第一百零四章 神仙豆腐
程珍宝倒是清楚村民们这么做的原因。
【上次三叔去镇上买骨头的事情被程久看到了,他回来就跟村子里的大家说咱们家饿饭,穷困潦倒。】
【还说这一切都是我这个灾星引起的,被我克的。】
程水:“……”
回到的程家的时候,程老太黑着脸坐在的凳子上,像是在生气。
一问原因才知道村子里最近的流言蜚语被她听到了,她气不过去找程秀理论了一翻,最后铩羽而归。
看着程老太气呼呼的脸庞,程珍宝主动过去贴贴,脸上挂着甜甜的笑容。
【奶奶莫要生气,程秀他们家……】
距离有点远,程家其余人并没有听到程珍宝的话,不过在听完程珍宝的心声以后,原本怒气冲冲的程老太很快就挂上了一副笑脸。
萧淑云那边看着一堆桑叶正在发愁,就听到了程珍宝指导的声音。
她瞬间心安不少,跟着步骤一步步操作。
首先将叶子清洗干净放入盆中,随后加入能够没过叶子的水在将叶子尽数捣碎,再用纱布将叶渣过滤干净。
然后调制一碗草木灰水倒入过滤好液体里搅拌均匀,之后静置在阴凉处。
至此,神仙豆腐就算是制作完毕。接下来就是最重要调料制作。
取出之前已经晒干的辣椒将其泡水后捣碎,在锅中加入适量的油倒入适量的辣椒,一边搅拌一边在锅中加入香料和花椒。
萧淑云忙活半天,一锅香喷喷的油辣椒就以及熬制完成。而此刻神仙豆腐已经静置成型,看过去,碧绿色的外表,QQ弹弹的触感,还散发淡淡的香味。
将神仙豆腐改刀切成大小一致的方块,放入碗中浇上油辣椒和调味料。
红油覆盖碧绿的豆腐块散发出的勾人的香味,放入口中是滑嫩嫩的口感还夹带着辣椒的辛辣与喷香。
“好香啊!”叶啸不禁感叹。
【虽然没有什么油水,但是可以吃这个吃到饱!】
程珍宝嘴里也含着一小块没有辣椒的神仙豆腐,味蕾得到了巨大的满足。
【神仙豆腐制作成恩低廉也很简单,可以多做一些拿到街上去卖。】
程家人都低着头大快朵颐时,大门被敲得梆梆作响。
开门一看是村长以及一众村民,大家都是来给程家送吃食的。
“程大娘,我听说你家现在很困难来给你们送点吃的。那些别人吃过的骨头就不要吃了,容易染病的。”
这就是程久一家干出来的好事情。
解释了半晌,大家才知道是闹了个乌龙。
“诶,你们这是在吃什么,好香啊!”
【给大家都盛一碗试试呗,这么一大盆呢。】
大家迟疑的将神仙豆腐送入口中,随后表情从狐疑变为了惊讶,然后赞不绝口。
“这是神仙豆腐,吃不了辣椒的加一勺糖也很好吃的。”萧淑云有些小骄傲的开口。
她家小宝就是最厉害的!
【教大家做吧,起码能够暂时填饱肚子。】这些村民们待程家是真心的,那程珍宝也不会吝啬。
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