第234章 卖肉前的准备
方安半开玩笑地劝了句。
几人一听也不好再推脱。
谢过方安后只好应了下来。
“小安,你别跟着忙活了,快进屋暖和暖和,一会儿还得卖肉啥的。莹莹,你去你大伯家借下大喇叭喊一声。”
陈燕芳见方安分完肉还要洗肉。
抢过方安面前的桶催促道。
方莹莹应下后,洗干净手就要往外跑。
“莹莹,不着急!等会儿忙完的,这还没收拾完呢!”
方安说完回屋看了眼时间。
下午三点,方安在供销社送完鱼买完东西往家走。
赶在四点半左右到的家。
这杀猪卸肉忙到现在,还差四分钟不到五点。
“五点了?要不咱挪个地方吧,让小安搁那边卖。”
老张指着方安平时收鱼的那个位置提议道。
“不用,忙完再说。”
方安摆了摆手,拿过个干净桶洗着内脏。
“这老些肉洗完都啥前儿了,一会儿不就黑天了——?”
“不用都洗。前槽和血脖啥的往外卖,那些不用洗。把肠子啥的洗出来就行,剩那点卖完肉我自搁就能洗了。”
方安打断老张解释道。
众人没再多说,立刻按照方安说的开始忙活。
转眼十分钟过去。
这两头猪身上该洗的地方就全都洗完了。
方安回屋拿出桌子,把血脖和肠子摆在桌子上,剩下的肉则先放在桶里,等晚些卖完肉倒出地方再拿到下屋冻上。
随后,方安带着陈燕芳和俩孩子来到下屋。
打算把缸里和铁桶里的肉翻出来挑着卖。
然而,当方安随手翻了几下大缸后,却直接愣在了原地。
“这……,这咋这老些肉呢?”
“要不说不让你往回打呢,这都吃不了的吃。”
陈燕芳笑呵呵地埋怨了句。
方安盯着大铁桶没急着说话,回身掀开盖着大铁盆的盖子,顿时感觉头皮发麻。
只见那大铁盆的边缘上摆着六个狼头。
旁边的房梁上,还挂着十多条狼腿。
一块都没动过。
前几天方安连续打了八头狼和两头大野猪。
这除了送人和家里人吃。
眼下家里还剩下六个狼头,十八条狼腿,五个狼身子,三副狼排骨,四套狼内脏。
野猪还剩下半个排骨,一套内脏和一个头,外加四条猪腿,将近一个半的野猪肉。
就这,那还没算上新打的那两头。
除此之外。
家里还有半个狍子前腿,一只四斤半的野鸡,外加四条羊腿,半只羊的羊肉,再加一个羊头。
方安粗略的算完后,看得直捂脑袋。
之前他来下屋放肉前儿都是看到地方就放。
也没仔细看过家里到底还有多少肉。
“大嫂,家里平时没咋吃?”
“咋没吃呢?这几天天天都不断肉,架不住你打的多啊!头两天就那两头野猪,加起来都四五百斤了。”
陈燕芳实话实说。
这方安回来总共才没到一个月。
就算天天吃肉,那能吃多少?
这肉不像大米白面,没肉的时候虽然馋,但吃久了难免会觉得腻,因此吃前儿还得搭配点青菜土豆啥的,一天也吃不上几斤。
“小叔,这些要都卖出去吗?”
方思成眨着大眼睛问道。
“不都卖,咱还得留点吃呢。再说这老些肉,想卖出去也不太现实……”
方安尴尬地挠了挠头。
这些肉加起来都得近千斤了,光靠双马岭这点儿人,能卖出去才怪。
“这样吧,大嫂,咱先把狼头羊头拿出去,猪头就不卖了,外边那俩给严叔一个,剩这两头就够咱吃了。排骨孩子挺愿意吃,卖两个狼排吧。野鸡和羊腿先留着,剩下的能卖就都卖出去,以后想吃再打。”
方安看着四周稍加思索。
说完就把六个狼头全都扔进了桶里。
陈燕芳自是没什么意见,拿出几副内脏放进桶里,让俩孩子先拎出去。
老张等人这会儿没急着走。
知道方安要卖肉都想留下来帮忙。
但当几人看到方安拎了六个狼头出来,吓得谁都没敢上前。
“我去。小安,你这啥前儿整这老些?”
