第44章 渔盐双丰收！全家终于不用饿肚子

开元二十五年，秋九月初六，辰时。

津门渔港的码头上，晨光刚把海面染成淡金色，空气中就飘满了鱼的鲜腥味——不是往日那种稀薄的、带着海腥的味道，而是浓得化不开的、属于丰收的鲜香。

几十条渔船并排停靠，渔民们正光着膀子，把昨天捕到的鱼从船舱里搬出来，竹筐堆得像小山，银闪闪的黄花鱼、肥硕的海虾、还有几条半大的鲈鱼，在筐里蹦跳着，溅起的水珠落在青石板上，晕开一小片湿痕。

韩澈站在码头中央，手里拿着一个粗麻本，正低头记录着每家渔民要出售的鱼量。

他穿着一身洗得发白的粗布短打，袖口挽到肘部，露出结实的小臂，偶尔抬手擦汗时，能看到手腕上一道浅浅的旧疤——那是穿越过来第一天，帮母亲劈柴时不小心划的，如今倒成了他在这个时代“扎根”的印记。

“陈叔，你家这筐鲈鱼新鲜，等会儿让林阿福带去过江桥的集市，那边酒楼多，能卖个好价钱。”

韩澈抬头对陈三郎说，笔尖在麻本上画了个圈，“剩下的黄花鱼挑大的留着，咱们下午就开始腌，先做一批咸鱼干试试水。”

陈三郎笑着点头，手里的鱼叉还滴着水：“听你的！昨天这船改得好，我这辈子都没捕过这么多鱼，家里那口子今早煮了锅鱼粥，孩子们吃得直舔碗！”

旁边的周明也凑过来，脸上是藏不住的笑意：“可不是嘛！我家小子说，以后天天能吃鱼了，再也不用啃野菜团子了。韩公子，要不是你，咱们哪有这好日子！”

韩澈听着这话，心里暖烘烘的。

穿越到这个时代快两个月了，从一开始连粗粮都吃不饱，到现在渔获满舱，他最在意的，从来不是自己能赚多少钱，而是母亲和妹妹不用再饿肚子，是这些跟着他的渔民能过上安稳日子。

他合上麻本，拍了拍周明的肩膀：“这是大家一起努力的结果，光我一个人也不行。你们先忙着分类，我去盐场看看，那边今天该收盐了。”

离开渔港，韩澈沿着海边的小路往盐场走。

路两旁的芦苇长得比人高，风一吹，发出“沙沙”的声响，阳光透过苇叶的缝隙洒下来，在地上投下斑驳的光影。

他想起穿越前，在现代超市里随手就能买到的鱼和盐，那时觉得稀松平常，可在这个生产力低下的唐代，却要付出这么多努力才能获得，心里不禁有些感慨——但更多的是踏实，这种靠自己双手改变生活的感觉，比在现代找一份普通工作要实在得多。

盐场离渔港不远，半个时辰就到了。

远远望去，白色的盐滩上搭着十几架晒盐的竹架，盐工们正弯腰把晒好的盐扫进竹筐里，阳光下，盐粒闪着细碎的光，像撒了一地的碎银子。

盐工老秦看到韩澈过来，赶紧放下手里的扫帚，迎了上去：“韩公子，你可来了！这批盐晒得太好了，比上次还白还细，产量也多了三成，你快看看！”

韩澈走到竹筐边，弯腰抓了一把盐，手指捻了捻，颗粒均匀，没有杂质，比官盐还要好。

他心里松了口气——晒盐法改良后，虽然试产成功过，但大规模晒还是第一次，现在产量和质量都达标，才算真正实现了“盐丰收”。

“老秦，辛苦大家了，今天收完盐，每人多给两斤粗粮当补贴。”

老秦笑得眼睛都眯了：“谢谢韩公子！跟着你干，不仅能学到新法子，还能得补贴，咱们盐工的日子也有盼头了！”

韩澈又在盐场转了一圈，确认没有问题，才提着一小筐新盐往家走。

到家时，已经是午时，赵氏正在院子里翻晒昨天收的野菜，看到韩澈回来，手里还提着盐和一条新鲜的鲈鱼，赶紧放下手里的活，迎了上去：“澈儿，这盐……晒得真好啊！还有这鱼，这么大一条！”

