第一百二十九章 我有一个更大胆的想法
她看着许辰那张虽然疲惫但充满神采的脸,心里的那点酸楚和失落,彻底消失,取而代之的,是满满的甜蜜和激动。
她用力地点了点头,脸上绽放出大大的笑容。
“好!”
就在这温馨而美好的气氛中,饭馆那扇刚刚关上的雕花木门,突然被人“砰”的一声,从外面猛地推开了。
一个穿着工商制服的中年男人,板着一张脸,带着两个同样神情严肃的年轻人,大步走了进来。
他锐利的目光在空无一人的大堂里扫了一圈,最后定格在许辰和林晓雅的身上,用一种不容置疑的口气问道:“谁是这里的老板?跟我们走一趟!”
“谁是这里的老板?跟我们走一趟!”
这句话让店里刚刚温馨起来的气氛瞬间消失。
林晓雅的脸色变了,她抓住许辰的胳膊,手心都是汗。
工商的人?这么晚过来,肯定不是小事。
许辰的心也沉了下去。在这个年代,他最不想打交道的就是穿制服的人。他确认自己所有手续都齐全,经营上也没有问题,但有时候,事情不是对错那么简单。
他拍了拍林晓雅的手,让她不要担心,然后自己走向那个中年男人,脸上带着客气的笑容:“同志,您好,我就是老板许辰。请问,是不是有什么误会?”
那个板着脸的中年男人看了许辰几眼,没有说话。他身后的两个年轻人开始在店里走动,一个去看墙上的营业执照,另一个走到后厨的玻璃窗前朝里面看。
这个样子,摆明了是来找问题的。
许辰的心提了起来。
就在气氛紧张的时候,那个中年男人脸上的严肃表情消失了。他笑了起来,对许辰伸出手。
“许老板,别紧张,跟你开个玩笑。”
这个转变让许辰和林晓雅都愣住了。
开玩笑?有这么开玩笑的吗?
“我自我介绍一下,”中年男人握住许辰的手晃了晃,“我姓赵,叫赵建国,轧钢厂后勤部的副主任。”
轧钢厂的?许辰的脑子快速转动,立刻就想到了李厂长。
“赵主任,您好您好!”许辰脸上的表情也从紧张变为热情,“您看您这……刚才真把我吓了一跳。快请坐,快请坐!”
赵建国哈哈一笑,摆了摆手:“不坐了。许老板,我们李厂长吃了你这里的菜,回去赞不绝口。今天我过来,是代表我们轧钢厂,想跟你谈一笔大生意。”
他说着,对那两个年轻人招了招手,那两人立刻停止查看,站回了赵建国身后。
许辰心里明白了,刚才那副架势,恐怕是对方在试探自己这个年轻老板,看看自己遇事的反应。
“赵主任,您太客气了。能得到李厂长的认可,是我们店的荣幸。”许辰态度不卑不亢地说道,“您说的大生意是?”
赵建国直接说明了来意:“许老板,我们轧钢厂后勤部开会研究决定,想把我们厂未来一整年的所有A级招待任务,全部定点在你们许氏私房菜!”
这个消息让许辰的大脑嗡的一下。
一年!所有A级招待!
他立刻分析出这背后巨大的价值。
轧钢厂是京州城最大的工厂之一,几万人的规模。A级招待,是用来招待上级领导、重要合作伙伴和外地专家的最高规格。
接下这份合同,意味着什么?
许辰首先想到的是钱。A级招待,每一桌的消费都不会低,而且是一整年的稳定生意,这笔收入会非常可观。接着,他想到了地位。能成为轧钢厂的定点接待饭店,这本身就是一块金字招牌。以后不管是工商还是地痞,谁想来找麻烦都得先掂量一下轧钢厂的分量。最后是人脉。能上这种饭局的,都是京州城里有头有脸的人物。只要把这些人服务好了,许氏私房菜的名声和影响力,将彻底冲出地安门,辐射到整个京州城的上层圈子。
许辰明白,这不是一份普通的合同,这是轧钢厂送来的一份大礼。
他压住内心的激动,他知道,这么大的好处,必然有苛刻的条件。
“赵主任,这……真是太感谢厂里的信任了!”许辰让自己保持冷静,“不知道厂里这边,具体有什么要求?”
果然,赵建国点了点头,说出了条件。
“要求有三条,许老板你听听看。”他说道,“第一,菜品。既然是A级招待,标准必须是最高的。你们店里最好的菜,比如松鼠鳜鱼、至尊红烧肉这些,必须保证随时能供应,而且味道绝对不能有任何差错。”
“这个没问题。”许辰立刻点头。这是他的立身之本,他有这个自信。
“第二,时间。厂里的招待,有时候很突然。可能一个电话打过来,半小时后领导就到了。所以你们必须保证,随叫随到,不能有任何推脱。”
许辰想了想,也点了点头:“只要提前半小时通知,我们后厨能应付。”
赵建国对许辰的爽快很满意,他接着说出了最关键的条件。
“第三,也是最重要的一条。为了体现我们对接待工作的重视,也为了方便厂领导随时用餐。我们要求,你们店里必须永久性地为我们轧钢厂,预留一个包间。”
听到“永久包间”四个字,许辰的心里咯噔一下。
他眉头立刻皱了起来。
许氏私房菜现在一共就二十张桌子,二楼那个视野最好的房间是唯一的包间。这个包间因为位置好,私密性强,是所有客人最想订的位置,也是饭店收入最高的地方之一。
永久预留,意味着不管轧钢厂的领导来不来,这个包间都不能对其他客人开放。一天不开,就损失一天的钱。一个月不开,就损失一个月的钱。
这等于是在许氏私房菜这块最赚钱的地方,硬生生拿走一块!而且是白白拿走!
赵建国看着许辰的反应,知道对方在想什么。他笑了笑,又给出了一个条件。
“当然,我们也不能让许老板你吃亏。作为定点合作单位,以后所有的招待费用,我们可以在市场价的基础上,给你再优惠百分之十。年底统一结算,你看如何?”
优惠百分之十,年底结算。
许辰心里快速地计算。
优惠百分之十,意味着利润空间被压缩了。而永久包间的损失,却是一个固定且巨大的成本。用这笔被压缩了利润的稳定收入,去换一个每天都在亏钱的包间,这笔买卖,到底划不划算?
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