第99章 这趟山,来值了!
沈家俊话音刚落,人已经蹲了下去,双手分别抓住梅花鹿的两条前腿,腰腹猛一发力,低喝一声:“起!”
下一秒,在沈卫国微微瞪大的双眼中,那头看起来至少一百二十斤重的成年公鹿,竟被沈家俊硬生生地扛上了肩头!
他身形晃都没晃一下,站得稳如泰山
沈卫国提起那杆老猎枪和装着野鸡的背篓,跟在了儿子身后。
父子俩一前一后地走着,沈卫国的眼神却始终没有离开那头随着儿子步伐微微晃动的梅花鹿,那张古井无波的脸上,此刻写满了盘算。
这可不是野猪!
这头梅花鹿,浑身上下都是宝!
那张油光水滑的皮子,要是完整地剥下来,鞣制好了,拿到县里的供销社,少说也能换个七八块钱!
鹿角虽然已经长成了,不是最值钱的鹿茸,但磨成粉也是一味好药。
还有那鹿鞭,鹿心血……
沈卫国的眼神越来越亮。
这趟山,来值了!
两人很快回到了之前歇脚的小溪边,沈家俊将梅花鹿从肩上卸下来,扔在溪边的草地上,溅起一片草屑。
他抽出腰间的飞刀,挽了个刀花,就要往鹿的肚子上划去。
“住手!”
沈卫国一声断喝,吓了沈家俊一跳。
“爸,咋了?”沈家俊握着刀,一脸茫然。
“你那两下子,别把这张好皮给糟蹋了。”
沈卫国将猎枪和背篓放下,从腰间解下自己的水壶,拧开盖子,将里面剩下的水一口气喝干,然后沉声吩咐。
“这头鹿,我来拾掇。你,在旁边看着,学着点。”
沈家俊愣了愣,虽然心里有点不服气,但看父亲那严肃的神情,还是老老实实地收起飞刀,站到了一旁。
只见沈卫国走到梅花鹿旁,并没有急着动刀,而是先用膝盖顶住鹿的脖子,一手抓住鹿角,另一只手里的杀猪刀精准而迅猛地划过鹿的颈动脉!
一股滚烫的鲜血立刻喷涌而出。
沈卫国眼疾手快,立刻将空水壶凑了上去,对准伤口。
殷红的鹿血汩汩地流进水壶里,很快就装了小半壶。
沈家俊看得目瞪口呆。
“爸,你把这血装着干啥?这玩意儿也能吃?”
在他看来,动物的血除了做成血豆腐,似乎也没别的用处。
“吃?”沈卫国头也不抬,手上的动作稳如磐石。
“傻小子,这可是好东西!鹿血泡酒,大补!”
“你妈身子弱,你媳妇又怀着娃,正需要这个补气血。”
“以后记住了,再打到这玩意儿,血能带多少带多少,一滴都不能浪费!”
原来如此!
沈家俊恍然大悟,连忙从自己腰间也解下水壶,拧开盖子喝光里面的水递过去。
“爸,我这还有一个!”
“这个留着。”
沈卫国瞥了一眼他手里的水壶,眼神里透着一股神秘。
“等会儿,用它装更金贵的东西。”
更金贵的?
沈家俊心里充满了好奇,这是他第一次如此直观地观看一个老猎人处理梅花鹿。
他注意到这头公鹿的鹿角已经完全骨化,坚硬无比,心里不免有些可惜。
要是早几个月,这还是一对毛茸茸的鹿茸,那价值可就没边了。
很快,颈血流得差不多了,沈卫国将装了血的水壶盖好,放到一旁。
他手里的刀上下翻飞,动作干净利落,从胸口正中一刀划开,精准地避开了内脏。
不一会儿,一颗还在微微跳动的心脏就被完整地取了出来。
沈卫国小心翼翼地捧着鹿心,对沈家俊递了个眼色。
沈家俊立刻会意,将自己的水壶递了过去。
沈卫国在心脏上划开一道小口,将壶嘴对准,殷红而粘稠的鹿心血,一滴一滴地滴进了水壶里。
做完这一切,沈卫国才长出了一口气,将鹿心和取出的鹿肝、鹿腰子等好东西用大片的树叶包好,放进背篓。
他看着这巨大的鹿身,沉吟片刻:“今天就到这,下山。东西太多,得赶紧回去处理。”
“爸,这才刚过晌午,天还早呢,要不再转转?”
沈家俊意犹未尽,今天的收获让他信心爆棚。
“不行。”
沈卫国断然拒绝,将刀在溪水里洗净收好、
“做人不能太贪心,见好就收。山里的东西,你打不完。”
沈家俊想了想,觉得父亲说得有理,便点了点头:“好,听您的。”
……
下山的路,远比上山时要热闹。
当沈卫国和沈家俊一前一后,用一根临时砍的木杠扛着一头巨大的梅花鹿出现在村口时,整个大队都轰动了!
田埂上歇气的社员,院坝里纳鞋底的婆娘,追鸡撵狗的半大孩子,所有人的目光都像被磁铁吸住了一样,死死地盯在那头鹿身上。
“天爷哦!那是梅花鹿?”
“是卫国和他家二小子!好家伙,这鹿肥得流油啊!”
“家俊这娃出息了!打回来这么大个的家伙!”
议论声、惊叹声、羡慕声,嗡嗡地响成一片。
回到沈家院坝,沈卫国二话不说,从屋里搬出一条长凳,将梅花鹿放上去,操起刀就开始剥皮。
那手法,叫一个利索。
他从兜里掏出几张被汗浸得有些发软的毛票,数出十块钱递给沈家俊。
“去镇上,打四斤散装白酒,要度数最高的。”
“再买个能装五斤的土陶坛子,顺便带点盐回来。”
“好嘞!”沈家俊接过钱,心里一热。
他脚下生风,一路骑自行车镇上,麻利地买好了东西。
当他提着酒壶和陶坛子回到家时,沈卫国已经将一整张鹿皮完整地剥了下来,正在分割鹿肉。
沈家俊放下东西,先去水缸舀水,把新买的土陶坛子里里外外刷洗得干干净净。
然后,在沈卫国的注视下,他先将那四斤辛辣的白酒倒进坛子里。
接着,又小心翼翼地将那两壶珍贵的鹿血和鹿心血也倒了进去。
沈家俊按照父亲的指点,用布和泥将坛口封得严严实实,这才抱着坛子,郑重地将它放到了自己房间的床底下。
做完这一切,他走到院子里,看着正在将鹿肉分门别类切好的父亲,终于忍不住心里的好奇,凑过去低声问了一句。
“爸,这酒……到底有啥功效啊?”
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