第87章 奶茶太香了
奶茶,这东西她只听说过,是少数民族用奶来煮砖茶,不知道还有甜甜的吃法。
她把自己关在后院的小厨房,桌子上摆了一排的材料。
按照陶依依给的配方,她依次试验着调配。
而生财生旺两个人,就成了她的试茶人,她会把奶茶分给他们喝。
“你们喝着觉得有什么问题,就告诉我,千万不要不说。”
生财喝了一口奶茶,皱眉思索一会,接着又喝了大半杯。
“好喝。”
他只说了这两个字。
傅兰秀期待地看着他,等他说下文,结果半天他也说不出更多的字,只重重点了下头,说,“嗯。”
傅兰秀差点晕倒,指望生财说点什么,真难。
旁边的生旺看见这场景,笑着解释道。
“生财就那样,他不爱说话。我来尝尝。”
他喝了一口,用力咂咂嘴,随后说道。
“这杯奶茶奶味很浓,而且很甜。有一股清香的茶味,甜而不腻。生财喜欢吃甜食,这就是他喜欢的口味。不过我更喜欢我刚刚喝的那杯果茶,酸酸甜甜的,还解暑。”
生财竟然喜欢甜食?
看着生财那张冷漠的脸,傅兰秀嘴角抽了抽,属实没想到。
“不难喝就行。再试试这些吧。”
两个人看着一排的奶茶,没有一句怨言,都认认真真喝了起来。
他们又认真说了意见,傅兰秀听着记下来,一个版本一个版本地改良。
陶依依也跟她说过,虽然这些配方在她那个时代很受欢迎,但是这个时代的舌头跟那个时代不同。
有很多不一样的地方,比如古人会更喜欢甜味,因为在古代,普通人很难吃到糖。
说古代的做糖方式不成熟,糖不是家家都能吃得起的。
他们肯定更爱喝甜的。
傅兰秀让生财和生旺试奶茶的时候,也有这个感觉。
她奶茶里糖放得多的,他们就喝得香。
不过这糖也有一个度,像生旺就不喜欢喝太甜的。
反倒是沉默寡言一脸严肃的生财喜欢甜度高的。
所以傅兰秀记录下糖量,才能真正做出来适合大家喝的饮品。
这个时候她就庆幸自己学了写字,虽然不至于吟诗作对,但能日常书写记录,已经很满意。
忙了一天终于配出来两款比较好喝的饮料,一款叫“奶香绿茶”,一款叫“蜜桃乌龙茶”。
“把这些配出来的茶送到前面,给厨师掌柜小二和老三喝,看看他们喜不喜欢?”
傅兰秀吩咐着两个家丁,把茶带上去了铺子。
麻辣烫店生意不错,几乎满座。
傅兰秀拎着东西进去,给了几个自己人分了。
老三累得满头大汗,看见他娘,直接迎上来。
“娘,你看你都买了人了,怎么不让我去读书?”
傅兰秀看他那要死要活的样子,心里觉得有点好笑。
“累了?让你看的书你看了吗?晚上回去我考你功课,看你能不能背完。”
她递过去一杯凉饮料,“你尝尝好不好喝。”
老三接过那杯蜜桃乌龙,稀罕地看了半天。
“这怎么一股桃子味?还有一股奶香味?给我喝?”
“给你喝,喝吧。”
傅兰秀不禁开始反思,她是不是对小三太不好了,他才连一杯奶茶都不敢喝。
他得了应允,抬起杯子咕咚咕咚喝了两口,接着眼睛唰一下瞪大。
他本来就生得眼睛大,这一瞪,感觉眼珠子都要掉下来。
“好好……好好喝!”
甚至他都结巴了,手指指着杯子,一个劲好喝。
“娘,这味道太香了,我从来没喝过这么好喝的东西!比之前依依姐给的罐头汤还好喝!”
傅兰秀看他这反应,心就放下了大半。
“好喝啊,那以后客人也会喜欢。”
同时生财和生旺也把奶茶发给了店里的人。
他们喝完的反应比老三还大,全都震惊了。
“这什么东西做的?也太香了。我这辈子喝过的茶,都没这一杯香!”
掌柜白安也不是什么太没见识的人,他还是个秀才呢。
家道中落之前,他还是过过几天好日子的。
他知道茶叶香,也没喝过这么香的乌龙茶。
“乌龙茶原来还能配桃子喝,太有想法了。东家,你是神人吧,有如此精妙的想法,去皇宫都御膳房的主厨都够了。”
傅兰秀连连摆手,她哪里是什么神人,神人是陶依依。
“进不了御膳房,开个小店过自己的日子多好,干嘛进宫拘束自己?”
“东家,太好喝了,你要是卖这个茶,肯定全城的人都来喝。只是这茶会很贵吧。”
他只喝了一小口,不敢多喝。
“贵是贵了点,比绿豆沙贵。这奶茶里有鲜果还有牛奶,还有糖和茶叶,用的原料不少呢。现在先给那些达官贵人卖,后面再一点点推开就是。”
“好!他们肯定会买的,只是这店……怕是容不下大贵人。”
傅兰秀知道白安想的妥帖,抬手往上一指。
“上面的雅间不是一直没几个人坐吗?把雅间重新装装,布置得雅致些。就可以给贵人喝茶用,再配上几样点心,贵人肯定喜欢。”
“行!东家说的对,我这就去安排。”
“好,你想好了把账单报给我,我再叫陶姑娘来看看,再动手。”
之前陶依依帮她装镇上小院的时候,她就知道,陶依依很会装院子。
她来装雅间的话,一定也会装得更好看的。
带着空杯子离开,她又带上了银子和纸笔印泥,明天还是要去矿上看看。
那个老头应该想得差不多了。
隔了一天,傅兰秀又来到矿区。
她坐马车到了矿区边上,就带着两个家丁进去了。
故意路过了那个旧矿,但没说话。
果然走过去几步,一个老头出来叫住了她。
“夫人,留步!你还要窑不要?咱们再谈谈吧。”
傅兰秀嘴角微不可察一笑,转头则变了神色,一脸无所谓的样子。
“一百两可不要啊,我没那么多钱。别人家也有旧窑,便宜的很。”
“八十两实在给不了,东家也不会同意。就九十两吧。降下十两了,可不是小数目啊。”
在省城大户,十两不算什么。
但对于傅兰秀这种小店来说,十两也不少了。
她想了一下,回道。
“八十五吧,卖的话现在就签文书。”
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