第225章 南方小麦与饺子派对【下】
“艾德,可以开始做其他菜了吗?”
“好的!我顺便把汤也再热一下。”
“安娜,饺子要开始不断地煎了,去告诉大家来食堂集合吧。然后让拉德或者克里夫把最好的麦酒桶搬过来。”
“好的!”
因为光吃饺子就能摄取肉类和碳水化合物,所以决定配菜就用炒蔬菜,再加上把蔬菜切碎放入的简单汤品。
“煎的方法非常简单:在铁锅里倒油稍微加热后,像这样把饺子摆进去,然后加水盖上盖子蒸煎,等水干了就做好了。大家包完饺子之后只剩下煎了,所以先去食堂等着吧。”
“梅尔菲娜大人,煎饺子我来替您吧。”
迅速做完配菜的艾德主动请缨接手煎饺子的工作。
那边上菜的事交给安娜,梅尔菲娜便和他交换了位置。
“煎一半带‘羽翼’的比较好哦。用来蒸的水里加一汤匙面粉,好好搅匀。”
“羽翼.......吗?”
“就是面粉被煎熟后形成的那层酥脆的薄皮,这道料理里管它叫‘羽翼’。很好吃的,敬请期待吧。”
“好的!”
艾德爽快答应后,那麻利的手脚果然名不虚传。
他用三个炉灶同时煎饺子的动作流畅利落。
领主宅邸的主人梅尔菲娜必须尝第一口才能开席,所以她匆匆解下围裙赶往食堂。
大家各自就座后,拉德和克里夫给所有人斟满了麦酒。
塞尔雷涅和西蒙也已经入座,加上在厨房工作的人也加入进来。
煎饺工作暂停一下,艾德和安娜也坐了下来。
这样一来,今天参加宴会的人就都到齐了。
“今天想向大家介绍一下这段时间担任我护卫的新骑士。他是隶属公爵家的骑士,泰奥多尔卿。虽然只在塞德里克休假期间担任此职,但大家如果有什么事也要帮帮他哦。今天的饺子刚煎出来是最好吃的,大家请多吃点。那么,干杯!”
“干杯!”
一群人举起麦酒,向刚出锅、端上来的第一盘饺子伸出了叉子。
没有酱油或蚝油之类的调味料,所以和记忆中的味道比起来显得比较清淡。
但当牙齿咬破那咔哧作响的外皮后,随之而来的是柔韧有弹性的口感,紧接着,肉与蔬菜的鲜美滋味便伴随着大蒜和生姜的香气,以及肉汁一同在口中弥漫开来。
忍不住差点喊出“好烫!”,慌忙把麦酒送入口中。
瞬间,醇厚的麦芽酒香和饺子的芬芳交织在一起,丰盈的满足感盈满了口腔和鼻腔。
在前世(上辈子),啤酒和饺子的组合就被奉为绝配,这果然是无可挑剔的组合啊。
“大家也趁热吃吧。”
梅尔菲娜注意到大家都盯着这边看,感到有些难为情,便出声招呼大家。
于是众人各自用叉子叉起饺子送入口中。
“塞尔雷涅,这样整个咬着吃才好吃哦。小心烫,试试看吧。”
看到塞尔雷涅正用刀叉仔细地切开饺子,梅尔菲娜对她说道。
塞尔雷涅像是突然回过神来似的看了这边一眼,然后张开嘴,“啊呜”一声把整个饺子塞了进去。
“好烫.......! 哇.......哦、哦.......好好吃!”
“肉的鲜味被这层皮牢牢锁住,在嘴里爆开的瞬间感觉奇妙极了。虽然烫,但这时再灌一口麦酒下去,香气一下子就涌上来了,简直.......真是太美味了。”
奥古斯特喃喃地发表着感想时,坐在他旁边的泰奥多尔已经把另一盘的半盘饺子默默扫荡光了。
此时才发现,艾德早已离席,返回厨房去煎下一锅了。
“梅尔菲娜大人,这个真的很好吃!做法看起来也不算太难,而且一次能做很多的话,真想也在村里的集会上供应呢。”安娜用雀跃的声音说道,梅尔菲娜也露出了微笑。
“我也觉得非常适合呢。不过,做皮用的罗曼纳粉相当难入手呢。等过段时间我想办法再多弄一些来,那样就能在村里的节日庆典之类的时候供应了。”
“好的,请务必这样做!”
安娜精神饱满地回答着,说了声“我去端盘子。”便也离席去了厨房。
骑士们、拉德和克里夫此刻已是无言地专注于在饺子和麦酒之间往复。
梅尔菲娜也暂时享受着这美妙的搭配,但她本来食量就不大,很快就觉得饱了。
她对着在厨房和餐厅之间忙碌穿梭煎饺子的艾德和安娜喊道:
“我来换班煎吧,你们两个都坐下休息会儿吧?你们还一口都没吃上吧?”
“怎么能让您做这种事!”
“就是啊!”
两人异口同声地坚决回绝,梅尔菲娜不由得露出一丝苦笑。
领地宅邸的这两位气氛担当真是可爱的家伙。
“姐姐大人,如果可以的话,我也想试试煎这个。”塞尔雷涅请求道。
“看,塞尔雷涅都这么说了。我来教塞尔雷涅怎么煎,趁这功夫你们两个快点去吃吧。”
梅尔菲娜站起身,玛丽和塞德里克自然也跟随着她。
看到这一幕,艾德和安娜两人面面相觑,像是放弃了一般,各自回到了座位上。
“塞尔雷涅,谢谢你。他们两个虽然工作得力帮了大忙,但有那群人会让他们放不开手脚的。”
“我只是想亲眼看看这美味料理的做法而已啦。啊,下次请一定要让我从头开始参与哦。”
“呵呵,那下次我们来尝试点花样吧。比如加入奶酪啦,用鸡肉啦,还有啊,放进汤里当配料也很好吃哦。”
“我很期待!”
餐厅里回荡着热闹欢快的喧闹声。
待到煎好剩余的饺子端上来时,两位辛勤工作的伙伴艾德和安娜似乎也终于能吃饱了。
————
做饺子竟然用了整整两章......
现在恩卡尔地区也能少量买到低筋面粉了。
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