第99章 利卡果


“梅尔菲娜大人!您好!”

早餐过后不久,罗德和妹妹蕾娜一同敲响了领主馆的大门。

被安娜引导至餐厅的兄妹俩正享用着温热的牛奶,见到梅尔菲娜的瞬间,两人脸上立刻绽放出灿烂的笑容。

“欢迎你们,罗德、蕾娜。今天有什么事吗?”

“爸爸说,利卡果的涩味已经去除了,想请梅尔菲娜大人尝尝看。”

“试吃过了,超级甜呢!”

外面想必相当寒冷。

两人的脸颊都冻得通红。

看到孩子们健康的笑容,梅尔菲娜的嘴角也不自觉地上扬。

“你们该不会是一路走来的吧?”

“我牵着驴子来的。蕾娜坐在货架上。”

“好——冷啊!不过这里暖烘烘的就没关系!”

餐厅与厨房相邻,因生火之故是领主馆内最温暖的场所。

梅尔菲娜触碰蕾娜红扑扑的脸颊时,小女孩发出「噗呼呼」的欢快笑声。

“要是感冒传染给艾莉就麻烦了,趁天还亮着早点回去吧。谢谢你们特地送来。”

“能见到久违的梅尔菲娜大人太开心了,完全值得!村里其他家伙都羡慕死了。”

“我也是!”

梅尔菲娜将一小桶麦酒作为给尼德的礼物交给他们,随后查验兄妹带来的篮子和陶罐。

篮子里整齐排列着表面覆满雪白糖霜、体积缩水一圈的利卡果干。

陶罐则装满了被称为油豆的豆类,一直堆到罐口边缘。

油豆稍后再处理,眼下先看利卡果。

“这个.......该不会是发霉了吧?”

“晒干的果实糖分过高时,内含的糖分就会像这样在表面形成糖霜。不过为保险起见,我还是『鉴定』一下吧。”

梅尔菲娜指尖触碰果实发动「鉴定」时,如同回忆往昔般,脑海中浮现出「晒制利卡果」的概念。

名称之后接连显现出糖分、维生素A、β—胡萝卜素等成分。

确认不含霉菌毒素后,她松了口气。

「鉴定」虽是贵族子女常见却鲜少实用的「才能」,但或许因长期用于麦酒发酵与酵母筛选,精度竟逐渐提升。

加上前世营养学知识的加持,如今连微量成分也能解析。

“应该没问题。我们也来尝尝吧。”

利卡果是莫尔托尔森林秋季结成的野生果实,个头比记忆中的柿子大两圈。

除去中央单颗大籽外,外形色泽皆与柿子相似。

橙红果肉看似美味,却因强烈涩味从未被食用。

眼前这些采用柿饼制法晒干的果实表面密布麦芽糖结晶,昭示着超高糖分。

梅尔菲娜将果干切成薄片送入口中——表皮干燥酥脆,内里却如浓缩蜜糖般黏稠甘美。

这分明就是柿饼的味道。

“.......真好吃。”

分给玛丽和塞德里克品尝时,二人初尝略带迟疑,咀嚼片刻后却眼前一亮。

“好甜。和鲜果完全不同呢。”

“我可能相当中意这个味道。”

塞德里克尤其喜爱,接过整块果干时满脸欣喜。

“直接吃固然美味,但还有更绝妙的吃法哦。”

将利卡果干对半摊平,抹上奶油奶酪卷起切片。

奶酪的咸香与果干的醇厚甘甜在舌尖共舞,令人不自觉漾起微笑。

“玛丽,能泡些茶吗?塞德里克请按我刚才的方法处理剩余果干。”

“这就去准备。”

“交给我吧。”

塞德里克洗完手后,熟练地剥开利卡果。

他本就手巧,转眼间便在剖开的果实里夹入奶酪,利落地切片装盘。

温热的玉米茶搭配利卡果奶酪卷,一场简朴的茶会就此开始。

虽然利卡果和奶油奶酪的甜咸味略显浓重,但间隔啜饮热茶能让口腔清爽起来,让人忍不住又伸手去拿下一块。

——若用前世的比喻,就像喝茶配羊羹吧。

这般搭配莫名令人怀念。


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