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第一百六十九章 这叫生意


“花不了钱,这蔬菜是用出租驴车捎过来的,当初招募车把式,我就故意只招周边县城的,他们早上来大梁城揽活,顺便就带过来了。

猪肉也是这么带来的,我们要的多,屠夫一次杀的也多,如此一来,屠宰的价钱也减下来了不少。”

“呵呵,你去收购,再卖给摊主,没干什么,赚的却比辛苦出摊的摊主还要多,你小子,这会做生意。”

“林老爷,我是分走一文钱,可我连十分之一个铜板都踹不进口袋呀,林老爷,咱们转转?”

“胡闹,如此混乱,林老爷岂能前往!”

听说有人请吃饭,不仅脚夫,连码头上打手都过来了,这些人身上都揣着家伙呢,吴锦松自然不敢让林义隆涉险。

“不碍的,朕是刀尖上滚过来的皇帝,畏畏缩缩的,不是让小辈看不起,走,朕去看看。”

到底是请客吃饭的金主,脚夫打手们还是很给面子,看李卫过来,都主动让开。

转了一圈,林义隆点头道:“不错,每个摊位只做一个菜式,如此花样多了,还不互相竞争,免去了不少麻烦。”

“林老爷,他们不是为了避免竞争,而是只会做一个菜式,您刚才不是问,他们为什么连把菜刀都没有么?不是他们不想带,而是刀工不过关。

这帮家伙,切丝能切的比手指头还粗,用上菜刀,一下子就露了。”

“只会做一个菜式?这算什么厨子?”

“自然算不得厨子,可不这样,臣也没办法三天内让他们出徒赚钱呀。”

林义隆已经习惯于李卫给自己不断带来惊喜,可这次,依旧被惊到了。

“三天就出徒了?”

“没错,厨师基本的刀工、勺功、火功,他们是一样不会,在福兴酒楼,他们一个人只需要学一道菜,连配料多少都不需要学,能把菜弄熟了就可以了。”

听到李卫的话,林义隆才注意到,不少摊主做菜的时候,都会拿出一个纸包,将里面的东西倒入锅内。

就在此时,五辆独轮车被推了过来,依次给各个摊位补充食材,让林义隆没想到的是,连蒸好的米饭都配送过来了。

摊主要做的,就是把配菜分好分量,倒入纸包里的调料,掌控火候即可。

不过看到有个摊主出锅的菜都焦了,林义隆觉得,掌控火候对他们来说,都有些难了。

“这,这也叫做饭?”

“不,林老爷,这叫生意。”

李卫不懂做饭,可他懂概念。

后世不少加盟预制菜能快速扩张,靠的就是预制菜烹饪的无门槛。

只要智力正常,是个人就能做出来。

抄袭来这种模式后,有李卫提供料包食材,三天就能培训出一个合格的“厨师”。

当然,没后世先进的防腐保鲜技术,预制菜味道不会太好。

可李卫瞄准的客户群都是出力气干活的底层,对他们来说,多油多盐就好吃,真让他们吃大酒楼里那些精致餐品,他们反倒要骂娘。

“你这生意,朕闻所未闻呀,一份菜,你只赚十分之一个铜板?那剩下的哪去了?”


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