韩兴福本想帮忙往出拿。
但看到狼嘴上的大獠牙却迟迟没敢上手。
“挺长时间没往出卖了,都最近打的。”
方安把桶放在地上,拿出一个狼头摆在桌子上,这才拎着个空桶回去继续拿。
严晓慧和杨萌萌小跑着去下屋帮忙。
方安和陈燕芳往桶里装肉。
严晓慧、杨萌萌和俩孩子,就拎着桶或抱着狼腿啥的往外边捣腾。
不一会儿。
大铁盆里面的肉搬得差不多了。
铁桶和大缸也匀出了一些地方。
但这会儿,外边的桌子和桌子下面的空地都已经堆满了。
“这老些肉得卖啥前儿去?”
老张等人看得一阵咋舌。
这些肉加起来少说得几百斤。
这方德明家啥前儿这么富裕了?
方德明坐在轮椅上正在和严建山闲聊,看到桌上的这些肉也愣在了原地。
老实讲,他都不知道自搁家里有这老些肉。
“小安,你等我会儿,我回家把秤取过来一起幺,你自搁幺卖的慢。”
杨萌萌说完就要往家跑。
下午收完鱼之后,方安也没说晚上要卖肉,因此杨萌萌和沈蓉就把秤拿回去了。
“不用,我买了。”
方安小跑着回屋。
从地桌上的大麻袋里拿出了那个新买的秤。
“严叔,你那秤我用挺长时间了,一会儿你把这个拿回去——”
“嘶,拿啥拿?我也用不上这玩意儿,你留着用吧。改天用前儿再说。”
严建山拦下方安没答应。
方安这会儿也没急着劝,还是等卖完肉之后再说吧。
“艾玛,你们这整啥呢?”
两人这边刚说完。
沈蓉和杨志平从东边进了院,看到院里桌子上那一大堆肉顿时愣在了原地。
“沈姨,杨叔。”
“妈,你咋来了?”
杨萌萌小跑着迎上。
“都这前儿了你还没回去,过来看看。你们这是要干啥啊?”
沈蓉跟着杨萌萌进院儿走到桌子旁。
看到桌上的那个狼头,下意识地往后退了下。
“小安要往出卖肉——”
“卖肉?你咋不早说呢?”
沈蓉埋怨完就开始摸口袋,摸完后又看了看杨志平。
但杨志平来前儿也没带钱。
这会儿。
方安带着陈燕芳把杆秤和账本准备好,刚好看到沈蓉的举动。
“沈姨,你们花啥钱?刚我回来前儿打了两头野猪,正好你们把这个拿回去。”
方安拎起装着八条肉的桶开始分肉。
“张叔,韩大哥……”
方安先给老张和韩兴福等人一家分了一条。
剩下的两条方安给沈蓉拿了一条,最后一条又重新放回桶里拿到了严建山身边。
“严叔,这条给你的,先放这儿。”
“行。”
严建山点了点头没多说。
家里的肉还有满满一大缸,他也没打算真要。
但他要是不要,老张等人也不带要的,到时候不给小安添麻烦了?还是等这帮人走了之后再说吧。
然而,他这边是没打算要。
但方安可打算就给这么点,不然他也不会重新放到桶里。
“你这是干啥?没干活还白拿肉?”
沈蓉笑呵呵地埋怨着。
“萌萌刚才也没少帮忙。对了沈姨,你要有空帮我卖下肉呗,我自个也忙不过来。”
“行。”
沈蓉把肉交给杨志平,让杨志平先拿回去,晚点再过来。
“小安,你先去借喇叭,我们把肉拿回去再过来。”
老张拎着肉打了个招呼。
这拿着肉他们也不好帮忙。
“不用。一会儿就剩卖了,没啥要忙活的,你们早点回去歇着吧。”
“啥不用?这老些肉不得帮你看着点?就这么定了,几分钟就过来。”
老张说完,带着韩兴福等人先回去了。
方安也没再多呆,把家里该准备的东西准备好,从刚洗好的那堆肉里拎出个大肘子就去了老刘家。
然而,当方安走到老刘家大门口还没等进屋时,突然听到东院的周大强家传来了几声争吵。
“你还知道回来?下大雪我自己搁家扫院子,不知道回来干点活儿?”东院的王百香看到周大强回来就气不打一处来。
“去小安家看看,这不下大雪嘛,别再回不来。”
“你少扯?去那儿能呆这么久?我……,你搁哪整的?”
王百香说到一半,抡起大扫帚就要拍周大强。
但下一秒。
周大强突然把身后藏起来的一条猪肉拿了出来。
“小安给的,刚打两头野猪,搁那儿帮忙干点活儿,给咱拿五斤呢!”
“多少,五斤!?”
“嗯。说是一会儿要卖肉,我得过去看看。雪你别扫了,等我还回来再扫。”
“哎呀扫点雪能累哪去?你去你的。”
王百香把肉放回屋,出来后拿着扫帚继续扫着雪。
这会儿也不张罗累了。
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