第294章 艾尔酒售卖店
秋日晴空高远澄澈，前世今生皆是如此。
乘着马车眺望蔚蓝清澈的天空，一路驶至恩卡尔村的广场，只见那里比平日更添几分活力。
“今天感觉人特别多呢。”
走下马车，梅尔菲娜被这片喧闹与熙攘惊到了。
虽说玉米收获季结束，进出恩卡尔地区的人手有所减少，但各处的水渠修建和建筑工程仍在继续，劳工数量仍然庞大。
为他们提供餐饮住宿的店铺也随之稳定增加，各种分工也逐渐确立下来。
在恩卡尔村广场定期举行的市集，便是其中最典型的例子。
去年家家户户还都以自给自足为常，如今随着分工细化，人们开始在市场上购买蔬菜、肉类、鸡蛋等必需品，不再局限于家庭生产，从而将节省下来的时间投入专门的工作。
这不仅体现在工匠和劳力身上，扎根于恩卡尔地区生活的人们，其生活方式也随之悄然改变。
“梅尔菲娜大人！”
“你好，弗里茨。今天格外热闹，是有什么事吗？”
“是的！据说有商队从罗曼纳王国来访，带来了不少新奇货物，集市一下子就热闹起来了。我刚才也忍不住买了些布料，看起来就很暖和的样子。”
他说着，便把抱在怀里的布料展开给梅尔菲娜看。
梅尔菲娜轻轻触摸了一下，同时发动了「鉴定」，结果显示是棉布。
正如弗里茨所说，手感相当不错，质地也很紧密。
在这个世界，布料是非常昂贵的物品。
弗里茨手中的布，贵族用稍嫌粗糙，但对平民而言，却是轻易不敢奢求的品质。
“我也正想着做件冬衣呢，正好去看看。”
“嗯，请一定去看看。村里做裁缝的人也多了起来，我也打算久违地做件新衬衫。”
可能是买了新布太高兴，虽然弗里茨平时就待人亲切，但今天的神情格外喜气洋洋。
与弗里茨道别后，梅尔菲娜走向今天的目的地———广场对面的一栋建筑。
这是前几天拜托刚移居恩卡尔村的木匠老师傅里卡多，重新开凿墙壁和门做成窗户框架，并镶嵌上单块玻璃的店铺。
虽然制作大型单片玻璃还很困难，但这个构造足以让路人看清店内状况了。
店前堆放着艾尔酒桶，引得行人驻足购买。
“梅尔菲娜大人！欢迎光临！”
“你好，我进去看看。”
梅尔菲娜和门口售卖艾尔酒的男子打了声招呼，步入店内。
里面也是整整齐齐地保管着艾尔酒桶，设有柜台。
柜台后，一位注意到梅尔菲娜来访的男子略带匆忙地走了出来。
“梅尔菲娜大人，欢迎光临！”
“你好，多米特利。生意怎么样？”
“托您的福，每天都非常红火。拿出来零售的艾尔酒，常常午后不久就售完，整桶购买的客人也不少。”
看着眼中闪着光汇报的多米特利，梅尔菲娜微笑着点了点头。
他和门外售卖艾尔酒的马塞尔，都是恩卡尔地区最早开始经营小吃摊的青年之一。
他们对商机嗅觉敏锐，而且能让人感受到他们发自内心地喜欢做生意。
当初筹建直属领主经营的店铺时，梅尔菲娜询问他们是否愿意来工作，两人都毫不犹豫地答应了，这便是事情的经过。
“那就好。毕竟是新模式的店铺，有没有收到什么抱怨呢？”
“也就是来买小桶酒的大婶会抱怨说，自家丈夫现在完全只喝我们店里的艾尔酒了之类。不过呢，大婶自己也笑着说‘领主府的艾尔酒’太好喝了，实在没办法。听说她们会把酿酒多余的大麦拿来煮粥吃。”
看来并未发生太严重的问题，梅尔菲娜边听边点头。
这时，多米特利脸上忽然浮现出有些为难的表情。
“其实正打算今天向您汇报的，有几位罗曼纳的客人提出，想尽可能多地购买酒桶里的艾尔酒。我跟他们说，这事得先请示过梅尔菲娜大人才能答复。”
“大桶？现在店里大概有多少存货？”
“领主府的酿酒所每周给我们送三次，每次24桶。现在地下室大概存有12桶左右吧。”
“如果是这样的话，整桶购买还是让他们直接去领主府的酿酒所比较好。能不能回收酒桶会影响押金的金额呢。”
酒桶绝非廉价之物。
目前，恩卡尔村在销售麦芽酒时，对酒桶采用的是所谓的押金制：在酒的价格上额外收取一笔押金，如果酒桶完好无损地归还，便退还差额。
既然是建立在归还前提下的制度，那么想要连桶一起购买时，就需要额外支付费用。
“我这就要去罗曼纳的摊子那边了，那边就由我去说吧。”
梅尔菲娜对说着“拜托您了”并低头致意的多米特利吩咐他回去工作，随后自己也离开了店铺。
“他们把店里打扫得一尘不染，营业额似乎也很顺利，交给那两个人真是对了呢。”
“因为随时都能喝到梅尔菲娜大人酿造的麦芽酒呀，生意顺利是理所当然的啦。”
“现在再说是我酿的，就有点不好意思了呢........”
“领主府麦芽酒”已经完成了酵母的选定，酿造工作也已完全交给了酿酒厂，梅尔菲娜现在只是小批量地酿造仅供领主府内部分人饮用的麦芽酒而已。
在这个世界里，麦芽酒是连小孩子也能饮用的寻常饮料。
路边摊售卖的麦芽酒也控制在不会超出这个范畴的程度：酒精度偏低，口感清爽柔和，避免产生霉味，并采用能凸显麦子丰富风味的酿造工艺进行调制。
朝着热闹的地方走去，香喷喷的食物气味便飘了过来。
摊位的数量也大幅增加，最近除了夹馅平烤面包之外，汤品、烤肉等下酒菜似乎也渐渐多了起来。
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