第239章 下套子,碰到狼?
方安嘀咕完。
跟着陈燕芳来到外屋。
此时,锅里的杀猪菜已经烧开了。
陈燕芳小跑着去碗架子里拿筷子,边跑边急切地说道。
“莹莹,你快把那盆涮一下夹出来。”
“大嫂,不用那么麻烦,这么煮着就行。”
“不得用小火慢慢煮吗?”
“不用,排个气就行。”
方安拦下陈燕芳,跑回东屋从缝纫机的抽屉里找了根银针,拿到外屋用清水冲了下,随后回到灶台给血肠扎了个孔排气。
然而,等针扎下去拿出来后。
针孔处排出来的并不是空气,而是些许血水。
“艾玛,这不漏了吗?”
陈燕芳吓得刚想去夹。
“没漏,一会儿就好了。”
方安抢过筷子给血肠翻了下。
三人站在灶台旁等了几秒钟。
那血肠果然不往外留血水了,而是在往外排气。
陈燕芳长出一口气。
“吓死了,还以为白忙活了。”
“大嫂,咱家以前不做过血肠吗?”
方安诧异地问道。
“那也没这么煮过啊……”
陈燕芳实话实说。
往年杀猪前儿,方德明两口子确实会给孩子做两根血肠,但从来不多做。
这血肠做起来比较费劲。
整个双马岭除了杀猪的陈大发。
别人谁也不会兑这个东西。
那陈大发向来占便宜没够。
只要找他做血肠,那必然得多要一块儿肉。
因此家家户户凡是杀猪的,每年就只做两根,多一点都不做。
这做得少,煮前儿怕煮坏了自然是小心翼翼。
各家各户每次煮血肠都得单独开一个锅,用小火慢慢煮,直到煮熟为止,从来没跟杀猪菜在一个锅里煮过。
方安想了想貌似是有这么一回事。
今年杀猪前儿方安不在家。
但前世回双马岭后听老刘说。
今年杀猪前儿大嫂本来是想给孩子再做根血肠的。
但陈大发说做一根跟做两根一样,还是得多要一斤五花肉。
这大嫂本来是打算往出卖的。
多给一斤就得少卖一斤,因此就没答应做。
结果俩孩子这一年也没吃上血肠。
“那就这么煮着?”
“这都排气了,差不多快熟了,一会儿跟杀猪菜一起出锅就行。”
方安嘱咐完看猪肝熟了,夹出来拿刀切成片。
方莹莹蹲在灶坑旁烧柴火。
陈燕芳回到碗架子旁拿出个黄瓷盆倒了几碗白面,又拿个干净小碗盛了几碗猪血,想着先把面和好发酵一晚,明早起来熬药前儿就直接蒸了。
三人在外边忙活了十多分钟。
杀猪菜和血肠就全都做好了。
陈燕芳那边的面也揉完放上面肥发酵了。
方莹莹洗干净手回屋放桌子,放好后跟方安一起把饭菜端上桌。
然而,等方安端着杀猪菜进屋时才发现。
方德明这会儿正带着方思成在炕梢拿着账本算账。
两人这么大会儿,已经把今个卖肉的账本算完好几页了。
“大哥,你别忙活了,一会儿吃完饭一起算。”
陈燕芳端着馒头进屋。
又跑去外屋拿小碗倒了点酱油,留着占血肠吃。
方安跟着出去,把凉水中放凉的血肠拿出来切成片放到盘子里,跟着酱油一起端上了桌。
俩孩子看得双眼放光。
抓起筷子就要夹。
但看到方安和陈燕芳还没坐下,又强忍着把筷子放了下去。
“快吃吧。”
方安坐下后宠溺地笑了笑。
俩孩子夹起血肠沾了点酱油,直接把一整片放到嘴里,两双大眼睛瞬间眯成了小月牙。
陈燕芳见俩孩子吃得这么香,试着尝了一片,转头给方德明也夹了一块儿。
“你快尝尝,这都小安做的。”
方德明试着咬了口,猛地看向方安。
“你这咋做出来的?咋这么软和?”
“啊?血肠不就是软和的吗?”
方安疑惑地挠了挠头。
“哪啊?往年陈大发做那玩意儿可硬了,你忘了前两年你吃一口就不吃了?”