韩婉儿听到声音，从屋里跑出来，看到鲈鱼眼睛都亮了：“哥！咱们今天能吃鱼了吗？我好久没吃鱼了！”

韩澈笑着点头，把盐递给赵氏，又把鲈鱼递给婉儿：“今天不仅吃鱼，还能吃炒青菜，咱们全家好好吃一顿。”

赵氏接过盐，手指轻轻摩挲着雪白的盐粒，眼眶突然红了：“以前你爹在的时候，咱们一年也吃不上几次鱼，盐更是省着用，有时候煮菜都不敢放盐。现在好了，有你在，咱们终于不用饿肚子了……”

韩澈心里一酸，走过去拍了拍母亲的背：“娘，以后会越来越好的，不仅不用饿肚子，还能让婉儿读书，让咱们住上结实的房子。”

婉儿抱着鲈鱼，用力点头：“我要跟哥学本事，以后也帮哥做事！”

韩澈笑了笑，转身进了厨房。

唐代的厨房很简陋，只有一个土灶和一口铁锅，但这并不影响他做饭。

他先把鲈鱼处理干净，切成块，用新盐腌了一会儿，然后在铁锅里加水，把鱼块放进去，又切了点姜片去腥，慢慢炖着。

接着，他从院子里摘了几颗新鲜的青菜，洗干净后，等鱼快炖好时，在另一个小锅里加油——这油是上次卖盐赚了钱后买的，以前家里根本舍不得用油炒菜。

不一会儿，厨房里就飘出了鱼的鲜香和青菜的清香。婉儿趴在厨房门口，不停地咽口水：“哥，好香啊！比镇上酒楼的香味还好闻！”

赵氏也走进来，看着锅里咕嘟咕嘟冒着热气的鱼汤，脸上满是欣慰：“澈儿的手艺真好，以后谁要是嫁给你，可有口福了。”

韩澈愣了一下，随即笑了——他还没心思考虑婚事，现在最重要的是把产业链做起来，稳住脚跟。

他盛出鱼汤，又把炒好的青菜端上桌，一家三口围坐在小桌边，开始吃饭。

婉儿夹了一块鱼肉，小心翼翼地放进嘴里，眼睛瞬间亮了：“好吃！太好吃了！娘，你快尝尝！”

赵氏也夹了一块，尝了尝，笑着说：“嗯，好吃，比以前吃的鱼鲜多了，这新盐就是不一样，提鲜得很。”

韩澈看着家人的笑容，心里充满了满足感。这就是他穿越过来最想得到的——家人平安，衣食无忧。

但他也没完全放松，吃饭时偶尔会想起柳存义，那个乡绅不会眼睁睁看着自己越来越好，肯定还会找机会刁难，得提前做好准备。

吃完饭，韩婉儿主动收拾碗筷，赵氏去缝补旧衣服，韩澈则坐在院子里的石凳上，想着接下来的计划：明天开始正式做咸鱼干，联系县城的商铺，把咸鱼干和盐一起卖，形成稳定的收入。

他正想着，院门外突然传来一阵敲门声，还有周明的声音：“韩公子，在家吗？县尉府有人找你！”

韩澈心里一动——县尉府？王承嗣是县尉，他派人来找自己，是为了盐的事，还是为了渔的事？或者……是有其他麻烦？

他站起身，走到门口打开门，看到周明身边站着一个穿着青色差役服的人，手里拿着一个信封。

差役看到韩澈，拱了拱手：“可是韩澈韩公子？我是县尉府的差役，奉王县尉之命，送封信给你，另外，王小姐也让我捎句话，说改日想邀你去津门湖一游，有要事相谈。”

韩澈接过信封，心里疑惑起来——王承嗣送信给自己，王瑾萱又邀自己游湖，他们找自己到底是为了什么？是因为最近渔盐丰收，想了解情况，还是柳存义又去县尉府告状了？

他看着手里的信封，又看了看差役离开的背影，突然觉得，这丰收的喜悦背后，似乎还藏着不为人知的暗流。


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