第299章 南瓜的去向【上】
“好香的味道啊。又在做点心吗？”
“不是哦，今天没做用糖的料理。不过，有甜的点心呢。”
“是水果吗？”
“呵呵，尝尝看就知道了。”
走进厨房，梅尔菲娜原本做到一半的活儿也已收拾妥当，锅里正咕嘟咕嘟地炖煮着，飘散出诱人的香气。
“这是明天祭典上，领主招待的菜肴。今年又收到了好多南瓜，所以.......”
去年，梅尔菲娜以“减少土豆种植面积”为借口，说“因为特别爱吃南瓜，请多种一些”，结果领主府邸里堆积的南瓜远超预期。
今年虽然借口说梅尔菲娜有了专用菜园，告知大家适量就好，但田主们还是“至少送一个”、“送两个”、“送一箱”地当作心意送来，结果数量反而比去年还多了。
“想着今年人比去年多，汤也得多做些，但准备起来真是够呛。”
“村里人能吃到领主府邸料理的机会可不多，大家都很期待呢。”
玛丽用温柔的语气向一脸好奇的威廉解释着去年的经过。
这时，艾德利索地为她们四人沏好了茶，于是大家就在厨房隔壁的餐厅坐了下来。
“话虽这么说，今年的菜基本都是艾德做的。我就切了切南瓜，还有给孩子们做了几份要分发点心的样品而已。”
因为去年孩子们唱的歌，他们说今年还要再唱，所以决定给孩子们做些简单的点心。
希望这些特别日子里特别的小点心，能成为他们美好的回忆。
“方便的话，威廉大人也尝尝味道好吗？”
“当然好！”
看着威廉一下子眼睛亮了起来，梅尔菲娜莞尔一笑。
在梅尔菲娜从冰箱里取出一份点心的当儿，玛丽已将几样点心盛在盘子里端了过来。
“颜色真鲜艳啊。”
“全都是用南瓜做的哦。虽然分给孩子们的是和这块饼干一样的，”梅尔菲娜说着又不禁轻笑，“结果一时兴起，就做了这些。”
威廉捏起一块饼干放入口中，旋即一脸陶醉地说：“真好吃”。
“比想象中要软呢。”
“亚历克西斯，要不要尝尝这个？”
梅尔菲娜把从冰箱里取出的点心切块装盘递过去。
接过盘子的亚历克西斯，先是饶有兴致地看了看，然后用叉子切下一块送入口中。
“真甜啊.......。不是像焦糖那种强烈的甜，而是很温和的甘甜。”
“这次的点心都没用砂糖哦，纯粹是南瓜本身的甜味。”
“光凭南瓜就能这么甜.......是恩卡尔地区种的特殊品种吗？”
“不，靠烹饪方法也能达到这种甜度。”
就像烤红薯会变甜一样，南瓜在熄火后的窑炉余温中煨上一整晚，淀粉慢慢转化为糖分，就会变得格外香甜。
梅尔菲娜解释说这原理和啤酒麦汁变甜是一样的，亚历克西斯也露出了了然的神情。
“外表朴素，正因如此，入口时的甘甜才更令人惊艳。而且口感也很棒。明明硬实得只用叉子就能切开，入口却仿佛融化一般。”
凝胶———因为能弄到明胶了，虽然只加了一点点，但亚历克西斯似乎真的很喜欢，转眼就把南瓜羊羹吃光了。
“南瓜派也来一点如何？大狮子商会的会长马上就要来会面了，我觉得那时候应该能烤好。”
“那我就不客气了。——话说回来，如果今年奶酪村剩下的南瓜还是很多的话，我们这边可以收购。”
“啊，不，其实大狮子商会已经说好了，祭典后用不完的南瓜，除了领主邸要消耗掉的部分，剩下的他们全都会收购。”
“商会要收购.......南瓜？”
长距离移动的商队主要运送的都是附加值高的加工品，收购农作物实属罕见。
亚历克西斯也是一脸不解，不明白他们要这么多南瓜有什么用。
“我事先声明一下哦，我可没有强卖给他们。”
“你当然不会做那种事。”
亚历克西斯正从威廉那里分到饼干吃着，听到他这句不经意的话，梅尔菲娜的嘴角自然漾开了笑意。
“嗯，不过，村里南瓜也丰收了，稍微采购一些我觉得挺好的。”
“伯父大人！我们买一些回去吧！”
虽然亚历克西斯看起来并不太认同，但被侄子这么一缠，他还是温柔地答应了：“嗯，好吧。”
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