方德明说完。
方安压根没想起来。
前世的有些事他还记得。
但有些事情,他确实是想不起来了。
毕竟都过去了四十多年,当时爱吃什么不爱吃什么,确实有点记不清了。
“哎呀,你提那事儿干啥?小安,你这都跟谁学的?以前也没看你做过这玩意儿。”
陈燕芳诧异地问道。
“我……小虎队那同事说的。前两天不打野猪来着,他跟我说了咋做血肠,结果那天太忙了,没想起来弄。”
方安随口扯了个谎。
要是他老说在施工队学的。
大哥大嫂难免会有所怀疑。
“你别说,这做的可比陈大发做那玩意儿强多了。”
陈燕芳说完又夹了一块儿。
一家人聊着天吃着饭。
眨眼间这一盘血肠就全都吃没了。
俩孩子吃完又啃起了大梁骨。
虽然一人只吃了一个馒头,但还是把肚子撑得溜圆。
陈燕芳这会儿也没好到哪去。
放下筷子坐在炕边压根就不想动。
“嗝……”
方思成放下最后一块儿大梁骨打了个饱嗝。
“又吃多了吧?坐着缓缓,一会儿去外屋走走。”
“嗯……,嗝……”
方思成应下后又打了个饱嗝。
吓得他连忙把嘴捂上,偷偷瞄了眼陈燕芳。
生怕陈燕芳训他。
然而,陈燕芳只是瞪了他一眼,自顾自地坐在炕边消食。
“大哥,你吃没吃撑?”
“我没事儿。”
方德明摆了摆手。
自打他瘫痪后,吃饭向来是能少吃就少吃。
这躺在炕上上厕所比较费劲,吃多了还总得折腾陈燕芳。
那陈燕芳天天忙活家里这点活儿就已经够累的了。
他可舍不得来回折腾。
当然,除此之外还有一点。
当初家里的粮食不咋多,方德明是能少吃就少吃,慢慢的把胃都饿小了,因此吃得比以前少多了。
“那就行。大嫂,你先缓一会儿,别急着收拾,我带孩子出去消消食。”
方安说完就要起身,却被陈燕芳拦了下来。
“诶小安!这大晚上,你去哪啊?”
“去西边套兔子。”
方安淡然一笑。
刚才灌血肠前儿,方安就想找个机会带俩孩子出去,但一直没想好怎么劝大哥大嫂。
毕竟这么晚了。
去外边的话大哥大嫂肯定不放心。
如今俩孩子吃多了,正好给了他机会。
“别去了,这都啥前儿了?还老往外边跑啥?这家里也不缺肉,套那玩意儿干啥?”
方德明板着脸埋怨道。
“套回来给孩子做个手套啥的。再说了,不正好带孩子出去走走嘛?我回去取枪!”
方安回到小屋拿枪。
俩孩子一听套兔子,去柜子里拿上衣服就跑到外屋等着去了。
“这孩子……”
方德明无奈地叹了口气。
陈燕芳下了炕去外屋又劝了几句。
但方安依旧坚持,去下屋拿出铁丝做了十多个套子,拿着枪带着俩孩子就出了门。
陈燕芳见劝不动也不再多劝。
把几人送到大门口嘱咐几句,看几人往西边走后,这才回了屋。
“小叔,咱去哪下啊?还跟上次一样吗?”
方莹莹看四周一片漆黑,凑近方安小声问了句。
“不一样,咱这次直接去大西边。”
方安走到西边的岔路口也没停,直奔生产队最西边的那几个柴火跺。
上次方安在队里下了几个套子,又在西头下了几个。
结果队里的这些套子哪个也没套中。
反观西头柴火跺下的那几个,哪个也没套空。
因此。
方安就想着直接把套子都下在大西头。
这样还能多套几只。
然而,当几人走到生产队西头的那条街时。
正在队伍后面四处张望的方思成突然停了下来,转过头一眼就看到了北大道上的那个黑影。
只见那黑影四脚着地,正站在丁字路口四处撒目。
但下一秒。
黑影似乎听到了这边的脚步声,猛地把头转了过来,那一双冒着绿光的眼睛紧盯着方安几人。
方思成瞳孔一震,撒开了腿跑到方安身边。
“小叔,有狼!!!”
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