第39章 我不学

不一会儿，姜沅就回到了自家铺子门前。

　　而这时，刘大娘也站在了饺子铺门口，目光阴沉地看着她。

　　看来，她是知道刘二郎在自己面前铩羽而归了。

　　也是，他们都姓刘，做决定时肯定也一起商量过了。

　　只是对于刘二郎刚才的威胁，姜沅半点都没放在眼里。

　　说实话，她太清楚这家人的想法和目的了。

　　无非就是觉得她一介女子，在青石镇无亲无故，只要随便说上几句就能拿捏住她。

　　不过可惜，她姜沅从来都不是好糊弄的人。

　　而且她最讨厌有人威胁自己！

　　所以这刘家人，要是往后能安分守己不来招惹她那也就罢了。

　　可若是自己作死，再来针对她，那就休怪她不客气！

　　姜沅略带讥讽地扫了刘大娘一眼，而后施施然地进了门。

　　见姜沅一派轻松地走进店铺，刘大娘忍不住一掌拍到了桌子上。

　　该死的，不过就是个小丫头片子罢了，再加一个没出息的侄子，有什么值得傲慢的。

　　等着，老娘一定要让你好看！

　　铺子里，姜沅刚把食材放下，木青就进门了。

　　姜沅笑着问了一声：“早饭吃过了吗？”

　　“嗯。”

　　木青用力点了点头，白净的小脸上满是笑容：

　　“这两日有您给的工钱，家里便买上了米面，所以每顿都能吃饱了。”

　　“那就好。”

　　姜沅应了一声，然后也没再多问。

　　没多久，姜沅和木青就备好了食材，开门迎接出来吃朝食的客人。

　　她这铺子开了也有四五日了，周围的人都知道她的馄饨皮薄馅足，种类丰富，渐渐的，慕名而来的人也越来越多了。

　　仅一个朝食的时间，姜沅的馅料就已经卖了一大半了，剩下的，估计都不用等到申时就能卖完了。

　　姜沅想了想，干脆让木青去外面买上一斤糯米和几根鲜笋。

　　木青应了一声，二话不说就拿着铜板走了出去。

　　糯米是在镇上的米铺，鲜笋则是在市集。

　　木青用最快的速度买完糯米然后去买鲜笋，等回来后，她却发现姜沅正在揉面。

　　“姜姨，您这是干什么？打算再做点馄饨皮吗？”

　　木青好奇地看着她。

　　“不是，打算做点烧卖。”

　　姜沅笑了笑，继续把手里的面团揉成长条状。

　　而木青听了却是十分惊讶，不敢相信道：“姜姨，您还会做烧卖？”

　　姜沅弯唇一笑，不在意地说道：”这有什么难的，你等会看着我做，保管一学就会。”

　　“好！”

　　木青兴奋地应了下来，可话音刚落，她像是突然想到了什么，连忙摇头道：

　　“不不不，我不学，您自己做就好。”

　　嗯？

　　姜沅忍不住转头看了她一眼，好奇道：“为什么不学？不喜欢吗？”

　　木青眸色紧张地看着她：

　　“不是的，是因为我只是个帮工，不能学这些。”

　　奶奶告诉她，出来做帮工的就要懂做帮工的分寸，万万不能有别的想法，要不然惹了主家嫌弃，是会被扫地出门的。

　　木青把馄饨铺的活看得很重，生怕一个不小心就没了，所以宁可不学，也不能让姜沅觉得她另有所图。

　　而姜沅也从她的神色里看出了这个意思，不由笑道：

　　“放心吧，同样的方子每个人做出来的口味也都不一样，所以你就算学了对我也没影响。

　　况且，一个烧卖而已，又不是什么好东西，你没必要想太多。”

　　听到姜沅的这番话，木青微微有些意动，但犹豫了一瞬过后，还是摇头道：

　　“不了，我还是不学了。”

　　说完，她就拿起鲜笋跑到了门后，主动说道：“我来帮您处理笋吧。”

　　见她这样，姜沅便也不强求，只回道：

　　“那你把它剥好，然后焯水放到一旁，接着再把半斤糯米泡热水里。”

　　木青点点头，依然照做。

　　姜沅对她做事很放心，便没再管她，只专注的地擀着烧麦皮。

　　说起来，这烧麦皮和饺子皮其实做法是一样的，只是烧麦的皮要大一些，而且边缘更薄，像是花边一样。

　　姜沅把面皮擀好，撒上干粉放到一旁。

　　她这烧麦是打算做了明天早上吃的，所以这会儿还不急，等着糯米泡发好了再说。

　　此时，时间已接近晌午，店里的客人也陆陆续续多了起来，

　　姜沅和木青两人，一个煮馄饨，一个端馄饨，忙得不可开交。

　　没多久，馄饨就卖完了。

　　姜沅让木青把牌子取下，然后在门口坐着，如果有客人要来，就好好解释说馄饨卖完了，让他明日再来。

　　木青点点头，十分认真地听着姜沅的交代。

　　接下来，姜沅就开始准备烧卖的馅料了。

　　她先是拿起泡糯米的盆子看了一眼，见泡得差不多了，就把糯米捞出放到蒸笼上去蒸。

　　接着再把焯好水的鲜笋切成笋丁放到旁边待用。

　　这时候，姜沅从木桌上拿出早上留下的半斤梅花肉，把它切成稍微肉丁状，再用葱姜水，盐，酱油，红薯粉这些东西腌制一会儿。

　　烧麦不同于馄饨，需得吃到大粒的肉丁才行，不然口感上就差了很多。

　　过了一会儿，糯米蒸熟了。

　　姜沅把糯米捞出放在一旁晾凉备用，接着便起锅烧油。

　　油热下肉丁炒熟，接着放入笋丁继续翻炒，炒出香味后，再把刚才蒸熟的糯米放进去，加入酱油，盐，胡椒粉调味，继续翻炒均匀，然后再盛出晾凉。

　　而这时候，坐在门口的木青已经闻到了香味，脖子也不由得伸长往里探。

　　姜姨究竟做了什么，怎么这么香？

　　正想着，门外来人她也没看到，直至人家走进店铺她才猛地回过神，开口道：

　　“抱歉了，客官，今日的馄饨都已经卖完了，如果您还想吃，请明日赶早过来，谢谢。”

　　木青生的十分俊秀，再加上年纪小，说这番话时便显得极为真诚和可爱，所以之前的客人听完都是心情愉悦离开的，并没有人为此不高兴。

　　可眼前这人听了却是皱起眉头：

　　“怎地今日这么早就卖完了？”

　　木青赔着笑脸，态度恭敬地说道：

　　“不瞒您说，这两日来馄饨铺的人又很多，所以往往过了晌午便卖完了，客官您若真想吃，不如明早就来？”

　　那人听完眉头皱得更紧了，声音也带上一丝为难：

　　“可我明日一早便要离开青石镇，只怕是赶不上了。”

　　“这......”

　　木青才干了几日店小二的活，面对这话她还真接不上。

　　不由得，木青往灶台前看了一眼，结果发现姜沅正往这儿走来，而且还带着几分惊讶。

　　“是你？”


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