第127章虎尿兑水，专治风湿？
第二天起床照样精神抖擞。
虎鞭的功效，男人都心知肚明！
够劲！
特别够劲！
比虎骨酒还要猛！
但正因为太猛了，药效过强，反而不宜多食。
就当它是没有副作用的蓝色小药丸用就行。
“老大，这脏兮兮的东西也有用吗？”
王大春指着从虎肠里挤出的虎粪，还有旁边散发着怪味的虎尿问道。
从来没听说过动物排泄物也能派上用场。
夏东青点头道：“别嫌弃，在大兴那边，这可是灵丹妙药！”
“虎尿兑水，专治风湿有奇效！”
“虎粪捣成糊状敷在冻疮上，再严重的冻疮一周就能好！”
放在三十年后，这可是托关系都搞不到的宝贝。
10 年前监管还不严，托托关系还能从动物园弄到点虎尿虎粪。
后来连找关系都不管用了。
听说都被特权阶层垄断了，一丁点儿都流不出来！
“虎皮我回头找人看看能不能卖个好价钱，到时候再分。”
夏东青指着剩下的东西：“这些我拿三份，宋哥拿两份，剩下的你们平分。”
“或者你们自己商量着来，行不？”
夏东青一向主张亲兄弟明算账，既然是合伙打猎，分战利品时自然要说得明明白白。
该拿多少就拿多少。
他作为领头的，计划是他定的，又全程参与猎杀，拿三份已经很厚道了。
换成计较的人，拿一半都没人敢说什么。
宋明远自己占一份，提供枪支和猎狗合占一份。
拿两份也很合理。
“我没意见。” 王大春第一个表态。
“我也没意见。”
“我也是。”
“话说，你们要这玩意儿不？都不要就给我呗。” 赵二溜盯着老虎那话儿，两眼放光。
结果惹得其他人都躲得远远的。
任谁看见一个男人对着别的物种的 “宝贝” 露出兴奋表情，都会觉得瘆得慌！
秦四爷一脸鄙夷：“没想到你这么年轻就肾虚，啧啧，小伙子不行啊！”
“谁不行了？！我可厉害了！”
“呵呵，你觉得我会信？”
“啊！我不要了，我就是想尝尝什么味儿而已！你别瞎想！”
没理会赵二溜和秦四爷的 “争吵”。
宋明远突然说：“东西我收下了，但虎皮的钱我不要。”
“我那份都给你！”
他直直地看着夏东青，眼神坚定。
见状，夏东青犹豫了一下，最终没再劝。
他明白这是为什么。
等 “分赃大会” 结束，李小娟和周秀琴才从屋里出来。
北方就这规矩，女主内男主外。
不管女人在家多强势，不该插手的事连看都不会看一眼！
这似乎是北方家庭的一种默契。
“东青，快来帮忙收拾。”
“大春，去家里搬几张桌子来。”
“浩然，给你爸打电话，让他晚上下班来吃饭。”
正事办完，李小娟和周秀琴立刻忙活起来。
今天虽不是什么节日，但在两位女主人眼里，这比过节还特别。
毕竟节日年年有，可山神爷不是年年都能猎到的！
这么大的收获，必须好好庆祝！
这也是打猎圈子的传统。
老话说，山财不可独享。
这句话有两种处理方式，一是直接给乡亲们分肉。
凡是帮过忙的，都能分到一份。
另一种方式就是摆酒设宴。
把关系好的街坊邻居、亲朋好友都请来，热热闹闹吃上一顿！
这次猎的是山大王，分肉肯定不合适。
那就只能摆酒请客了！
正好两家今年原本就打算办杀猪宴，干脆一起办了。
作为夏家独子，夏东青本想去喊人帮忙，结果被众人按在厨房里。
王小海拍着胸脯：“东青哥，跑腿的事交给我，你专心掌勺就行。”
“对对对，老大你尽管吩咐。”
“你都多久没正经下厨了，你是不知道我们平时吃的那些玩意儿...”
话说到一半，王大春突然感觉后颈一凉。
回头一看，周秀琴不知何时已经站在院子里，正恶狠狠地瞪着他！
从她咬牙切齿的表情里，王大春读出了四个字：“你完蛋了！”
咕咚 ——
他狠狠咽了口唾沫，硬着头皮继续道：“... 老大你是不知道，我们平时吃的有多难以下咽，今天你可得好好露一手！”
王小海在旁边拼命点头附和。
夏东青看着视死如归的王家兄弟，又瞄了眼摩拳擦掌的周秀琴，默默竖起大拇指。
这俩吃货为了口吃的，连命都不要了！
真勇士啊！
既然是杀猪宴，猪肉自然是主角。
家里现成的野猪肉、家猪肉都不缺。
辣椒炒里脊、红烧排骨、萝卜炖猪颈肉，再来个东北名菜猪肉白菜炖粉条！
四道硬菜，猪肉宴齐活！
做完猪肉菜，夏东青开始处理林蛙。
上次做的是雌蛙 “母豹子”，那玩意儿劲儿太大，跟今天的压轴菜犯冲，所以这次改用雄蛙 “公狗子”。
公狗子肉质不如母豹子嫩，不能直接炖。
得先过油炸至金黄微裂，再酱焖收汁。
比起母豹子的鲜嫩，公狗子更有嚼劲，还能解腻！
素菜还是老三样：油炸花生米、糖醋萝卜丝、酱拌白菜。
不是买不起别的，主要是这年头北方没有温室大棚，零下二三十度啥绿叶菜都活不了。
加上交通不便，南方的菜运不过来，冬天餐桌上就三种选择：
萝卜、大葱、白菜。
萝卜白菜都是秋天存地窖里的，能吃到开春。
大葱更皮实，扔雪地里冻不坏，吃时拿进屋化开就行。
不过上次国营饭店老板提醒后，餐桌上多了样新菜：酸浆果。
这玩意儿直接吃能酸得人腮帮子发麻。
但夏东青发现，拍裂了泡糖水里，口感出奇清爽！
完全不输冻梨！
酸甜可口，特别开胃！
别看前面这些菜挺丰盛，夏东青真正的重头戏还在后头。
今天的主角只有一个：虎肉！
“老大，这玩意儿真能吃？”
王大春满脸怀疑，刚才他切了块虎肉喂小白龙，结果狗闻都不闻。
猎狗都不吃的玩意儿，还带着股怪异的土腥味，怎么看都不像好吃的样子。
夏东青边往盆里倒辣椒面、醋和白酒，边揉搓虎肉解释：“直接烧肯定难吃，得先祛土腥味...”
处理虎肉跟收拾泥鳅鲤鱼差不多，关键要去除土腥味。
方法简单：用辣椒、醋、白酒反复揉搓，挤出残留血水，洗净。
反复几次后切片猛火爆炒，火要大，时间要短。
这样做出来的虎肉劲道，还能最大限度保留营养，这点很重要。
很多人吃虎肉本就不是图味道，比它好吃的肉多了去了，营养才是关键！
这也是虎肉难料理的原因。
单论口味，以中华厨艺之精深，别说虎肉，鞋底子都能做出花来。
但虎肉是顶级药膳食材，不能乱来。
其实有种吃法能 100% 保留药性和营养。
那就是生吃！
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