第233章 木莓派

将奥古斯特引至办公室后，艾德立刻端来了茶点。

平日这个时段多以简餐为主，但今日因提前得知奥古斯特到访，艾德似乎特意烤制了招待用的点心。

"这是木莓派，用的梅尔特村孩子送来的木莓。"

切面鲜红欲滴，晶莹的蜜糖缓缓渗出。

派旁点缀着雪白的奶油，薄荷叶在其上更添一抹亮色。

"谢谢艾德，晚饭前先休息吧。你脸色不太好啊。"

"没、没事的！不过还是感谢您的关心！"

话音刚落便轻咳一声，慌忙致歉后艾德退出了房间。

"他身体不适吗？"

"本人说无碍，但这几天喉咙状况欠佳。而且那孩子总是忙得脚不沾地，恐怕根本没好好休息。"

领主宅邸的常住人口虽未增加，但因政务厅与文官宿舍的竣工，访客数量激增。

各村雇来的妇女虽负责各宿舍炊事，文官们仍常来主宅用餐以示慰劳。

若与梅尔菲娜的会议延长，还需准备简餐。

虽早意识到将所有餐食交由艾德一人负担已近极限，但增聘厨师是否真能帮到他？

这犹豫间，时日便蹉跎而过。

"肉派倒是常见，水果派竟能如此鲜红。"

"想必美味绝伦。泰奥多尔、罗伊德，都请坐下用些茶点吧。"

尚未习惯与梅尔菲娜共餐的二人略显局促，最终还是在奥古斯特所坐的长沙发落座。

用银叉切下派尖蘸取奶油送入口中，糖渍木莓的酸甜顿时在舌尖绽放。

刚出炉的余温让风味更显浓郁——

木莓馅料本易过酸，却被奶油温柔中和成圆润滋味。

酥脆派皮堪称点睛之笔，浓重黄油香多半来自出炉后刷上的焦化黄油。

新鲜出炉本已保证美味，但即便在尝遍珍馐的前世，这绝对是值得高价的味道。

"梅尔菲娜大人？"

".......美味到失语了呢。各位请用。"

众人几乎同时向木莓派伸出银叉。

正欲啜饮清茶再品第二口时，才察觉席间已陷入默契的沉默。

"玛丽？"

".......方才恍惚以为尝到了天国至味。这实在是.......恕我词穷。"

"这就是用砂糖做的点心吗？听闻已久，但远超想象啊。"

奥古斯特感慨着又送一口入喉，轻叹道：

"连派皮也与我认知中的大不相同。"

弗朗切斯卡王国全境流行的"派"，与前世相去甚远。

那是以猪油揉合高筋粉包裹馅料烤制的硬壳点心，焦脆外皮更多作为盛装内馅的容器。

贵族食用馅料后，残余派皮往往赏给仆从，若连仆从都不取用，便沦为野狗或猪猡的饲料。

如今因低筋粉的少量流通，这薄酥派皮已成领主宅邸的宴客佳品。

"该怎么说呢......太震撼了。想到这一碟的价值，简直像在咀嚼宝石。"

奥古斯特端起盘子，目不转睛地凝视着馅饼。

这虽然不符合餐桌礼仪，但他的心情也不是不能理解。

砂糖在这个世界被视为极其昂贵、具有滋补强效的药品。

如果让他知道这块馅饼里用了多少糖，就连向来从容淡定的奥古斯特也肯定会大吃一惊。

“这块馅饼美味，并不是因为用了砂糖。”

梅尔菲娜解释道，“是为了平衡酸味和甜味，让奶油吃起来不腻。而且这酥脆的派皮是很容易烤焦的，却能烤出这样完美的金黄色。就算有食谱，也不是谁都能做出来的。”

基本的食谱和注意事项虽是梅尔菲娜教授的，但糕点制作尤其需要精细的计量和技术，更关键的是经验。

最近明明没什么机会和梅尔菲娜一起下厨，艾德却做出了这样堪称完美的成品。

“梅尔菲娜大人，如果您不想失去艾德的话，我建议别轻易让普通访客尝到这个。”

奥古斯特提醒道，“虽然胆敢打公爵夫人御用厨师主意的人不多，但要是让王族之类的人物‘看中’了，可就麻烦了。”

“王族会来这种北方边陲之地的情况，应该不太可能吧？就算来了，他们应该也会自带厨师吧？”

话虽如此，梅尔菲娜并非不明白奥古斯特的担忧。

身为公爵夫人的梅尔菲娜姑且不论，艾德可是平民，原本只是农村出身，背后并无稳固的靠山。

在领主宅邸里，梅尔菲娜还能庇护他，但若是太过引人注目，恐怕也不会是什么好事。


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