第346章 红烧排骨VS松鼠桂鱼
红烧排骨一上桌，大领导的眼睛都亮了。
“色泽鲜艳，香味浓烈，我尝尝味道。”
大领导尝了一口之后说道：“味道还真不错啊！”
娄半城笑呵呵地道：“让我猜猜这是哪位师傅做的。”
说罢，他伸出筷子夹了一块放入口中。
红烧排骨刺激到味蕾的那一刻，他眼睛有些发亮。
表情却沉思了一会儿，愣是几秒钟都没说话。
“怎么了？是好吃的不吱声了吗？”
李昌平忍不住调侃道。
“好吃是好吃，但是这道菜我还真分不清是谁做的。
我吃何大清做饭都吃了好几年了，他从来没用过这种做法。
另外南易不是南方的师傅吗？
他也不会用这种做法做红烧排骨啊。”
“我尝尝。”
李昌平也夹了一筷子。
“我猜应该是何大清的。”
“你怎么知道？”
李昌平听到这话忍不住发笑，他天天都在吃何大清做的饭，怎么会尝不出来他的手艺呢？
“待会儿看嘛。”
李昌平淡淡地说道。
“松鼠桂鱼来了！”
这时候，刘岚上了第二道菜。
松鼠桂鱼一上来，三个人都震惊住了。
这道菜既不属于南方也不属于北方。
不算是谭家菜也不算是南易擅长的南方菜系。
这是东北菜。
他们谁都没有听说过南易和何大清会做这道菜。
但是这道菜香味扑鼻，色香味齐全。
让谁看了都忍不住下筷。
吃进去第一口，大家齐声说好吃。
但是对于这道菜是谁做的谁都没有一个定论。
大领导摸着下巴深思道：“我觉得这道菜应该是何大清的。”
“为什么呢？”
“何大清对东北菜颇有研究，我们都见证过得。
南易年纪还小从来没离开过京城，他不了解东北菜也是正常的。
所以我觉得这道菜应该是何大清做的。”
“但是我们当时出的考题就是找一道平时不会做的菜，可能南易是故意这样做的呢？”
“我们猜来猜去，倒不如直接公布答案呢。”
李昌平提议道。
“我们先说好了，在不知道厨子的情况下给菜品打分，然后才能公布厨子。
你们觉得呢？”
娄半城接着说道。
“好，这个主意很好，我非常赞成。”
大领导拍手叫好。
娄半城说道：“既然我们都说好了，那就按我说的办，你们看看，这两道菜都分别打多少分？”
“这道松鼠桂鱼依我看总有九分。”
“我就保守一点吧，九点五分，少零点五分是怕他骄傲。”
“昌平你呢？”
娄半城和大领导都齐刷刷地看向李昌平。
李昌平成了这场比拼里最关键的人物。
他想了一下，如果自己也给出高分的话，那么接下来的比分就不好打了。
他要保守一点才行。
“那我就看看情况，姑且给个八分吧。”
“八分？差距这么大？你是对这道菜哪里不满意吗？”
娄半城惊讶地问道。
“这道菜味道还是不错的，不过这个松鼠桂鱼最重要的地方厨师没有注意到。”
“哪个最重要的地方？”
“他炸老了。”
李昌平淡淡地说道。
娄半城和大领导好奇的又尝了一口。
“还真是！”
两个人惊讶地发现还真让李昌平给说中了。
这道松鼠桂鱼真的炸老了。
吃起来那个鱼肉都不新鲜了。
他们不知道李昌平的舌头竟然这么厉害。
“昌平，没想到你的舌头这么厉害。
刚吃了这两口就能尝出来里面的门道。”
“这不算什么。”
李昌平心想，自己之所以能吃出来这里面的门道其实是因为他的嘴被何大清给养叼了。
何大清每天换着花样给他们做饭。
今天红烧肉明天红烧排骨大后天又是红烧鱼的。
倒也不是全部都红烧。
但是每顿饭他都做的非常有质感。
所以李昌平对食物的味道和口感要求很高。
“我们接着评价下一道菜吧，这个红烧排骨我给十分没人有意见吧？”
大领导素来比较爱吃红烧做法的。
何大清给他做了好多次的红烧肉。
他都赞不绝口。
所以这道红烧排骨他肯定非常喜欢。
娄半城想了一下，大领导都给十分了，自己要是给的分数不算太高算是驳了大领导的面子。
于是他想了一下说道：“我差不多给个九点五分吧，还是保守一点。十分的话我怕他骄傲。”
“你这个人很吝啬夸奖啊！”
大领导笑呵呵地道。
娄半城有些不好意思地笑了笑。
李昌平知道自己再不说话的话，他们两个肯定又要看自己了。
他决定这一次的分数给的高一点。
干脆地说道：“那就给十分吧。”
“英雄所见略同！”
大领导兴奋地跟李昌平击掌。
李昌平淡淡地说道：“这道菜确实比较符合我的胃口。
不过我刚才又尝了几口，我总感觉这道菜不是何大清做的。”
“可是红烧是何大清最擅长的做法了啊。”
“是的，但是我们的考题不就是不让他做擅长的菜吗？”
“说的也有道理。”
娄半城点点头。
“算了，我们在这里争论这些也没有任何意义。
我们不如直接让他们公布答案吧。”
“我想到一个更好的办法。”
李昌平说道：“直接公布答案多没意思，还不如直接公布两道菜的评分。
先看看他们的表情，我们再猜到底哪道菜是谁做的。
如果有人猜错了，那就自罚半杯。
这样如何？”
“到底还是年轻人会玩儿啊！”
大领导的玩儿心也上来了，高兴地说道。
“行，那我们按照李昌平说的做吧。”
娄半城一口答应。
何大清和南易被叫到接待室里。
李昌平说道：“我们对这两道菜做了一个评价，这道松鼠桂鱼获得了第二名。”
他抬眼看了一下何大清和南易的表情。
发现何大清的脸色有些黑。
南易的脸色倒是很自然。
李昌平心想：难不成这道松鼠桂鱼还真是何大清做的？
何大清真的有这么老实吗？
竟然没有选择自己擅长的菜做？
倒是南易估计脑袋还算清醒一点，他选择了红烧排骨这种比较不容易翻车的做法。
这两道菜到底是谁做的呢？
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