第123章 野生的黄鳝和泥鳅
买好布料，夏云淑又在批发市场里转悠起来。
她要靠升级后的异能开发新产品了，该用什么物资来和村民们做交换呢？
说起农村合法范围内的野味，夏云淑脑海里第一个蹦出来的，就是黄鳝和泥鳅。
她以前听人说起过，几十年前这东西在乡下泛滥成灾，随便去泥滩水渠里一捞就是几十斤。
只有到近些年，因为城里喜欢吃的人变多了，才不好捞了。
因为这东西泥腥味太重，肉里又没有什么脂肪，以前根本没人愿意吃。
也就是现在做饭时可以大量倒油，还能下重口的调料，才让泥鳅黄鳝好吃起来。
放在赵家村和下河村，估计就是捞来喂鸡的命，估计因为长得太大，鸡都不愿意吃。
用什么来做交换呢？
夏云淑摸摸下巴，开始思索起来。
古代讲究柴米油盐酱醋茶，柴火这东西她搬运起来太占地方，不用考虑。
米代表主食，她的货架上有挂面和方便面。
油的话，现在有猪油和油渣碎，可以给村民们补充油水。
后面的都是调味料，有没有都行，况且方便面酱料的存在可以补充盐分。
既然泥鳅和黄鳝对现代人来说是肉食，那干脆用肉来换好了。
至于用什么肉换？
还有比速生鸡肉更便宜的肉类吗？
夏云淑走到冷冻批发区，找了家店问老板：“你这儿有冻鸡腿吗？我大量要，你给我报个实惠价。”
“那当然有了。”老板笑眯眯地说，“手枪腿一箱净重8斤，45块钱。琵琶腿一袋10斤，你要的话63块5。”
夏云淑心中一算，手枪腿上肉更多，一斤才5.625，琵琶腿小，肉也少，一斤要6.35，肯定是买手枪腿更划算。
“我要手枪腿，先来800斤。”
老板一惊，“800斤？确定？”
夏云淑：“这有什么不确定的，我先交定金，明天来取货。”
老板舌尖用力舔了舔上膛，“行，八百就八百，你要是不来，定金可不退。”
夏云淑哈哈一笑，“放心，我夏云淑在批发市场里还是有点信誉的。”
“哎呦失敬失敬，原来你就是夏老板。”卖冻货的老板神色一转，紧张之色消失殆尽，“夏老板就不用交定金了，明天拿货的时候再结就行。”
800斤货不算太多，但是也不少了，他原本怕800斤货调过来，结果她跑单。
但是知道她就是夏云淑后，就没这个顾虑了，最近夏老板在批发市场也是声名鹊起，他自然信得过。
夏云淑笑笑，“那我就不客气了，明天一早我过来取货。”
其实今天取也行，但是800斤大鸡腿实在有点占地方，夏宅里的太阳能板下午才安好，没来得及发电太阳就下山了，冰柜还不能用。
就让老板帮她再保存一晚吧。
订好货，夏云淑将车停去仓库，自己打车去了平川的店里。
现在油坊里已经有了3台石磨，每天的香油产量已经稳稳达到300瓶，收入3.84万元。
加上12万的豆浆和鸡蛋，每天固定收入接近16万。
接下来，就要再创新高了！
进店后，夏云淑站在收银台，对顾客们说：“告诉大家一个好消息，从明天起，平川将开始供应纯野生泥鳅和黄鳝，保鲜保活，敬请期待。”
这话就像掉进热水锅里的凉水，顿时让气氛炸锅了。
“什么？野生黄鳝和泥鳅？”
“现在纯野生的可不多见了。”
“说是野生，都偷偷喂过饲料，要不然根本不长个子，太小的卖不上价。”
“那我可要期待一下了，夏老板店里的东西，质量肯定没得挑。”
“就是就是，自从市面上买不到好品质的泥鳅后，我都好几年没再吃过了，不好吃。”
“从明天开始供应？限量吗？”
夏云淑说：“第一批货肯定不会太多，大家先到先得吧。”
韦奶奶提议，“哎呀小夏老板，要不然你建一个群吧，来了新东西在群里提前通知一声，我们也好第一时间得到消息。”
夏云淑觉得这个建议可以采纳，以前店里东西少，供不应求，建个微信群没有什么可以发的，她也就没考虑过。
接下来要卖的泥鳅黄鳝是活物，到店里后卖得越快越好，有个微信群的好处就体现出来了。
她三两下将群建好，将韦奶奶这些人拉进群，“我已经建好群了，以后上新货或者有活动都会在群里通知。”
韦奶奶笑呵呵地说：“这才对嘛，这下方便多了，明天泥鳅黄鳝上架前，一定要在群里说一声，我们肯定第一时间来买。”
夏云淑笑着应道：“那我就提前谢谢大家捧场了，放心，明天的泥鳅和黄鳝，质量肯定让你们满意！”
就算品质一般，靠赵家村泥鳅黄鳝泛滥的数量，优中选优都能挑出不少好品质的，她说这话心里一点都不虚。
送走客人后，夏云淑拉上孟佩兰去吃饭，孟佩兰问她：“咱们去吃什么？”
夏云淑：“去吃湘菜，我要尝尝泥鳅和黄鳝的味道。”
孟佩兰：“好啊，我都没吃过呢，据说做好了非常好吃，而且这东西，食材越新鲜越好吃，稍微死了放上一会儿，味道大变样。”
餐厅的服务员和孟佩兰说的话如出一辙，夏云淑点了一份椒盐泥鳅，一份泥鳅豆腐汤，黄鳝则是选择了红烧和双椒爆炒。
再加一份酸萝卜炒牛肚，一份酸菜肉沫水晶粉，就是一桌非常下饭的好菜。
等了没一会儿，菜就上桌了。
椒盐泥鳅咸鲜干香，红烧的黄鳝肉质鲜美酱香浓郁，双椒爆炒风味更是麻辣过瘾非常鲜嫩。
但是不论什么做法，都有一个非常鲜明的特点——油润红亮，一看就没少倒油。
夏云淑：“真好吃，怪不得卖这么贵。”
她专门喊服务员过来，问他：“你家的黄鳝和泥鳅是野生的还是养殖的？”
服务员还以为她要挑刺，笑得有点勉强，“野生的价太高了，店里一般用不起，买野生的人都是拿回家吃的。”
夏云淑：“行我知道了，谢谢。”
看来她想在现代卖纯野生天然黄鳝泥鳅，大有可为啊。
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