后只是平静地点了点头。

“理论上无懈可击。”

“现在去执行吧。”

然后，他将报告合上，递还给莱拉。

莱拉信心满满地开始了行动。

她首先带着团队深入到当地的村庄去寻找那些传说中的顶级食材。

她带着团队，深入尘土飞扬的村庄。

莱拉找到了那种甜如蜜糖的芒果，发现了香气奇特的野生菌菇，甚至还寻获了当地传说中只在雨季后出现的珍稀块菌大地之泪。

她和当地的农户签订了收购协议，并耐心地教他们如何按照欧洲的标准进行采摘和初步的分拣。

农户们都很淳朴，连连点头，答应一定会照做。

接着她高价租来了几辆看似专业的冷藏运输车。

她亲自给司机们做了培训，反复强调运输途中绝对不能为了省油而关闭制冷机。

司机们也拍着胸脯向她保证绝对没问题。

一切似乎都在按照她完美的计划顺利进行。

第一批昂贵的样品被小心装上了车。

这些样品将从项目基地出发，陆运至邻国的港口，再通过空运送往巴黎的实验室进行检测。

莱拉站在基地门口，目送车队在红色的尘土中远去。

她仿佛已经看到这些来自非洲的珍宝惊艳了整个欧洲美食界。

三天后。

巴黎的实验室传来第一份检测报告，她所有的幻想都被无情地击碎了。

“样品腐坏率超过百分之七十。”

“主要原因：运输途中长时间脱离冷链环境，导致微生物超标。”

莱拉看着这份报告不敢相信自己的眼睛。

怎么可能？

她立刻打开林逸按照自己设计进行开发的那个APP，调取运输途中的温度记录。

记录显示一切正常。

温度曲线完美地维持在设定的2-4摄氏度之间。

问题出在哪里？

莱拉百思不得其解。

“我的数据没有问题！一定是巴黎那边搞错了！”

她把手机拍在沈决的桌上，情绪有些失控。

沈决没有回应她，淡定的在电脑上调取了那几辆运输车全程的GPS轨迹和发动机运行数据。

当两份数据摆在一起进行比对时，真相终于浮出水面。

“过来。”

他指了指屏幕。

屏幕上，是两份并列的数据图。

左边，是莱拉APP传回的，那条完美的温度曲线。

右边，是那辆运输车全程的GPS轨迹，和发动机的运行数据。

“自己看。”

沈决的语气像是在给一个不开窍的学生讲题。

莱拉强迫自己冷静下来，仔细比对。

很快，她发现了问题。

GPS轨迹显示，车队在途中，有过三次超过一个小时的停留。

而就在那三个时间段里，右边图表上代表发动机运行的曲线，直直地掉到了零。

发动机熄火了。

冷藏车的制冷压缩机是依靠发动机来驱动的。

发动机一停，制冷也就停了。

可为什么……

为什么左边的温度数据，还是完美的？

莱拉的目光在数据图上搜寻。

GPS轨迹显示车队在运输途中有数次长时间的停留。

而就在这些停留的时间段里车辆的发动机是熄火的。

发动机一旦熄火车辆自带的制冷压缩机自然也就停止了工作。

但为什么APP上的温度数据却显示一切正常？

沈决指着数据图上一个微小的异常点。

“看到了吗？他们把温度传感器拔下来了。”

“在停车熄火的时候，他们把传感器放在了一个随车携带的小型车载冰箱里。”

“所以，你收到的，只是那个小冰箱里的温度数据。”

莱拉的脑子嗡的一声。

她感觉自己的智商受到了侮辱，精心设计的，基于数据和信任的管理系统，在现实面前被这种简单粗暴的甚至有些可笑的方式轻易地破解了。

她愤怒地把那几个司机叫来质问。

司机们一开始还矢口否认，但在铁证面前他们终于承认了。

“公主殿下我们真的不是故意的。”一个司机一脸无辜地说。

“从这里到港口要开十几个小时，中间总要停车吃饭、上厕所吧？”

“我们想着就熄火一小会儿应该没事的，谁知道那些水果那么娇贵。”

“而且公司的油耗是有考核的，我们也是为了省点油……”

莱拉听着这些理直气壮的借口气得浑身发抖，想开除他们。

可在这个地方，想再找到几个会开冷藏车的司机几乎是不可能的事。

扣他们的工资？

但他们微薄的薪水根本无法弥补几十万美金的样品损失。

管理，原来是如此的无力。

这还只是开始。

当莱拉带着团队，再次去村庄准备收购第二批样品时，更大的打击降临了。

她发现那些之前答应得好好的农户，根本没按她的标准来。

他们为了增加重量，把一些还没完全成熟的甚至已经有些腐烂的水果都混了进去。

他们也没有按照要求进行分拣和包装，随意地堆在竹筐里。

“为什么不按照我们说的做？”莱拉不解地问村长。

村长憨厚地笑着，露出一口黄牙。

“公主殿下，在我们这里水果，就是这样卖的。”

“我们祖祖辈辈都是这样做的，，从来没出过问题。”

他指了指莱拉手中那本厚厚的采摘标准手册。

“你们的要求太复杂了，我们这些老头子学不会。”

莱拉看着那些本该是顶级食材的水果，被如此粗暴地糟蹋，心疼得无以复加。

她精心设计的流程，反复强调的标准，在现实的执行中被打了七折八扣。

而她引以为傲的专业知识，在这些根深蒂固的习惯和思维方式面前苍白无力。

心高气傲的她尝到了管理上的那种深深的无力感。

她也跟当初她的导师沈决一样，终于明白，最大的难题不是技术和流程。

是人。

是人心。

是那些你无法用数据去量化，无法用逻辑去说服的人性。


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