第385章 久违的味道
买来的东西大部分会成为领主府的备品，由罗伊德制作清单，登记入账。
梅尔菲娜带着红豆和少量小麦前往厨房时，艾德似乎正在休息时间，正喝着茶。
“艾德，借下厨房用用呗。”
“好的！有什么我能帮忙的吗？”
艾德这么说着，视线却早已牢牢钉在梅尔菲娜手中的篮子上。
这副对新食材兴趣十足的模样，正是艾德的风格。
“我在罗曼纳的商队买了些豆子，想做点小吃。另外，我还想准备一下新料理的做法。”
无论是红豆还是豇豆，都可以不用浸泡直接煮食。
将红豆放入锅中，加水烧开。
沸腾后放置几分钟，将红豆滤出倒在布上，再次加水从头煮起。
再次沸腾后盖上锅盖，煮上三十分钟左右。
“艾德，把鸡蛋和砂糖混在一起，隔水加热，用力搅拌起来好吗？”
“好的！分量大概是多少？”
“嗯.......用5个鸡蛋配80克砂糖。搅拌到变得黏稠厚重为止，好了就叫我可以吗？”
“好的！”
做点心是艾德拿手的活儿，他会麻利地照吩咐完成。
梅尔菲娜微笑着看着，同时蒸起刚买回来的麦子。
“梅尔菲娜大人，您这是在做什么呢？”
奥古斯特饶有兴致地问道，梅尔菲娜对他顽皮地笑了笑。
“也许是会让你大吃一惊的东西哦。”
趁着蒸麦子的空档，梅尔菲娜让玛丽去她的菜园取了些存放着的麦子叶。
她一边用“鉴定”技能挑选了几片，一边在炙烤过的陶罐底部铺上麦叶。
然后将刚蒸好还热乎的麦子轻轻捏成团放入陶罐，盖上盖子再用布包好。
“艾德，请你把这个放在灶台边两三天。我不希望它太凉了，能尽量放在暖和的地方吗？”
“明白了。可是，里面是蒸麦子不会坏掉吗？”
“不会腐坏的。我放的是和麦叶一起的、能像奶酪那样生成可食用菌的。我想应该没问题，不过这种事情不试试看也不知道呢。”
虽然能用“鉴定”在一定程度上控制，但在没有酒精消毒的状态下进行发酵，是容易让腐败菌侵入的环境。
梅尔菲娜的奶酪也并非一开始就全部成功，最初也是反复摸索尝试过。
“光着急也没用，祈祷它能成功吧。———嗯，好像闻到好闻的香气了。”
煮红豆散发出的香味，和前世的红豆一样。
心中洋溢起怀念。
“煮好的红豆要分几次加入砂糖。一次性全倒进去的话豆子会变硬，所以别急，慢慢来。”
“梅尔菲娜大人，面糊这样感觉可以吗？”
艾德已经打发成了黏稠稳固的状态。
梅尔菲娜一边往里加入牛奶和用粗布筛过的低筋面粉，一边调整到合适的硬度，然后用平底锅煎起来。
“就用艾德你双手拇指和食指圈起来的大小，多煎一些哦。”
“明白了！”
对做复杂料理都得心应手的艾德来说，做这种小薄煎饼简直是小菜一碟。
他没用红豆锅旁边另外两个炉灶，飞快地将面糊煎成了饼。
砂糖加完，调整好硬度，最后放一点点盐。
在锅里压碎一半左右就完成了。
用勺子舀起一点尝尝，虽然风味多少有些不同，但和记忆中豆沙馅的味道极其相似。
虽然种植的地方、种植方法、甚至连品种是否相同都不得而知，但这豆子做的馅却奇妙地如此相似。
———明明以前也不是特别喜欢吃和果子，不知为何，却感到异常地怀念。
梅尔菲娜想起了前世小时候，祖母为她做的牡丹饼。
那点心非常大，甜得过头，她剩了一半没吃完。
祖母只是温和地笑着，摸了摸她的头说：“啊呀，是有点大了呢。”
“玛丽，能帮忙把孩子们叫来吗？该吃点心了。”
“好的，这就去。”
梅尔菲娜将烤好的大量面饼皮和豆沙馅摆好，决定让孩子们自己动手夹馅料包起来。
罗德贪心地塞了多到快溢出来的馅，塞尔雷涅则挑了形状漂亮的面皮，包成规整的形状。
威廉喜欢馅少、压得扁扁的铜锣烧。
而蕾娜似乎钟爱把馅料像可丽饼那样卷在一张面皮里吃的方式。
“豆子给我的印象是放在咸汤里的东西，没想到加糖煮了也很好吃呢。”
梅尔菲娜本来还担心他们对豆沙馅有抵触情绪，不过，砂糖在这里主要是滋补强身的药材，在料理中几乎不使用，所以看起来他们对豆沙馅本身倒没什么特别的抗拒感。
“光吃红豆沙有点腻，但像这样夹在面饼里吃，就感觉挺顺口的，对吧？”
“但是，要用很多砂糖呢。作为贵族的茶点另当别论，要消耗大量红豆的话，这方法似乎不太合适哦？”
“这个嘛，只是我自己想吃罢了。至于消耗那边，我会另外想办法的。”
梅尔菲娜咬了一口包着馅做成的铜锣烧。
松软烤制的面皮紧紧包裹着红豆沙的甘甜，在口中化开，怀念与伤感交织着涌上心头。
梅尔菲娜闭上眼睛，甚至感觉自己仿佛回到了前世自己的房间。
一室一厅的小公寓，床和小小的书桌上放着合上的笔记本电脑。
有电视机和游戏机，枕边是连着充电线的智能手机。
明知放不下太多东西，可漫画和小说还是不断增加，怎么也舍不得扔掉。
睁开眼，身旁是玛丽和奥古斯特，对面的座位上，孩子们已经吃完第一个，正在做着第二个铜锣烧。
这里，就是她如今生活的地方。
虽然怀念前世，但她并不感到眷恋。
——啊，要是再有杯绿茶，就完美了。
既然这个世界有红茶，那么只要去找找，绿茶应该也是有的吧。
梅尔菲娜想着，回头问问雷蒙德好了。
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