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第二百二十三章 门槛都快踏破了!


“千真万确!我二舅家的表哥就在山西当经销商,他昨天连夜开车去后山村抢货了!”

那些饱受国营厂高价低质、还要看人脸色之苦的经销商们,在得到消息的瞬间,眼睛都红了。这还等什么?抢啊!

一时间,通往后山村的那条土路,彻底热闹了起来。拖拉机、解放卡车,甚至还有赶着驴车来的,在厂门口排起了长队,一直延伸到村口。王铁柱站在办公室二楼的窗户边,看着楼下黑压压的人群和车队,感觉自己像在做梦。

他手里拿着一沓厚厚的订单,手都在抖。这才一个星期!厂里仓库的存货被清空了三次!车间里的机器二十四小时不停地响,工人们三班倒,生产出来的东西还是不够卖的!

“辰哥……”王铁柱冲进办公室,整个人都处在一种亢奋的状态中,“订单!咱们一个月的订单量,暴涨了百分之三十!”他把那沓订单重重拍在桌子上,看着仓库里堆积如山的货物箱,笑得合不拢嘴。

“辰哥,我们这哪里是降价啊!”王铁柱喘着粗气,眼睛里全是光,“我们这是直接在张万年的地盘上,狠狠的捅了一刀!”

许辰靠在椅子上,手里把玩着那个李建国做的零误差齿轮,脸上倒是很平静。他听着王铁柱兴奋的报告,只是淡淡一笑。

许辰站起身,走到墙上那幅巨大的中国地图前,手指轻轻点在了地图上河北的位置。然后,许辰的手指没有停,缓缓地,朝着旁边一个省份划了过去。

“不,”许辰的声音很轻,却带着一种让王铁柱心跳加速的野心,“这才刚刚开始而已。”

河北分厂的捷报一份份地传到京州,而远在江苏的林晓雅,她负责的食品项目也总算有了结果。

当林晓雅带着两个大陶土坛子,小心翼翼回到京州时,天气已经入冬。坛子里装的,是她和学妹们费尽心思,最后做出来的两种口味的泡菜。

一种,是跟张阿婆学来,又按照北方口味调整过的咸口风味,咸香浓郁,酸爽开胃。另一种,是结合了江南甜脆口感的甜口风味,带着点甜味,辣味也更柔和。

样品被直接送到了市供销社的质检科。面对那些戴着白手套,拿着各种仪器的老师傅,林晓雅的心都提到了嗓子眼。

三天后,一份盖着红章的质检报告,送到了许辰的办公桌上。

所有指标,全部合格,有几项菌落检测甚至达到了优良。

“成了!”林晓雅拿着那份报告,手都在抖,眼圈也红了。从一开始的全盘失败,到现在得到官方认可,这中间的辛苦只有她自己知道。

“我早就说过,你能行。”许辰看着她激动的样子,笑着从她手里拿过报告,随手放在一边。

“那我们接下来怎么办?联系供销社的采购,还是找那些副食品商店?”林晓雅马上问道,她已经开始想着怎么把这批泡菜推向市场。

许辰却摇了摇头,手指在桌上轻轻敲了敲:“不,我们不走他们的路子。”

许辰站起身,走到窗边看着楼下街上的人群。“供销社的渠道虽然大,但规矩多,回款慢。我们有更好的地方。”

许辰转过身,目光很亮:“我们自家的早餐摊,还有新开的几家快餐店,就是我们泡菜的第一个战场。”

他没给林晓雅太多想的时间,一个清晰的计划已经在他脑子里有了。

“从明天开始,所有许氏快餐店,推出冬季限定套餐。”许辰的声音沉稳有力,“一份红烧肉,配上一小碟解腻泡菜,再加一碗管饱的白米饭。”

“这个套餐,就卖四毛钱。”

林晓雅愣住了。一份有肉有菜有饭的套餐,只卖四毛钱?这几乎是贴着成本卖,根本不赚钱。

许辰看出了她的疑惑,笑了笑:“我们的目的,不是靠这个套餐赚钱,而是要让全京州城的人,都尝尝我们泡菜的味道。让他们知道,吃肉的时候,配上我们的泡菜是什么滋味。”

第二天,京州城里几家许氏快餐店的门口,都挂上了一块小黑板,上面用白粉笔写着大字:

“冬季特供:红烧肉泡菜套餐,每份四毛!”

这个价格,对普通工人来说,很有吸引力。

中午,一个刚下工的年轻工人,揣着不多的钱,犹豫了半天,还是走进了店里。

“同志,来一份那个红烧肉套餐。”

很快,一份热气腾腾的套餐就端了上来。米饭堆得高高的,几块肥瘦相间的红烧肉被酱汁裹着,油光锃亮,旁边还配着一小碟切得细细的泡菜,看着就很开胃。

工人先是夹起一块红烧肉,肥肉入口即化,瘦肉软烂入味,浓郁的肉香瞬间充满了整个嘴巴。好吃是好吃,但连着吃下两块,就感觉有点腻了。

他抱着试试看的心态,夹起一筷子泡菜送进嘴里。

“咔嚓!”

清脆的咀嚼声响起。那股酸辣爽口的味道,一下子冲散了嘴里所有的油腻感,一股开胃的感觉从舌尖直冲脑门!

“嘶……哈!过瘾!”

工人眼睛一亮,好像发现了新大陆。他立刻扒了一大口米饭,再配上一块红烧肉,最后用一筷子泡菜收尾。红烧肉的香,米饭的甜,泡菜的爽,三种味道在嘴里完美融合,形成了一种说不出的绝妙体验。

原本觉得有点腻的红烧肉,现在变得特别下饭。

一碗饭,很快就吃完了。

“同志!再……再来碗米饭!”

这样的场景,在每一家许氏快餐店里同时发生着。

“吃肉配泡菜,健康又下饭!”

这句简单直接的话,随着许氏快餐店的火爆,很快在京州城的大街小巷传开了。越来越多的市民和工人,成了红烧肉泡菜套餐的忠实顾客。

一些脑子活的国营饭店,也注意到了这个风向。

全聚德后厨,烤鸭老师傅老张,看着盘子里那几片油亮的烤鸭,总觉得缺点什么。他想起了最近城里很火的许氏泡菜。

“小王,你去街口那个许氏快餐店,给我买两份泡菜回来,记着,要那个咸口的。”老张对自己的徒弟吩咐道。

当那酸爽的泡菜被摆上桌,老张夹起一片酥脆的鸭皮,没有蘸甜面酱,而是配上了一根泡菜丝,一起送进嘴里。

鸭皮的油香,瞬间被泡菜的酸爽给中和了,不但没有一点油腻,反而激发出了一种更浓的肉香。那股解腻的酸辣,让整个嘴巴都变得清爽起来。


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