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第141章 换粮食


屋里头谁都说得热火朝天呢,冷不丁都被吓得够呛,然后又气个倒仰。

有老娘们就骂骂咧咧的问要死啊,回头吓出个好歹来就问你够不够命赔。

小年轻就是没轻没重!

小贾笑嘻嘻的走进来,绕着鱼边走边啧啧有声,说:“江大妈,你们内部要消耗鱼,那也算我一份呗,我要鱼鳞,鱼骨头,鱼皮和鱼杂。”

符师傅都笑了,“还挺会吃。”

小贾吸溜了下口水,“符师傅,你帮忙加工呗,炸个鱼鳞,做个椒盐鱼骨,凉拌鱼皮,红烧鱼杂,我出钱你出力,回头咱俩喝酒。”

她朝江秀菊撒娇,“江大妈,成吗?”

江秀菊摆摆手,“不成,我是要正儿八经卖给食堂的,不收我可就拿回去自己吃了。”

谁都没异议。

别看大家都是医院的,但一个科室就是一个小团体。

都是处一辈子的关系,所以谁也不轻易得罪人。

这鱼内部消耗掉了,谁都不会轻易的往外说,否则以后在食堂就混不下去,没人愿意和你打交道。

但参和进来一个别的部门的人,彼此之间没有利益往来,说不定什么时候就说漏了嘴。

食堂里的众人吃不着鱼也怪不到江秀菊身上,就只能怪赶不上好时候,还得怪怪这人事部的小贾怎么到处乱跑呢。

谁的注意力都在小贾身上,眼尖的就得问问怎么医院摇铃在他手上。

医院每天早上固定时间摇铃,提醒陪护人员该起床了,得把陪护床放回指定的位置,还有提醒患者可以起床,准备量血压,领药,家属也能开始探视啥的。

小贾得意洋洋的再摇了两声,说:“人缘好没办法,想借啥都能借得到。”

谁都能知道这小孩指定是故意吓唬人的,估摸着早就在外头听着了。

江秀菊幽幽的说:“这是三清铃啊,连这都拿来玩,真摊上事哭爹喊娘都没用。”

看人不信,小老太继续神叨叨的,“知不知道保卫科负责摇铃的为啥就专门一个人,你去打听打听,他那生辰八字是不是硬得很。”

符师傅就跟着附和,“真有事,大清早喇叭一响啥都解决了,为啥要每一层都摇铃铛,可不就是通知某些东西得走了么。”

一食堂老娘们也得压低声音,“我闺女刚轮转到内科的时候,她们护士长说的第一句话就是让平日里提醒患者不能烧纸,说是烧纸也烧不到,要烧得从楼道开始一路烧到院门口才行,这医院好些事都说不清楚。”

一双手忽然拍了小贾一下,把小年轻吓得弹射起步。

卢主任也被吓得不轻,“你这孩子大早上到后厨来干什么?”

小贾拍着心窝子吓得喘大气,“卢主任,你走路不出声啊!”

他现在瞅着铃铛眼神都不好了,毕竟在医院干活,那玄乎的事也没少听。

江秀菊领头笑得灿烂阳光,再招呼卢主任过来看看鱼,“咱们医院收不收?”

余下的人已经吃惊过了,纷纷回去该干啥接着干啥。

卢主任比划了下大小说,

“采购部指定能收,牙都能笑掉。”

“食堂采购标准不足也不是一天两天了,单位里暗地里是故意有能耐的职工想法子的。”

卢主任说:“咱们陈师傅跟肉联厂有关系,偶尔能弄来计划外的批条,那多好啊。”

之前食堂卤的猪蹄就是陈师傅的手笔。

至于双方之间吃多少回扣,那心里头都门儿清的。

还有符师傅,年年到应季的时候都能弄来好多香椿。

菜市场可买不着,因为就不在计划内,公家没有给种菜的生产队下放任务,人家就不会特意去种。

香椿采购科也收,算是给职工丰富菜色。

卢主任边说边往外走,“趁着还活蹦乱跳,我喊采购科来看看。”

小贾这会也真是没心思再待下去,两根手指头捏着那摇铃急匆匆的往保卫科跑,走之前还得再嘴一句:“野外的鱼是越大长越慢,这鱼鳞指定老硬了,炸脆以后撒点孜然粉辣椒粉,该有多香啊。”

符师傅笑呵呵的,“吃倒是会吃,晌午我还真就做这道菜,你要是能赶趟就能吃上。”

开放窗口的大厨师不乐意了,“光这条鱼我能整出八道菜来,还不如分给我们这边。这腮根你处理不明白,那里头最腥最臭了。”

符师傅心里哼唧下。

因为买卖大白菜的事,他是自发的把江秀菊和卢主任划拉到自己小圈子里头了。

跟他可不掉价,自己好歹是个大厨师呢。

等采购科的人一来,符师傅就主动上前吆喝叫卖:

“乖乖唉,我做这么多年的厨师,头一回瞧见那么漂亮的鱼啊。”

“这鱼头回头得分两锅。”

“咱们医院食堂案板太小了,收拾其他鱼没问题,收拾这一只可太小了。”

“野外长成这么大不容易啊,你看看这肚子里的鱼籽都能做个菜了。”

“一点黑膜都没有,多干净啊,那鱼鳃多鲜艳多大啊。”

“这鱼肉回头切出来指定就跟牛肉一样,”

江秀菊就搁边上问问符师傅,“回头做不做酸菜鱼,她怪想吃那一口的。”

符师傅得意的朝其他师傅看一眼。

刚才说什么来着,这鱼指定是他来操刀。

人一口答应,“大妹子,成,咱就整点酸菜鱼吃,正好今儿能把缸腾出来开始渍酸菜。”

食堂做菜采购科也得吃的啊,人家都给说得直吞口水。

已经实打实的见识过这条大鱼有多新鲜,晌午说什么都得来食堂打一顿牙祭。

这鱼看着大,但做成菜那都得限量供应。

采购科小干事瞅着秤砣,“23斤。”

那小干事想了想,说:

“江大妈,按理说我们采购员得写采购计划,然后一层层的往上报等着批准。”

“这种不算计划内的指标收购起来很麻烦的。”

“我们采购科可以先垫付了这笔钱,回头由着采购员写报销申请单就行,但是晌午这菜得给我们采购科留点。”

“要行的话,我们是按着市场价一斤四毛钱收购这条大草鱼。”

江秀菊说:

“你们采购科几十号人,一条鱼哪够分啊,你悄咪咪知会几个关系好的早点过来。”

“我也不着急要这钱,或者你们采购科回头订计划外采购的时候,能不能换点粮食,米面都不挑。”


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