第228章 告别的夜晚【上】

在夕阳完全沉落前，塞德里克将孩子们送上返回村庄的马车，待他们用过晚餐后，自己才终于回到领主宅邸。

尽管宅邸里装有数盏魔石灯，但这个世界的人们大抵遵循日出而作、日落而息的习惯。

仆人们早已回到宿舍，塞尔雷涅和西蒙想必也早已回房。

当塞德里克发现玛丽陪自己在厨房喝茶等候时，这位严谨的骑士深深低下头：“耽搁到这么晚，实在抱歉。”

“没关系的。你还没吃晚餐吧？我简单做些吃的。”

“不必如此费心.......”

“其实我晚餐吃得少，现在正好有些饿呢。两位能陪我一起吃的话就太好了。”

“我很乐意。”

见玛丽立刻应和，塞德里克便不再推辞。

他明天就要离开恩卡尔地区了。

若就此各自安寝，连道别都未曾好好说过，未免太过寂寥———玛丽似乎敏锐地察觉到了梅尔菲娜这份心思。

“做法式吐司如何？”

虽然还能做些更管饱的食物，但她还是取出了晚餐剩下的面包、鸡蛋、牛奶和砂糖。

“做法很简单的。只要有面包、牛奶、鸡蛋和砂糖，凭感觉也能做出来。用大量黄油煎烤的话，会有格外奢侈的风味哦。”

她用牛奶微微温热捣碎的棒状砂糖，待其溶化后加入打散的蛋液搅拌均匀。

将面包浸入调好的蛋液，反复翻面确保充分吸收。

“平底锅预热后融化黄油，再放到湿布上稍加冷却，最后放入面包煎烤。”

“为什么要放湿布上？好不容易加热的锅，冷却了岂不可惜？”

“铁锅若不预热容易粘底，但温度过高又会导致受热不均影响卖相。若不在乎外观或轻微粘锅，这步可以省略。不过既然要做，成品漂亮些总归更舒心吧？”

在这个没有特氟龙涂层的世界，铁制平底锅的焦糊问题无可避免。

无论是法式吐司、松饼还是可丽饼，用湿布降温都能减轻焦痕与表面气泡。

面包下锅时发出"滋滋"轻响，不久甜香便弥漫开来。

小火慢煎至底面金黄后翻面，焦糖色渐渐渗入面包，呈现出诱人的色泽。

玛丽趁着煎烤三人份的间隙沏好茶，待食物装盘后三人一同落座。

原本撒些糖粉会更完美，但这次她选择在蛋液中多加了砂糖。

切开法式吐司送入口中，或许是用了新鲜牛奶和鸡蛋的缘故，醇厚的滋味裹挟着黄油香气在舌尖漾开。

“嗯，我觉得很美味。”

梅尔菲娜点头时，另两人已迅速切下面包品尝。

玛丽眼睛倏然亮起，塞德里克则满足地轻叹：

“蛋奶做的点心都很美味，但这个尤其出色。黄油的香气真是点睛之笔。”

“北地的牛奶比温暖地区更加浓醇呢，口感丰腴得令人惊艳。”

“材料和奶昔几乎相同，加了黄油后风味竟如此不同。”

“和布丁原料也差不多，但这个更有饱足感。”

听着玛丽与塞德里克你一言我一语，梅尔菲娜想起他们至今共同品尝过的种种甜点。

“我所知晓的甜点配方大多要用到鸡蛋、牛奶和砂糖呢。还有一种叫面包布丁的，要把面包浸在这种蛋奶液里直到完全吸收，再放进烤箱烘烤.......那滋味也着实美妙啊。”

“明明眼前就有这般美味，却还是忍不住惦记起那个味道。”

塞德里克轻声感叹着，将法兰西吐司送入口中。

“初到领主府那日，梅尔菲娜大人调制白酱的光景着实令我震惊。如今倒是对这些用牛奶烹制的菜肴点心习以为常了。”

玛丽感慨的话语让梅尔菲娜蓦然想起往事。

恩卡尔地区原本连产奶的牛都寥寥无几。

在这个世界，能随心使用鸡蛋牛奶本就是极奢侈的事。

后来为增产肥料饲养更多牛羊鸡豚，材料渐渐充裕，才发展出奶酪等加工品。

连贵族都难以轻易获取的砂糖，如今竟成了他们三人夜宵的寻常材料。

这一年多光景，改变实在太多。

虽多赖梅尔菲娜的智慧，但若没有那日随她同来的玛丽、塞德里克，还有拉德、克里夫和艾德相助......

缺少其中任何一人，都不会有今日景象。

“砂糖虽仍难得，但不出数年北部产的砂糖便会流通。我也会继续改良品种促进增产.......”

塞德里克偶尔帮忙下厨时，那双巧手总能完美复现任何料理。

这般简单的点心，看一遍就该会了。

继承伯爵爵位后他应当不再拮据，但愿王都也能买到这些甜食———若能量产就好了。

待他继任骑士团长，想必终日忙碌。

而与玛丽亚相遇的冲击，终会使这一年多的记忆褪色。

但望嗜甜的塞德里克无论身在何方，偶尔制作这道点心时能忆起恩卡尔时光———这定是梅尔菲娜自私的念想吧。

咀嚼法兰西吐司的短暂时光里，往事如藤蔓缠绕谈笑。

当最后一口咽下，塞德里克忽然轻声道：

“玛丽......能否让我与梅尔菲娜大人独处片刻？”


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