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第五十二章夜半收获


林知夏舀了一小碗,吹了吹热气,先递给苏慧娘。

“娘,你先尝尝看。”

苏慧娘接过碗,只见碗中汤色清亮了些许,不再是浑浊一团。

淡黄的面絮配上翠绿的马齿苋,还有嫩粉色的小虾干点缀其间,卖相就让人食欲大增。

瞧着不像是码头小摊上卖的东西,倒像是酒楼里花大价钱才能吃到的。

苏慧娘小心地喝了一口,眼睛微微睁大,带着明显的诧异。

入口首先感受到的是虾干带来的明显鲜味,咸淡适中。

再舀起一勺带着面絮和马齿苋的羹送入口中,面絮滑嫩筋道,马齿苋保留了脆感,带着一丝独特的清香。

马齿苋完美中和了可能存在的腻味,咀嚼间还有小虾干带来的口感和越嚼越香的滋味。

整体口感丰富,味道鲜美。

既保持了杂烩羹的饱腹感,又完全摆脱了原先那种糊嘴和寡淡的口感。

“好!真好!”

苏慧娘连声称赞,脸上满是惊喜的笑意。

“夏儿,这味道……比咱们之前吃到的强了十倍不止!又鲜又香,吃着还清爽!”

林知夏自己也尝了一口,确实有明显的提升。

虽然用料依旧简单朴素,但通过细致的处理和用心的搭配,食物的潜力被最大限度地激发了出来。

这碗改良版的杂烩羹,应该能在码头上站住脚了。

林知夏这一锅杂烩羹熬煮出来,所有的原料加在一起,也不过十五文左右。

大头还是在面粉和盐上面。

至于马齿苋、虾干都是免费的,不花成本,只是费些时间。

“这一锅杂烩羹煮多了,咱们怕是要连着吃好几顿。”

林知夏光顾着去想口感,忘记控制比例了。

这一小锅若是拿出去卖,用素陶碗至少能舀出十五碗。

每碗卖二文钱都回本了,更何况按照之前的价格,杂烩羹是要卖四文钱一碗的。

母女俩正说着话,院门外传来了车轮滚过青石板的声响,夹杂着秦铮低沉的说话声。

“林娘子,小推车做好了,给你送过来。”

林知夏闻声开门,只见秦铮推着一辆按照她图纸打造的小推车停在门口。

那推车上下两层结构分明,操作台宽敞,轮子结实,在暮色中显得格外规整利落。

“秦大哥!这么快就做好了?”

林知夏惊喜不已,围着推车仔细看了看,做工比她想象的还要好。

秦铮将推车稳稳停好,“你看看还有哪里不合适,我再调整。”

“没有没有,特别好!”

林知夏兴奋之余,想起锅里还热乎的杂烩羹,开口叫住准备离开的秦铮。

“秦大哥,我刚刚煮了杂烩羹,你带一些回去。”

林知夏说完转身就去取了个最大的陶碗,装了一大碗给秦铮。

“多谢。”

秦铮还没看到碗里的杂烩羹,就已经先闻到了香味。

他知道她做的吃食一向都很好吃。

他也没有理由拒绝。

“太客气了,是我该谢谢你才对。”

林知夏把碗给了秦铮。

送走秦铮后,趁着天色还早,林知夏想去山上砍些柴回来。

但她刚走出去一段距离,在官道上就听见一阵嘈杂声和马蹄声,还夹杂着几句带着外地口音的抱怨。

“这天都快黑了,咱们到的时候,城门肯定关了,今晚只能在城外将就一宿了……”

“干粮也没剩多少了,几个人分一个饼,这哪够啊……”

“唉!忍忍吧,明天一早进城再好好吃一顿……”

这些人是路过的商队!

因为赶路误了时辰,今晚估计要被关在城门外。

林知夏耳朵尖,立刻捕捉到了关键信息。

这些人又累又饿,身上有钱,但没处买吃的!

一个念头如同电光石火般在她脑中闪过!

她想到家里还冒着温热气息的那锅杂烩羹,又想到刚刚秦铮送过来的小推车,心里瞬间有了主意。

林知夏立刻掉头往回走,也不去山上砍柴了。

等到了院子门口,林知夏语速都快了几分,“娘,帮我把装着杂烩羹的小锅连同碗筷一起抬到推车上固定好!”

苏慧娘还没完全反应过来,林知夏已经把剩下的那些木炭和引火物拿了过来!

苏慧娘虽然不理解,但还是二话不说,利落地帮忙。

二人将厨房里那个平时炒菜用的小泥炉连同上面那锅杂烩羹一起,稳稳地固定在了小推车预留的灶口上。

林知夏又快速地将碗筷、勺子放进推车下层的柜子里,苏慧娘也抱来了更多的柴火。

“夏儿,你这是……”

苏慧娘还是有些迟疑,毕竟天都快黑了,现在就算要做生意,也不知道要去哪里做生意啊……

林知夏三言两语解释了一遍。

“娘,机会难得!他们饿着肚子,咱们这热乎乎的羹汤正好解他们燃眉之急!”

林知夏眼神亮得惊人,充满了跃跃欲试的勇气和把握。

“咱们成本才十五文,就算便宜卖也有的赚!何况这荒郊野外的,热食难得!”

林知夏快速点燃柴火,将炉子里的火控制在小火的范围,足够保温就行了。

若是火大了容易把杂烩羹烧焦。

林知夏推起小推车,带着苏慧娘往家门外走。

天渐渐黑了,小推车上挂着一盏油灯,摇摇晃晃照着前面的路。

骆驼巷离城门不远,没一会儿就到了。

只见城墙根下,一支约有七八人的小商队正围着一个小小的火堆发愁。

马匹在一旁打着响鼻,空气中弥漫着疲惫和饥饿的气息。

林知夏深吸一口气,推着小车走了过去,声音清亮却不失礼貌。

“各位客人,晚上天气冷,可要来碗热乎乎的杂烩羹暖暖身子?刚出锅的,用料实在!”

那几人闻声抬头,看到推车上那口冒着丝丝热气的小锅,以及锅里隐约可见的丰富配料,疲惫的眼睛里顿时冒出了光。

那诱人的香气在寒冷的夜风中格外勾人食欲。

“小娘子,你这羹怎么卖?”

一个像是领头的中年汉子咽了口口水,问道。

他们之前也遇到过兜售吃食的,但要么是冷硬的干粮,要么价格贵得离谱。


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